Смесь порошка капучино

Сообщение Автор
 
05 Сен 2015 17:11

Распечатать сообщение
АНГЕЛ29 писал(а):
я всегда тут как тут

А я всегда тебе рада, air_kiss friends приходи еще, Света. Drinks or Beer
Ты еще не пробовала капучино со взбитым в пену молоком?
У меня вот такая штукенция есть, но только один раз взбивала ей молоко.

Фото


Еще где то прочитала, что молоко можно погружным блендером взбивать, но не с каждым бленером это получается. Надо бы тоже испробoвать ради интереса.
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
05 Сен 2015 22:48

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Давай, Ирин, пробуй, расскажешь, как тебе.

Уже попробовала. Принимай отчет! Drinks or Beer

Фото


Ириш, прямо, наслаждалась капучиной! nyam2 Так мне вкусно было. С огромным удовольствием выпила кружечку. Спасибо тебе, что выложила этот рецептик. Romashki
irina-s писал(а):
А чего носишься?

Дык, пятница ж была. wacko1 Я вся в стирке, готовке, уборке, продуктовым магазинам, банкам... wacko1 girl_haha
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
06 Сен 2015 0:19

Распечатать сообщение
А как блендером взбить молоко? wacko1
PPCD

Лилия

34 года
Столица

PPCDМои рецепты
 
06 Сен 2015 0:29

Распечатать сообщение
Ирина Диверс писал(а):
Уже попробовала. Принимай отчет!

Ирина Диверс писал(а):
Ириш, прямо, наслаждалась капучиной! Так мне вкусно было. С огромным удовольствием выпила кружечку.

Иришка, как же я рада, что тебе такой простой рецепт понравился. girl_claping girl_claping girl_claping
Фотка очень красивая! good2 good Капучино с пенкой получился, girl_in_love а рядышком мой любимый темный шоколад лежит. nyam2
Ирина Диверс писал(а):
Спасибо тебе, что выложила этот рецептик.

И тебе, Ирин, спасибо за такой красивый отчет. Rose Rose Rose Приходи еще. friends

Я еще в рецепте пару дополнений сделала. Вот например:
Некоторые берут порошок эспрессо, вместо кофе, сама я с ним еще не пробовала делать.
Можно добавлять в смесь молотую корицу, молотый мускатный орех, кардамон или ванилин.
Я же знаю, что ты корицу любишь,Ирин. Wink
А я сегодня эспрессо купила, допью свой капучино, а потом с ним попробую.

Ирина Диверс писал(а):
Дык, пятница ж была. Я вся в стирке, готовке, уборке, продуктовым магазинам, банкам..

Ага, помню. praising У меня все это сегодня было. Embarassed girl_haha
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
06 Сен 2015 0:36

Распечатать сообщение
ППЦД писал(а):
А как блендером взбить молоко?

Лиля, не знаю. unknown Я только про это читала, но не пробовала. Embarassed
Если хочешь поэксперементировать, то нагрей молоко в широком и высоком стакане в микроволновке и попробуй взбить. Wink
Я обязательно тоже попробую на днях и расскажу о результате. friends
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
06 Сен 2015 0:58

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Фотка очень красивая

sharik
irina-s писал(а):
а рядышком мой любимый темный шоколад лежит.

Семисят процентов. Органический. Тебе бы точно понравился. good2 nyam2
irina-s писал(а):
Приходи еще.

Приду, надо только кофеем разжиться. Осталось на одну порцию.
irina-s писал(а):
Можно добавлять в смесь молотую корицу, молотый мускатный орех, кардамом или ванилин.

Я же знаю, что ты корицу любишь,Ирин.

Ой, Ир, как же я забыла про эту смесь. У меня же как раз она есть и я ее раньше в кофе добавляла. Завтра сделаю именно с ней. Представляю, какая вкусняха будет. nyam2
irina-s писал(а):
А я сегодня эспрессо купила

Это тоже растворимый кофе?
irina-s писал(а):
У меня все это сегодня было

praising
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
06 Сен 2015 1:27

Распечатать сообщение
Ирина Диверс писал(а):
Семисят процентов. Органический. Тебе бы точно понравился.

Уверена. good2 nyam2 friends
Ирина Диверс писал(а):
Приду, надо только кофеем разжиться.

Ну, это не проблема. Wink
Ирина Диверс писал(а):
Ой, Ир, как же я забыла про эту смесь. У меня же как раз она есть и я ее раньше в кофе добавляла. Завтра сделаю именно с ней. Представляю, какая вкусняха будет.

А я и забыла, что у тебя смесь всех специй есть. good2 Тоже думаю, что будет вкусно. nyam2
Ирина Диверс писал(а):
Это тоже растворимый кофе?

Ага, я так поняла, что он крепче. Купила 100 граммовую баночку фирмы NESCAFE , написано 100% Arabica. good2
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
06 Сен 2015 18:23

Распечатать сообщение
ирина-с писал(а):
ППЦД писал(а):
А как блендером взбить молоко?

Лиля, не знаю. Я только про это читала, но не пробовала.
Если хочешь поэксперементировать, то нагрей молоко в широком и высоком стакане в микроволновке и попробуй взбить.
Я обязательно тоже попробую на днях и расскажу о результате.


Девочки, рассказываю. Congratulate Проводила сегодня эксперименты. girl_haha

Взяла 100мл молока (1,5% жирности, длительного хранения) нагрела в микровоновке.
Читала где то, что нужно нагревать примерно до 65-70°, это можно определить так: ставим молоко на 20-30 сек в микроволновку, на самой высокой мощности, смотрим, если от молока поднимается пар, значтит это то, что нам нужно, конечно же, как вы понимаете, все это примерно.
Молоко можно, по такому же принципу и на плите в кастрюльке нагреть.

Взбивала погружным блендером. Пены получилось мало, Embarassed но она получилась. Yahoo!
Должна сказать, что я в этом деле не мастер. Embarassed

Фото


Фото


Развела в кипяченой воде 3 ч.л.порошка капучино, сверху выложила пену, чтобы видно было сколько ее получилось, Wink
кстати, я налила, не по правилам, Embarassed girl_haha сначала воду, а потом положила порошок, никаких комочков не образовалось. Wink good2

Фото


Фото


Фото


потом я и молоко в кружку вылила (фото без молока,только с пеной) и какой же вкусный получился капучино. good2 girl_claping nyam2 nyam2 nyam2
Я сегодня еще ложила щепотку специй.

Вот здесь, в темке у Вероники я делилась рецептом смеси специй "Арабская ночь". Она хорошо подходит в кофе и капучино. good2
http://forum.say7.info/topic47313-100.html
Скопирую ее и сюда.

Сахарная смесь "Арабская ночь"

5 ст.л. с горкой коричневого сахара
0,5 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. без горки корицы
1/4 ч.л. молотой гвоздики
1/4 ч.л. молотого кардамона
1/4 ч.л. имбиря
1/4 ч.л. молотых соцветий муската (или щепотка мускатного ореха)
2 щепотки каменной соли

Все вместе перемешать и измельчить.
Эта смесь подходит к кофе, к сладким блюдам и к фруктовым салатам.

Вот так она выглядит.
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
06 Сен 2015 20:50

Распечатать сообщение
Ирусик,угощайся! Romashki Romashki Romashki
Фото

Фото

я пока просто ванилин добавила,и похоже маловато-не чувствовала.Взбивалка для молока у меня вот такая
Фото

очень быстро горячее молоко в кружке ей взбивать good2 хотя и как у тебя,тоже где то есть,если доче не отдала Smile
Ириш,спасибо большое за вкусный капучино! good good good Rose Rose give_heart Drinks or Beer
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
06 Сен 2015 20:54

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Взяла 100мл молока (1,5% жирности, длительного хранения) нагрела в микровоновке.

тож так делаю good
irina-s писал(а):
потом я и молоко в кружку вылила (фото без молока,только с пеной) и какой же вкусный получился капучино.
Я сегодня еще ложила щепотку специй.

girl_claping girl_claping красивый капучинка!
irina-s писал(а):
Вот здесь, в темке у Вероники я делилась рецептом смеси специй "Арабская ночь". Она хорошо подходит в кофе и капучино.

Ириша,спасибо! Rose Rose Rose интересно! надо сделать! Хотя гвоздику я не очень Embarassed Остальное по мне nyam2
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
06 Сен 2015 21:33

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
Ирусик,угощайся!

Танюш, ой, какие кружечки красивые! good2 girl_claping girl_claping girl_claping На первой фотке такая пенка-пирамида получилась классная! good
Викона писал(а):
Взбивалка для молока у меня вот такая

Видела уже такие, good2 но не пробовала такой взбивать. Ее в ладошках нужно туда-сюда крутить, да?
Викона писал(а):
хотя и как у тебя,тоже где то есть

У меня чего то она без дела лежала, Embarassed а оказывается насколько вкуснее капучино со взбитым в пену молоком. nyam2
Викона писал(а):
интересно! надо сделать! Хотя гвоздику я не очень

Танюш, если гвоздика у тебя есть - добавь, praising ты ее совсем тут не почувствуешь Wink и добавляется всего 1-2 щепотки этой приправки на кружку.
Викона писал(а):
тож так делаю

good2 good2 good2 А ты со стевией делала или все же сахар ложила?
Викона писал(а):
красивый капучинка!

Спасибо, Танюша. air_kiss
Я очень рада, что тебе капучино понравилось. girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо за отзыв и красивые фотки. Rose Rose Rose friends
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
06 Сен 2015 21:42

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Танюш, ой, какие кружечки красивые! На первой фотке такая пенка-пирамида получилась классная!

Ириш air_kiss air_kiss ложечкой маленькой пирамидила girl_haha
irina-s писал(а):
. Ее в ладошках нужно туда-сюда крутить, да?

не Smile Очень просто-вниз всё время нажимать.Ставишь венчиком в посудку прямо и нажимаешь ручку,как юлу,типа girl_haha Я и просто кофе люблю с такой пенкой делать из горячего молока nyam2 как в Италии girl_in_love girl_in_love
irina-s писал(а):
а оказывается насколько вкуснее капучино со взбитым в пену молоком.

канешна girl_yes3
irina-s писал(а):
Танюш, если гвоздика у тебя есть - добавь, ты ее совсем тут не почувствуешь и добавляется всего 1-2 щепотки этой приправки на кружку.

хорошо,опробую! Гвоздика всегда дома есть Wink
irina-s писал(а):
А ты со стевией делала или все же сахар ложила?

со стевией и ванильный сахар бросила.мало girl_haha
irina-s писал(а):
Спасибо, Танюша.
Я очень рада, что тебе капучино понравилось. Спасибо за отзыв и красивые фотки

give_heart give_heart give_heart friends Rose Всегда рада,Ириш!
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
06 Сен 2015 21:51

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
я пока просто ванилин добавила,и похоже маловато-не чувствовала.Взбивалка для молока у меня вот такая

у меня тоже такая есть.Уже не первый год в шкаПчике лежит новая girl_haha girl_haha
Девчоночки такое красивое у вас капучино nyam2 nyam2 nyam2
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
06 Сен 2015 22:03

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
у меня тоже такая есть.Уже не первый год в шкаПчике лежит новая

Свет,а чего не пользуешься? я её беру для чвоей запеканки в микре.Одно яйцо быстро вжик,да взобью dance2 dance2
ANGEL29 писал(а):
Девчоночки такое красивое у вас капучино

air_kiss air_kiss friends
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
06 Сен 2015 22:11

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
Ириш ложечкой маленькой пирамидила

good2 good
Викона писал(а):
Ставишь венчиком в посудку прямо и нажимаешь ручку,как юлу,типа

Ааааа, такую тоже знаю, классная! girl_claping girl_claping girl_claping
Викона писал(а):
Я и просто кофе люблю с такой пенкой делать из горячего молока как в Италии

good2 nyam2 nyam2 nyam2
Викона писал(а):
со стевией и ванильный сахар бросила.мало

Поэтому и не чувствуется. Wink Главное, что вкусно. good2 nyam2 Теперь будем пробовать всяко-разно. dance2 dance2 dance2

АНГЕЛ29 писал(а):
у меня тоже такая есть.Уже не первый год в шкаПчике лежит новая

Да, уж, чего только в наших шкафах нет. girl_haha friends Я теперь тоже своей взбивалкой пользоваться буду, хорошо, что рецепт выставила, а то бы тоже еще долго пылилась. girl_haha
А погружным просто ради интереса попробовала сегодня, интересно было получится ли.
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
09 Сен 2015 0:45

Распечатать сообщение
Ирин, принимай капучинУ.

Фото


Рождественский вариант, с приправками. Такой запах стоял girl_in_love от смеси кофе , какао, корицы, имбиря и мускатного ореха. nyam2
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
09 Сен 2015 20:17

Распечатать сообщение
Ирина Диверс писал(а):
Ирин, принимай капучинУ.

С удовольствием, Ириша. girl_claping friends
Ирина Диверс писал(а):
Рождественский вариант, с приправками. Такой запах стоял от смеси кофе , какао, корицы, имбиря и мускатного ореха.

Иринка, такая кружка красивая и подходящая тарелочка. good2 girl_in_love Если бы не зеленая трава, то я бы подумала, что у вас уже рождество. Wink girl_haha
А запах и вкус прямо представляю, girl_in_love тоже люблю с приправками. nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо тебе, Ирина, за отзыв и красивющую фотку. Rose friends Drinks or Beer
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
09 Сен 2015 22:23

Распечатать сообщение
Тоже сегодня делала, girl_claping кружка правда кофейная, но капучино все равно вкусный был. nyam2 nyam2 nyam2

Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
10 Сен 2015 14:21

Распечатать сообщение
Иринка не соскучилась ещё? girl_haha

ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
11 Сен 2015 0:08

Распечатать сообщение
АНГЕЛ29 писал(а):
Иринка не соскучилась ещё?

Очень. girl_in_love friends Drinks or Beer
Спасибо, Светланка, за красивый фотоотчет. Rose friends Сердечко good2 good give_heart girl_in_love
А пенка у тебя правильная! girl_claping Читала, что если после "посыпушек" пена не опадает, то она правильно сделана. good2
Я на днях посыпала какао, так прямо на глазах пена исчезала. girl_haha Я еще учусь. girl_haha
Светик, а где фотка с шоколадом? Ты, наверное, забыла ее загрузить. Wink girl_haha friends
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
11 Сен 2015 0:26

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Светик, а где фотка с шоколадом? Ты, наверное, забыла ее загрузить.

Ненасытная girl_haha girl_haha

ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
11 Сен 2015 0:49

Распечатать сообщение
АНГЕЛ29 писал(а):
Ненасытная

Ага, есть такое. Wink girl_haha girl_haha girl_haha
УРА!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Мне аж две фотки еще принесли. dance2 dance2 dance2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Ммммммм, вкусно! nyam2 nyam2 nyam2
Светик, еще раз срасибо. Rose air_kiss friends Очень мне твои фотки нравятся! good2 good
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
11 Сен 2015 1:24

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Ага, есть такое.
УРА!!! Мне аж две фотки еще принесли. Ммммммм, вкусно!

girl_haha girl_haha girl_haha
Очень вкусно nyam2 nyam2
girl_in_love girl_in_love Rose
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
11 Сен 2015 1:32

Распечатать сообщение
АНГЕЛ29 писал(а):
Очень вкусно

Спасибо, Света. friends Я тоже люблю. nyam2 nyam2 nyam2
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
11 Сен 2015 14:37

Распечатать сообщение
Очень вкусненько nyam2 good спасибо....отчет завтра Wink
Лиаза

Светлана

36 лет
Белогорье

ЛиазаМои рецепты
Страница 2 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |