Горчичные лепешки или лже-лаваш

Малгося писал(а):

Очень вкусные лепешечки! Отличный вармант для шаурмы, шашлыка!!!!! Спасибо, Валюша, за интересный рецептик!!!!

Малгосечка, спасибо за фотоотчет! Готовь на Здоровье!

Очень вкусные лепёшки, делала с французской горчицой. Спасибо!!!

Очень вкусные лепёшки, делала с французской горчицой. Спасибо!!!

Ел_Ник писал(а):

Очень вкусные лепёшки, делала с французской горчицой. Спасибо!!!

Леночка, на здоровье! Очень рада, что лепешки понравились!

Спасибо за рецепт! Супер идея! Сегодня так быстро приготовила их! Очень понравилось!

Спасибо за рецепт! Супер идея! Сегодня так быстро приготовила их! Очень понравилось!Тоже делала с французской горчицей. В лепешках она не чувствуется.

Алика писал(а):

Спасибо за рецепт! Супер идея! Сегодня так быстро приготовила их! Очень понравилось!Тоже делала с французской горчицей. В лепешках она не чувствуется.

Очень рада, что лепешки понравились! Спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье! А горчица да, не чувствуется.. зато красиво)))

Валенция
Валентина, спасибо за рецепт! и правда просто и быстро!
но у меня они получились не эластичные почему-то, поэтому хрустяще ломались при сворачивании((
в чем ошибка?


Валя, куда вы складываете их горячие со сковороды?
на блюдо/полотенце или сразу в пакет?
хочу попробовать еще

Heritage
Добрый день! Возможно, Вы их передержали на сковороде..
Лепешки должны оставаться светлыми, лишь очень легкая поджаристость.. они же тонкие и нужно буквально по 3 минуты с каждой стороны.. Огонь средний.. я их складываю просто стопочкой на тарелке и когда остынут убираю в пакет... второй момент, возможно много муки.. тесто должно получиться мягче, чем пельменное и очень приятное на ощупь.. вода реально должна быть кипятком.. я уже их пекла очень много раз и всегда получаются мягкие.. поэтому не могу сказать конкретно почему так получилось..
попробуйте ещё раз, уверена, что лепёшечки будут удачными! Спасибо за обратную связь и внимание к рецепту!

Валенция
спасибо за рекомендации! тесто действительное очень эластичное и приятно с ним работать и раскатывать! Из всего поняла, что передерживала на сковородке всё таки...не по 3 минуты пекла
Испробую снова

Heritage писал(а):

Валенция спасибо за рекомендации! тесто действительное очень эластичное и приятно с ним работать и раскатывать! Из всего поняла, что передерживала на сковородке всё таки...не по 3 минуты пекла Испробую снова

Все получится! Удачных и вкусных лепёшек!

Валентина, спасибо за рецепт, вкусно и очень просто 👍🌹

olchik16 писал(а):

Валентина, спасибо за рецепт, вкусно и очень просто 👍🌹

Оля, на здоровье!

Честно говоря, я не смогла прикрепить фото. Но лепешки получились просто супер! Мне теперь и лаваш не нужен. Делаются очень быстро, тесто отличное, я с каждой стороны жарила по 30 сек. Из вольностей добавила по щепотке хлопьев чили перца и какой-то травки пахучей сушеной прям в кипяток. Спасибо большое за рецепт, Валентина

Dunhill писал(а):

Честно говоря, я не смогла прикрепить фото. Но лепешки получились просто супер! Мне теперь и лаваш не нужен. Делаются очень быстро, тесто отличное, я с каждой стороны жарила по 30 сек. Из вольностей добавила по щепотке хлопьев чили перца и какой-то травки пахучей сушеной прям в кипяток. Спасибо большое за рецепт, Валентина

Спасибо большое за отзыв! Очень рада, что лепешки пришлись по вкусу! Готовьте на здоровье!

Валечка, добрый день! как же это вкусно, с покупным лавашом даже сравнить нельзя, спасибо за рецепт, обязательно буду повторять

Анна и Король писал(а):

Валечка, добрый день! как же это вкусно, с покупным лавашом даже сравнить нельзя, спасибо за рецепт, обязательно буду повторять [url=https://radikal.ru][/url]

Анечка, очень рада! Спасибо за фотоотчет! Готовь на здоровье! Я уже и забыла, когда лаваш покупала. Так приноровилась эти лепешки печь!

Валенция
можно без горчицы??
Или она придает пикантный вкус??

Анна и Король писал(а):

как же это вкусно, с покупным лавашом даже сравнить нельзя, спасибо за рецепт, обязательно буду повторять

Анна, отличный какой отчетик

photo2011 писал(а):

Валенция можно без горчицы?? Или она придает пикантный вкус??

Можно и без горчицы.. но горчица придает вкусовой оттенок тесту

Валенция писал(а):

Можно и без горчицы.. но горчица придает вкусовой оттенок тесту

положу и горчицу, чтоб оценить вкус.
Интересно, что тесто без яиц

Зашла поблагодарить за рецепт: испекла на ужин, внутрь положили домашний печеночный паштет... мммм... но и сами по себе эти лепёшки очень вкусные!

Turbo писал(а):

Зашла поблагодарить за рецепт: испекла на ужин, внутрь положили домашний печеночный паштет... мммм... но и сами по себе эти лепёшки очень вкусные!

Мне очень приятно! Спасибо за отзыв.

Подскажите пожалуйста, а сколько они хранятся?можно заранее испечь? И где хранить?в холодильнике?

vivairada писал(а):

Подскажите пожалуйста, а сколько они хранятся?можно заранее испечь? И где хранить?в холодильнике?

Здравствуйте. Лучше долго не хранить. Допустим сегодня испекли, а завтра с начинкой уже завернули. В пакете в холодильнике я храню.