Болталка о ЗОЖ - 9

==ната== писал(а):

осталось нырнуть в прорубь, подарить носки, получить цветы, испечь кулич и ЛЕЕТТТООООО!!!

Через каких-то полгода.

==ната== писал(а):

Ну всё...осталось нырнуть в прорубь, подарить носки, получить цветы, испечь кулич и ЛЕЕТТТООООО!!!!!!!!!!!))))))

Быстро однако

==ната== писал(а):

ырнуть в прорубь, подарить носки, получить цв

еще в промежутки поесть блинов забыла)))

Маришка про Ксюху ржали всей семьей сейчас затейница юная)))))))

Larisssss писал(а):

еще в промежутки поесть блинов забыла

О, кстати!

Мне тоже с одной стороны смешно было)))а если бы она одну только бомбочки в бульон бросила, и бульон не вылился бы?сварили бы я тогда супчик 😆😆😆.
Вчера кино смотрела. А там сюжет поздней весной разворачивается.поэтому хочу весну, когда уже в лёгких курточка ходят не застегиваясь.

Наполеон делала только по Настиному рецепту.

Мур@шк@ писал(а):

а если бы она одну только бомбочки в бульон бросила, и бульон не вылился бы

Наполеон по Настиному тоже очень люблю, классический вариант.
Приготовила кутью, сделала слоеный салат, почти свободна.

Аллара писал(а):

Приготовила кутью,

Чёто ты быстро её смайстрачила, там пшеницу перетирать, а потом ещё варить часов 5
Лайт-вариант?

Oksanchik! писал(а):

Лайт-вариант?

Да, нетрадиционную делала - с рисом, т.к. надумала в последний момент.
Мы дома всегда с пшеницей делаем. Очень вкусно!

Аллара писал(а):

Мы дома всегда с пшеницей делаем. Очень вкусно!

Согласна

Аллара писал(а):

Да, нетрадиционную делала - с рисом, т.к. надумала в последний момент.

к празднику готовы

А вот свекровь всю жизнь делает с рисом. Но ее с пшеничной не сравнить, конечно.

Nuss писал(а):

к празднику готовы

Ага!

вот ума..а по какому рецепту сделала?

Larisssss писал(а):

а по какому рецепту сделала?

Из головы - так же, как мы делаем дома, только с рисом. Сварить рис (в идеале пшеницу). Отдельно сварить мак (полчаса). Отдельно запарить изюм. Потом мак протереть с сахаром (я в блендере). Всё смешать и заправить медовой водой. Но есть разные вариации - многие заправляют узваром или компотом, орешки добавляют, кто как привык.

Аллара писал(а):

Но ее с пшеничной не сравнить, конечно.

Юль, а тебе какая вкуснее? я не пробовала никогда и вряд ли буду, но просто интересно

Аллара писал(а):

Отдельно запарить изюм

ромом?

Мне вкуснее пшеничная, мы другой не делаем - может, дело привычки, но именно пшеничная кутья считается традиционной у нас. Изюм кипятком запаривала. Хотя мысль о коньяке промелькнула.

Аллара писал(а):

Изюм кипятком запаривала

ну и зря

Аллара писал(а):

Хотя мысль о коньяке промелькнула.

и чо ж ты ее не тормознула? мысль-то?

Аллара писал(а):

но именно пшеничная кутья считается традиционной у нас.

а она как десерт идет?
хотя ж ты про торт писала

Nuss писал(а):

и чо ж ты ее не тормознула? мысль-то?

Ну подумала, что негоже, в кутью-то.

Nuss писал(а):

а она как десерт идет?

Не-не, с нее положено начинать трапезу - и сегодня, в Сочельник, и завтра - в Рождество. Сначала натощак кушают немножко кутьи, а потом - что душенька пожелает! Если она еще остается, на следующий день после Рождества завтрак тоже начинают с нее.
Хотя, если честно, я не знаю, что это символизирует. Просто так всегда делают, я привыкла, что так нужно, а почему - даже не интересовалась.

Вообще в идеале сегодня, в Сочельник (у нас дома Святвечер это называется) нельзя есть до первой звезды, то бишь до вечера. А потом положено ставить на стол 12 постных блюд, среди них и кутья тоже. Когда бабушка была помоложе, она так делала всегда, и мы соблюдали эту традицию, приходили к ней вечером в гости и сидели все вместе, отмечали Святвечер. А щас уже не соблюдаем, только Рождество празднуем.

Аллара писал(а):

Сначала натощак кушают немножко кутьи, а потом - что душенька пожелает!

Ага А ещё (ну, у нас ) принято на Рождество накрывать не менее 12 блюд, больше - можно, естеснА
12 - по числу апостолов на вечЕре

Oksanchik! писал(а):

12 - по числу апостолов на вечЕре

Выше написала.

Аллара писал(а):

А потом положено готовить 12 постных блюд

Оооооооооооо, прям в одну секунду написали!!!!

а у меня кутья тока с похоранами и поминками ассоциируется

Larisssss писал(а):

а у меня кутья тока с похоранами и поминками ассоциируется

Larisssss писал(а):

а у меня кутья тока с похоранами и поминками ассоциируется

Для этих дел такую не делают, просто рис, изюм, сладкая водичка