Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 20

Рецепт Нины... я сейчас на неё в Инстаграмм подписана ...
Она такая талантливая такие шедевры делает..такую красоту....
Кучу мастер -классов по всем городам проводит ... не только в России..
И книга у неё вышла ....

У нас вчера мороз....
Сегодня теплынь .... всё тает ... практически весна ....))
А я тушу капусту ))) и паштет делаю курино-печёночный

Привет.

Gannet писал(а):

я сейчас на неё в Инстаграмм подписана ...

ну, меня там нет, но я с компа инст читаю. Кто она там? В смысле как зовётся?...

Рыжь
Марьяш , такой же ник , как и здесь ..)

Всем спокойной ночки

Gannet
Спасибо. Посмотрела. Она хорошенькая. И умница конечно. Но... для меня это такое как бы сказать... высокое искусство, к обычной жизни отношение не имеющее. От кутюр от кулинарии.
В общем, не для моего обывательского сознания.

Рыжь
Да ... согласна ... это что то просто завораживающее ...
Конечно не для домашнего исполнения ...)))
Там вон какие всякие штучки - дрючки )))
Дома такое не воспроизвести ...

Доброго пятничного утра ))))
Работа поглатила меня (((( все мысли о ней на работе и дома !!!
К новому году как то не хочется готовится но надо .
Думаю 31 днём сооружу курник ...большой . к ужину. В ночи то мы не едим ..благо до 12 дотерпеть . а заготовки в ьаночках да надо держать ! Наислучай гость на пороге . шшшоб быстро настругать чего нибудь ...ну и молодец наверное надо !!!

Доброе утро!
арзунька
А молодец это наверное холодец ты хотела написать?

Походу нам надо открывать страницу - самый скромный стол на Новый год Все без настроения и желания. Выросли все. Воспринимаем ночное застолье чем то странным. Это система сделала вое черное дело Вбила нам в мозг- не жрать ночью. Мы тут хоть и не блюдем, но как любая религия- это заразно
Хотя я тут расширила список блюд включила два венегрета- для мужа-свекла,морковь,картошка А для дочи плюс зеленый горошек и капуста квашеная
Так что наш стол богатеет на нлазах

Привет, девульки!!

У нас весна)))) такая теплынь .... но такой туман .., что прям чувствуешь как его вдыхаешь но состояние ... от такой весны .. совсем не айс... башка квадратная ...

Насчёт привычки от системы ))) чёй то в выходные эти привычки куда то деваются я могу вечером есть
На Новый год точно сделаю оливье )) и бутеры с икрой )) остальное под вопросом ...да и надо ли))))

Молодец это конечно ж Хололец!!! Т9 )))
По поводу ночного застолья на нг ...тут я и раньше не любила ночью есть пить ....тяжело потом !!! Сидим конечно но основательно кушаем к вечеру потом так стол стоит . фрукты бутеры нарезки и шампусик Али водочка ...кто шшшто !!! Как то ночью еда идёт когда компания а когда так малым семейным то уж за день наедимся !!!!
А готовим так чтоб несколько дней. Оливье делаю заготовку . слоями её мешаю не солю . лук огурцы не кладу перед столом и заправкой . отварная кура тоже иногда щаготовлена ! И бульон на случай вдруг похлебать )))) и мяско для очередного салатика !!! А Молодец !!! Тот уж точно на неделю !!!!

Винегрет кстати на нг не делаю ...как то я его итак оч часто делаю . .т е тут он не пойдёт !!!!

Фуух... ну пятничного что ли?
С одной стороны ура, с другой капец с какой скоростью недели мелькают...

Gannet писал(а):

Там вон какие всякие штучки - дрючки ))) Дома такое не воспроизвести ...

Да мне вот как то ни разу и не захотелось... Опера строго 2,5см в высоту, но масса слоёв. Это о чём? По мне так исключительно о мастерстве кондитера...

арзунька писал(а):

Думаю 31 днём сооружу курник ...большой . к ужину

Тань, а расскажешь подробнее?... Так то в общих чертах я в курсе, но интересно.

Озидея писал(а):

Все без настроения и желания. Выросли все. Воспринимаем ночное застолье чем то странным.

Выросли или постарели?...

Озидея писал(а):

самый скромный стол на Новый год

Хм... как то непразднично звучит.
А вот если подать исключительно канапе с каплей черной икры на крекерах и - всё! Это будет самый скромный?

Gannet писал(а):

остальное под вопросом ...да и надо ли))))

ещё одна... Ну, 1, или 2, или 3го надо ж будет?

арзунька писал(а):

Молодец это конечно ж Хололец!!

Вот да, холодец у Машунделя в Краснодаре тоже был. Причём в немыслимых кол-вах! К нам же регулярно под вечер кто то припирался. А мы первым делом - бац и тазик им на стол

А вообще не сыпьте мне соль на раны. Я хочу оливье, шубы и спокойно с семьёй посидеть.
А в перспективе грузинское застолье (скучное для меня)...
Что меня бесит больше всего это неопределённость.... У него родственники такие.... могут раз и в последние дни на попятную, мол, кто то заболел и всё такое. Плюс меня напрягает сам факт внезапно проснувшихся родственных отношений. 5 лет по два раза в год созванивались, куда то нас звали, потом извинялись-отмазывались, мол не получится, а тут прям вдруг родня-родня...

У нас мороз -21 вчера днём к ночи -27 сегодня утром -23 сейчас -19 но снег пошёл пишут к вечеру 12 завтра -4-9 ....голова кружится от перепадов

арзунька
У меня неделю голову колбасит! Весь цитрамон дома съела... Чувствую себя мультяшкой, знаешь, такой, а которой голова из квадратной треугольной становится, потом сразу круглой и т.п.... Даж не помню из какого это мультика...

Рыжь писал(а):

Тань, а расскажешь подробнее?... Так то в общих чертах я в курсе, но интересно

Ну если коротенько то тесто кефир чуть Соды чуть дрожжиа дальше майонез немного сметана если вдруг залежалась и конечно масло или хороший !!! Маргарин! Ну что б песочное рассыпчатое получилось !!! Внутренность картошка много ООО лука курица с костями ..именно с мякотью сухо получается . перец много но в рамках дощволенного лаврик и все !!! Круг на сковородку тесто не тонкое делаю особо низ .все туда и верх и соеденить и лырочку и духовку на час полтора ..если верх готов п цвету фольгу и воду вниз !!! У меня удаётся !!! А главное все сыты !!! Сочность косточки и лук даёт .по осени делала филе куриное и купила куриные спинки отлично вышло !!! Для любитеоей косточек самое то !!!!

Рыжь писал(а):

как то непразднично звучит. А вот если подать исключительно канапе с каплей черной икры и всё. Это будет самый скромный?

Ой а второй коммент !!!
Если ток пузо взбунтуется от малого объёма !!!!
Марьяш я андипал пью в таких делах. Он давление в норме держит и боль снимает . еше панадол шипучий когда совсем туго!!

Блин. С костями мои не будут... (((

Рыжь писал(а):

Блин. С костями мои не будут... (((

Ну а если курицу крупными кусками просто . ну это я так делаю можно и просто филе а пару тройку крупных кусков с костями и потом их вытащить и простооо отдельно съесть ножки бедрышки !!!!

Я то сама и Арзу только грудки едим !!! Ну ножку куда ни шло!!!! Потому мясооооо все папе !!! Нам грудь!!! Он любит в костях разбираться под пивко!

арзунька
Та не... Ну чего морочиться. Явно не наше блюдо.
Блин. Что то день не задался... Племяшка по вайберу написала, на завтра в гости позвала... А у меня жум после совместной поездки вот прям совсем-совсем не желает её мужа видеть. Полгода успешно избегали возможностей пересечься. Тут как раз перекусить заехал. Ну, я и спросила, поедем к ним завтра? Дети поиграют. Ну я же на НГ к твоим безропотно попрусь. Угу. Фиг там. Заявил, что поиграть он детей может и к двоюродному брату свозить. Говорю, ну вроде тебя на завтра не приглашали, ток на 31-е? - А к родне и без приглашения можно! Или давай я вас отвезу и по своим делам поеду. Потом заберу...
В общем, понятно всё.
Отписалась племяшке, что он завтра работает, она - тогда давайте в воскр.! Ну в воскр. у Грихи тренька днём, спасибо, даж врать не пришлось.
Поел, уехал, я осталась с испорченным настроением.
Как то конец недели не туда пошёл. Вчера ребёнок мне нахамил. Сегодня папа его послал.

Привет, как вы тут.? Ну я слава богу отходить стапла, горло получше хотя к вечеру все еще ... сделала поделку в школу , не знаю как пройдет но у меня ушло 3 дня

в ОК Поставлю фотку моей поделки, захотите посмотрите , фотографировала на фотик поэтому разрешен. большое

Всем добрый вечер

Марьяш у тебя депрессия почти ....надо немного расслабиться ???? Ш
Наташа поделка очень красивая в ок видела
М столько трудов !!!!
Анюта привет !!!
Я в ночных трудах !!!