Помидоры мамины

Валенция писал(а):

Началась пора заготовок... спасибо за рецепт, Наташа! Пойдут свои помидоры - сделаю на пробу пару баночек... фото отличное!

спасибо,Валюша!
удачи,если надумаешь воспользоваться рецептом!

Eleika писал(а):

Ага, Наташ, она самая. Сама с ней еще не знакома, вот пойдут скоро первые закатки с уксусом, тогда и буду разбираться. Но мама с ней уже много лет все закрывает. Говорит, что надежнее-меньше вероятности напороться на некачественный уксус и все испортить.

а я каждый раз мимо нее прохожу и не беру,т.к.никогда не пользовалась
главное,обычного уксуса нет,а эссенция стоит
если с ней так хорошо получается,конечно после того случая,экспериментировать с уксусом нет смысла
тем более мама знает что да как

nata69 писал(а):

а щавель ты как везла?

Наташа,со щавлем все еще проще - подруга ездила на Украину в отпуск и привезла оттуда семена щавля и чёрной редьки,поделилась ими со мной и я из семян вырастила щавель, а он ведь многолетний и уже лет 10 как у меня есть свой щавель ,а в супере в продаже есть только шпинат я всех своих подруг одарила рассадой щавля - выкопать небольшой кустик с корнями и дальше поступить как с хреном при перевозке на дальние расстояния,а посаженный кустик потом разрастётся и пустит стрелки с семенами.Я за лето срезаю весь щавель раза 3-4 чтобы отрастал нежный и молоденький

nata69 писал(а):

Помидоры мамины

Наташ! Какой рецепт актуальный
Уже 2 страницы обсуждений за 2 дня
Опыт очень пригодится от твоей мамы
спасибо

nata69 писал(а):

помидоры хорошо хранятся при комнатной температуре

очень актуальн

Вереск писал(а):

Наташа,со щавлем все еще проще - подруга ездила на Украину в отпуск и привезла оттуда семена щавля и чёрной редьки,поделилась ими со мной и я из семян вырастила щавель, а он ведь многолетний и уже лет 10 как у меня есть свой щавель ,а в супере в продаже есть только шпинат я всех своих подруг одарила рассадой щавля - выкопать небольшой кустик с корнями и дальше поступить как с хреном при перевозке на дальние расстояния,а посаженный кустик потом разрастётся и пустит стрелки с семенами.Я за лето срезаю весь щавель раза 3-4 чтобы отрастал нежный и молоденький

спасибо,Вероника!
и почему я не додумалась привезти семена?
наверно потому,что мне сажать негде,мы в квартире живем
хотя и терасса большая,может можно в горшки большие посадить?
как хочется свежего щавеля
в суперах у нас тоже только шпинат

photo2011 писал(а):

Наташ! Какой рецепт актуальный Уже 2 страницы обсуждений за 2 дня Опыт очень пригодится от твоей мамы спасибо

Натуля,спасибо
мамины рецепты любимы и ценны для нас

Привет, мой свет! Фотки чудо!
Я делаю обычно маленькие помидорки в желе и с луком, но ты искусила и облазнила, теперь надо пробовать по твоему рецепту!!!
Кстати, на счет сельдерея - если у вас совсем с ним плохо, то может тебе мама передаст сушеный? Я чищу и довольно крупно нарезаю (по 2-3 см куски) и сушу на печке как запасец и иногда в заливное (холодец) или супы очень выручает, если свежего нет под рукой

maruta писал(а):

Привет, мой свет! Фотки чудо! Я делаю обычно маленькие помидорки в желе и с луком, но ты искусила и облазнила, теперь надо пробовать по твоему рецепту!!! Кстати, на счет сельдерея - если у вас совсем с ним плохо, то может тебе мама передаст сушеный? Я чищу и довольно крупно нарезаю (по 2-3 см куски) и сушу на печке как запасец и иногда в заливное (холодец) или супы очень выручает, если свежего нет под рукой

привет,Натусик!
спасибо,что не прошла мимо
с сельдереем у нас все хорошо(часто его использую),везде продают,я писала про сухой укроп
вот его не найти,огорода нет,сажать негде,чтобы вырос таким,как у нас на дачах-огородах для дальнейшей сушки

Вереск писал(а):

.Я за лето срезаю весь щавель раза 3-4 чтобы отрастал нежный и молоденький

спасибо за науку
nata69
Натуль, и верно, можно тебе попробовать в горшке вырастить его

photo2011 писал(а):

спасибо за науку nata69 Натуль, и верно, можно тебе попробовать в горшке вырастить его

я бы с удовольствием
надо знать,будет ли он расти в горшках

nata69 писал(а):

надо знать,будет ли он расти в горшках

Это точно знаю, что будет (главное -горшок/ящик не очень мелкий, корень до 20 см может быть)! Как и лук, и базилик, и укроп, и щавель, и даже петрушка и хрен - в балконных ящиках или горшках - запросто!....

maruta писал(а):

, корень до 20 см может быть)

тогда в вазу

nata69
Наташенька отличные помидорки.. сейчас просматриваю рецепты пока мои спеют

Была бы рядом, угостила бы щавелем, он в Испании круглый год нарастает, я уже всем кому могла давпла его. Мои семена привезли, я его в тени посеяла. Первый год так себе урожай, затт со второго, только успевай тбрывать листочки.
хрен еле идёт и ревень ну никак .

Marishkaa25 писал(а):

и ревень ну никак

А ревень любит тень и корень у него большооооой! У меня как лопухи прямо под соснами растет, только удобрять надо и старые листья вниз подкладывать или мульчировать (он не любит, когда грунт пересыхает). В Латвии его называют рабарбара.

maruta писал(а):

Это точно знаю, что будет (главное -горшок/ящик не очень мелкий, корень до 20 см может быть)! Как и лук, и базилик, и укроп, и щавель, и даже петрушка и хрен - в балконных ящиках или горшках - запросто!....

отлично!
у меня самый большой горшок в диаметре 35 см и в высоту-30 см
думаю подойдет
лук зеленый выращивала в длинных ящиках,всякие травки тоше растила в горшках,но они быстро у меня портились

Marishkaa25 писал(а):

nata69 Наташенька отличные помидорки.. сейчас просматриваю рецепты пока мои спеют Была бы рядом, угостила бы щавелем, он в Испании круглый год нарастает, я уже всем кому могла давпла его. Мои семена привезли, я его в тени посеяла. Первый год так себе урожай, затт со второго, только успевай тбрывать листочки. хрен еле идёт и ревень ну никак .

Мариночка,спасибо,что заглянула и оценила рецепт
вам хорошо,у вас дача,есть где выращивать!
а что же хрен не идет?
климат наверное не подходит
попрошу у мамы семена щавеля и попробую посадить

nata69 писал(а):

попрошу у мамы семена щавеля и попробую посадить

буду колдовать, чтоб все получилось

maruta
Если увижу ещё раз рлстки в продаже, куплю и попообую в тени посадить. В Эстонии ходили дикийсобирали, рабарбар. Воаги ему точно хватало, скорее всего погорел, тк на солнце посадила.

nata69
А хрен.. мои когда увидели листья долго смеялись
в 2 разных местах сидит, литья в дырочку, это думаю крестоцветная блошка его объедает. Я его и удобряю и поливаю, а кто то избавиться не может еле растёт.

Marishkaa25 писал(а):

А хрен.. мои когда увидели листья долго смеялись

Марина,а ты им приготовь огурчики в хреновых листьях хотябы баночку http://forum.say7.info/topic40410.html тогда уж никто смеяться не будет,а будут просить добавки,по крайней мере я вкусней огурцов не пробовала - очень У меня хрен на солнышке растет - куст огромный.Поливаю его каждый вечер если очень жарко,а вот удобрять даже не знаю чем

Наташа,щавель посади в большой вазон,чтобы земли и места для него было достаточно,может у вас есть в продаже вазоны объемом на большое ведро земли т.к.корень у щавля действительно конкретно большой.

photo2011 писал(а):

буду колдовать, чтоб все получилось

спасибо,Натулечка!
мама все время сорашиваем,что мне послать,а я и не знаю,что попросить,кроме наших таблеток

Marishkaa25 писал(а):

maruta Если увижу ещё раз рлстки в продаже, куплю и попообую в тени посадить. В Эстонии ходили дикийсобирали, рабарбар. Воаги ему точно хватало, скорее всего погорел, тк на солнце посадила. nata69 А хрен.. мои когда увидели листья долго смеялись в 2 разных местах сидит, литья в дырочку, это думаю крестоцветная блошка его объедает. Я его и удобряю и поливаю, а кто то избавиться не может еле растёт.

да,Марин,и смех и грех!
климат не тот для хрена
може и правда попробовать огурчики в этих листьях закатать,как Вероника советует?
на это они точно сгодятся

Вереск писал(а):

Марина,а ты им приготовь огурчики в хреновых листьях хотябы баночку http://forum.say7.info/topic40410.html тогда уж никто смеяться не будет,а будут просить добавки,по крайней мере я вкусней огурцов не пробовала - очень У меня хрен на солнышке растет - куст огромный.Поливаю его каждый вечер если очень жарко,а вот удобрять даже не знаю чем Наташа,щавель посади в большой вазон,чтобы земли и места для него было достаточно,может у вас есть в продаже вазоны объемом на большое ведро земли т.к.корень у щавля действительно конкретно большой.

есть такой,я вон выше написАла его пропорции-30 высота и 35 диаметр
да и купить еще не проблема
буду щавель выращивать
главное,чтобы хорошо рос...у меня последний раз какая то гадость завелась в розмарине и перекинулась на базилик и мяту,все пропало
спасибо,Вероника,за нужные советы!

Спасибо, Наташа. Буду делать обизательно.

Emmik2004 писал(а):

Спасибо, Наташа. Буду делать обизательно.

на здоровье,Анечка!