Помидоры мамины

Вереск писал(а):

Наташа,я не знаю что я сделала не так,но помидоры по твоему рецепту у меня получились кисло-соленые,расстроилась сьедим конечно,но видно рецепт не мой и больше так помидоры делать не буду,извени за негативный отзыв,надеюсь что не обидела тебя

Вероника,вкусы у все разные,я не обиделась абсолютно
я не знаю,может дело в самой соли,но мои помидоры не соленые и не кислые,все в меру
но я люблю соленые огурцы и помидоры,а не сладкие
как то делала помидоры с нашего форума,так они сладковатые получились,тоже не мое

Наташа, открыли вчера твои помидорки - я кажется с солью накосячила(( пересчитывала сама в маленькие банки, и видимо ошиблась( соленючие получились(( так обидно( в следующем году повнимательней буду(

Никушка писал(а):

Наташа, открыли вчера твои помидорки - я кажется с солью накосячила(( пересчитывала сама в маленькие банки, и видимо ошиблась( соленючие получились(( так обидно( в следующем году повнимательней буду(

Никушка,пересчитывать конечно сложно,ошибка в несколько грамм и рецепт испорчен
мне тоже приходится пересчитывать на меньшие или большие банки,но пока все получалось
жаль...

мы открыли баночку на днях к жареной картошечке
не знаю почему пишут что они соленые для нас в самый раз
или не правильно расчитали или любят более сладкие
если второе то видно же по количеству соли что они будут вполне солеными

aleksandra67 писал(а):

мы открыли баночку на днях к жареной картошечке не знаю почему пишут что они соленые для нас в самый раз или не правильно расчитали или любят более сладкие если второе то видно же по количеству соли что они будут вполне солеными

ну да,тут правильно расчитать надо,если банки берут другие
эти помидоры для любителей солененького

это точно
я рассол этот обажаю
солено острый
с картошечкой жареной отвал башки

aleksandra67 писал(а):

это точно я рассол этот обажаю солено острый с картошечкой жареной отвал башки

и я
жареная картошка,черный хлеб и помидоры или рассол,запивать им люблю
и больше ничего не надо

очень вкусные помидоры! стали любимыми! спасибо!!!

Леонидушка писал(а):

очень вкусные помидоры! стали любимыми! спасибо!!!

я рада!
на здоровье!

Начали активно спеть помидорки на даче,сезон заготовок в разгаре
Закрыла сегодня по вашему рецепту помидоры

PartiZhanka писал(а):

Начали активно спеть помидорки на даче,сезон заготовок в разгаре Закрыла сегодня по вашему рецепту помидоры

Жанна,а сколько соли положила?
некоторые жаловались,что помидоры соленые получаются,поэтому я посоветовала для не любителей соленого меньше соли класть
одни любят слаще,другие солонее

nata69 писал(а):

Жанна,а сколько соли положила? некоторые жаловались,что помидоры соленые получаются,поэтому я посоветовала для не любителей соленого меньше соли класть одни любят слаще,другие солонее

Слушай,я в 1,5л банки закрывала,положила половину нормы
Меня что то не смутило количество соли
Отзывы все не читала в теме
Почему-то мне кажется,что хорошие помидорки должны быть)
Попробую в следующий заход поменьше соли и сравню вкус.,эти банки отмечу тогда,еше не увезли на дачу в погреб.
Наталтя,А меньше -это сколько приблизительно тогда?

PartiZhanka писал(а):

Слушай,я в 1,5л банки закрывала,положила половину нормы Меня что то не смутило количество соли Отзывы все не читала в теме Почему-то мне кажется,что хорошие помидорки должны быть) Попробую в следующий заход поменьше соли и сравню вкус.,эти банки отмечу тогда,еше не увезли на дачу в погреб. Наталтя,А меньше -это сколько приблизительно тогда?

я в рецепте отметила когда стали писать,что соленые
думаю еще и от соли зависит,она тоже разная
грамм 70 на 3 литровую банку
но тогда получается сахара больше,сахара 80 у меня в рецепте
так что не знаю,все на любителя...я сладость не люблю в помидорах и огурцах

а нам 100 гр соли как раз самое то
мы любим солененькое
и насчет соли Натуся ты права
я здесь пользуюсь только морской

aleksandra67 писал(а):

а нам 100 гр соли как раз самое то мы любим солененькое и насчет соли Натуся ты права я здесь пользуюсь только морской

мама поваренной по моему пользуется как и многие в России
и тоже на соль в самый раз

nata69 писал(а):

мама поваренной по моему пользуется как и многие в России и тоже на соль в самый раз

поваренная соль такое родное название

Скоро и я возьмусь за помидорки на этой неделе закрыла кетчуп.
Натуся красотень какая.

aleksandra67 писал(а):

Скоро и я возьмусь за помидорки на этой неделе закрыла кетчуп. Натуся красотень какая.

спасибо,купила еще банки,как только удачные попадутся,закатаю

Натуся закатала две банки по 4 литра.Надо банок побольше купить мне не хватает.
Дело пошло!

aleksandra67 писал(а):

Натуся закатала две банки по 4 литра.Надо банок побольше купить мне не хватает. Дело пошло!

я на днях купила 6 двухлитровых на помодоры и огурцы
мне уже не нравится закатывать в 4 литровые,потом открыт не могу,если никого дома нет
приходится крышки поддевать,потом она портится
жаль,что отделно крышки не продают
у меня несколько крышек испортились и все,банки не использую

Natashenka!Vkusnee ne ela pomidor!!! I vse moi russkogovoriashie tak utverzdajut! A vot shevedam ne ochen, zato ot pikulei v polnom vostorge,spasibo ogromnoe za recepty! Delala i salt Kubanskij Podskazite -chto iz kabachkov sdelat na zimu -vyrastila

В этом году уже закрыла помидорки по этому рецепту!👍
Вкусно
Огурчики по твоему рецепту тож сделала
[/quote]

hazel писал(а):

Natashenka!Vkusnee ne ela pomidor!!! I vse moi russkogovoriashie tak utverzdajut! A vot shevedam ne ochen, zato ot pikulei v polnom vostorge,spasibo ogromnoe za recepty! Delala i salt Kubanskij Podskazite -chto iz kabachkov sdelat na zimu -vyrastila

Ирочка,на здоровье
рада,что помидоры пришлись по вкусу всем,кроме шведов
иностранцы просто не привыкли к нашим закаткам
у меня тоже не всем знакомы нравятся наши соленья
но есть и такие,которые хвалят и едят
из кабачков у меня из выложенных один рецепт,но любимый
кабачки вкусные,хрустящие,отличная закуска
я их люблю с картошечкой

http://forum.say7.info/topic81978.html