Дачный совет (болталка для дачниц) - 5

Светлана, С Днем рождения! Всего самого доброго и светлого!

Багира-Манго писал(а):

А еще бекончик копченый пожарить с лучком и полить варенички сверху.....

нету бекончика Со смЯтанкой

Багира-Манго писал(а):

ВАроне Бог послал кусочек тыквы. Пойду, супчик сварю свой любимый, тыквенный.

Я не знаю, ну почему я тыкву не люблю Думала, что поменяется отношение к ней, с годами, бесполезно, не переношу и печень моя тоже протестует И Саша тоже не любит Раньше ел запеченную дольками, а сейчас не хочет, вредина

Багира-Манго писал(а):

Это все еще дачный урожай

У меня от дачного урожая перца 1 стручок неприкаянный остался. За-то помидор еще Вчера партию (4 лотка) вялить поставила. Но там еще столько же. Да еще и зеленые спеют

mur1040 писал(а):

http://forum.say7.info/topic48686.html

Соблазнительница! Я ж сегодня яблочные кексы запланировала, а тут такая вкуснятина!

medirin писал(а):

Зелени (травищи) было навалом. А ещё вот этих тварей было видимо-невидимо, жрали всё подряд.

Я сразу не поняла что на фото. Думала, что это крыжовник, потом прочитала про "тварей", пригляделась, оказывается это улитки У меня их тоже хватало. И слизней тоже. Сволочи! Пожрали мне цветную капусту (гурманы, блин ), половину рассады огурцов, молоденькие дельфиниумы. Уже молчу, про макушки на морковках. Я на мышек грешила, пока слизня на месте преступления не застукала.

medirin писал(а):

Это они так обглодали листья подсолнуха.

Сволочи прожорливые!

mur1040 писал(а):

Ларочка, что готовить будешь? я вареники собираюсь лепить, с картошкой

Я голову ломаю что бы такого быстрого и незатратного (по силам и финансам) на ужин сварганить. Как напрягает, когда спрашиваю своих что бы они съели, а в ответ получаешь: "Что приготовишь, то и съедим"!

Marishkaa25 писал(а):

Испанцы собирают улиток, дают им очиститься 2 нкдели где то и готовят. После дождей ходило человека 4 под нашим домом с утра с пакетами улитки светлые.

Ну, испанцам это, наверное, вкусно, но мы-то такое не едим. Для нас они вредители злостные.

Багира-Манго писал(а):

Пойду, супчик сварю свой любимый, тыквенный. http://forum.say7.info/topic26086.html

А мои тыкву не любят. Едят только в виде "тыквы по-корейски" или в виде сока. Как-то я делала твой супчик, так одна ела. Мои даже пробовать не стали.

Багира-Манго писал(а):

А еще бекончик копченый пожарить с лучком и полить варенички сверху........

Тоже захотелось, но... отложим до выходных. Это долго возиться.

Багира-Манго писал(а):

Я ненавижу вику. Она размножается по всему участку год от года со скоростью света. Вывести её не могу, заполоняет все. Все цветники ею забиты уже.

Стало мне интересно что-таое вика. Полезла в интернет. Оказывается это то, что с детства знаю как мышиный горошек. Я ничего не имею против него. Симпатичный сорнячек. Цветет приятно, а выпалывается легко. Но он у меня и не безобразничает. В цветниках меня больше лапчатка и луговой чай (вербейник монетчатый) донимают. Если их не выпалывать, то очень быстро они весь цветник заполонят. Вот гадость, так гадость!

mur1040 писал(а):

нету бекончика Со смЯтанкой

А можно и просто лучку пережарить и им полить Ну, а смЯтанку никто не отменял. Блин, уже всю клаву слюной залила. Точно налеплю!Куплю теста и налеплю.

mur1040 писал(а):

Я не знаю, ну почему я тыкву не люблю Думала, что поменяется отношение к ней, с годами, бесполезно, не переношу и печень моя тоже протестует И Саша тоже не любит Раньше ел запеченную дольками, а сейчас не хочет, вредина

А я ее могу просто так сырую грызть. Зимой прям хочется!

Lana_nov
Свет, я тоже здесь так и не пересилила себя противно мне их кушать. Хотя считается очень полезным

Багира-Манго
Ну я ее с рожью посеяла, зацветет где то в феврале, как раз срезать надо будет, чтоб до марта переработалось все в земле

Marishkaa25 писал(а):

Свет, я тоже здесь так и не пересилила себя противно мне их кушать. Хотя считается очень полезным

Деликатес! Но не наш
Хотя как-то брали баночку консервированных улиток. Съели. Ничего так. Но снова есть их совсем не хочется.

lilien86
Светлана! С днём рождения! Здоровья, здоровья и ещё раз здоровья! Береги себя, Светланка!

Светочка, с днём рождения!!!
Здоровья, любви и семейного взаимопонимания!

Lana_nov писал(а):

А можно и просто лучку пережарить и им полить Ну, а смЯтанку никто не отменял. Блин, уже всю клаву слюной залила. Точно налеплю!Куплю теста и налеплю.

Светик и пережарила лучок и полила, тесто на кефире замесила, очень вкусное, мягенькое, как там говорят-хоть губами ешь

Lana_nov писал(а):

А я ее могу просто так сырую грызть. Зимой прям хочется!

Пробовала миллион раз, ну не лезет, блин

mur1040
Я тыкву только один сорт могу есть- режу пополам, удаляю семечкт, посыпаю немного сахаром и корицей, запекаю в духовке. Как десерт супер. Остатки пюрирую и порционно замораживаю- потом пеку бисквит ( дети с удовольствием кушают) или хлеб .
Редко..,2-3 тыквы небольшие в год

medirin писал(а):

Так в Питере снег идёт. В городе сейчас +1, а по области температура ниже.

Год на год не приходится, прошлой осенью в это время уже снег лежал и температура до 10 мороза была.
Ириша, как дела? Как дети, внучка? Ещё малыш не появился? Фотки твои не открываются у меня, увы...

Lana_nov писал(а):

Нехорошо. Лисы выходят к людям обычно если они бешеные.

Да, это я знаю. Ещё дело в том, что рядом четыре детсада и две школы...

medirin писал(а):

А ещё вот этих тварей было видимо-невидимо, жрали всё подряд.

Эти фотки вижу. Какие крупные улитки... и как много...

Багира-Манго писал(а):

А мне страшно, это же все хищники.

Когда сытые, то не опасные... Но всё равно страшно...

Lana_nov писал(а):

Но там еще столько же. Да еще и зеленые спеют

А у меня уже почти всё... Ведёрко семилитровое стоит с Долгохранящимися. Уже скоро два месяца как сняла. Думаю до 4 ноября доживут.

Lana_nov писал(а):

Как напрягает, когда спрашиваю своих что бы они съели, а в ответ получаешь: "Что приготовишь, то и съедим"!

А мы уже неделю как подсели на капусту... Съели трёхлитровую под названием "Царская". А сегодня перешли на квашеную. Красота, картошки отварю, миску капусты, лук репчатый и масло растительное душистое... Удивляюсь и радуюсь, что ещё просят.

Marishkaa25 писал(а):

Я тыкву только один сорт могу есть- режу пополам, удаляю семечкт, посыпаю немного сахаром и корицей, запекаю в духовке.

Попробовала недавно запечь кусочки тыквы с чесноком, всем понравилось.
Надавила чеснока в масло, смазала кусочки, вкусно.

Светочка, с днём рождения!! Здоровья тебе крепкого и семейного благополучия!!

Петунька! писал(а):

ещё с тачкой и мешками в лес топать за лапником..

Ну и не жалко тебе выламывать ветки у этих красивых растений?

kinnergard писал(а):

А мы уже неделю как подсели на капусту... Съели трёхлитровую под названием "Царская". А сегодня перешли на квашеную. Красота, картошки отварю, миску капусты, лук репчатый и масло растительное душистое... Удивляюсь и радуюсь, что ещё просят.

вот один в один
Мужу прописали диету, ну и я "диечусь". Заквасила капусту и такая она вкусная получилась, хрустящая, сочная.Рыжики квашеные тоже удачные вышли, даже цвет не поменяли. Простая еда и никаких деликатесов не надо.

Света!!!! С днем рождения!!! Здоровья тебе!!! Пусть внуки-дети радуют!!! Не болей!

mur1040 писал(а):

не знаю, ну почему я тыкву не люблю

Я тоже не большой фанат тыквы, и выпечку с ней меньше люблю, чем с ягодами и фруктами, но в охотку в некоторых блюдах очень даже хорошо к ней отношусь, а вот супчик этот очень люблю и могу его есть хоть каждый день.

Lana_nov писал(а):

У меня от дачного урожая перца 1 стручок неприкаянный остался.

А у меня еще много, хотя и детям постоянно даю, и маме, и наморозила много, и сама с ним всяко-разно готовлю, в том числе и салаты по рецепту наших девочек. Ща угощу вас тем, что фоткала.
Эти от нашей Наташеньки-Утро


этот от Сантимы

А это фаршированные перцы от Яночки

Lana_nov писал(а):

За-то помидор еще

У меня тоже еще есть помидоры. Немного уже, но есть.

Lana_nov писал(а):

А мои тыкву не любят. Едят только в виде "тыквы по-корейски" или в виде сока. Как-то я делала твой супчик, так одна ела. Мои даже пробовать не стали.

А мы с младшим сыном большие фанаты этого супа.

Lana_nov писал(а):

. Оказывается это то, что с детства знаю как мышиный горошек.

Да, да, он самый.

Lana_nov писал(а):

Симпатичный сорнячек. Цветет приятно, а выпалывается легко.

Совершенно не выпалывается. У него корень крепкий, как проволока, и глубоко залегает в почве, как хвощ идет на большой глубине и не вырвать, просто обрываю росток, а на его месте вырастают новые. А из цветков образуются стручки и потом осыпаются фасолинки и рассеиваются новыми ростками.

Marishkaa25 писал(а):

срезать надо будет, чтоб до марта переработалось все в земле

Корни то не переработаются, а будут, как порей, расти дальше и выстреливать новые всходы.

Lana_nov писал(а):

Хотя как-то брали баночку консервированных улиток.

Улиток не ела, хотя у нас продают их фаршированными, а вот устриц ела и мне понравились.

kinnergard писал(а):

Когда сытые, то не опасные...

Тоже так думаю.

Багиррра писал(а):

Мужу прописали диету, ну и я "диечусь".

Мне нравится квашеная капуста, но мой гастритный желудок не очень её жалует. Поем, и начинаются проблемы.

Что-то давно не появлялась Мариша на болталке. Никто не знает, куда она пропала?

mur1040 писал(а):

Ириша, как внученька, подросла, наверное, и разговаривает уже?

Танюша, она такая смешная. Смотрю на неё спящую, ну вылитая мой Женька маленький, просыпается, открывает глаза, не-а, не Женька. Ма-ма, па-па, ба-ба-ба, ни-ни-ни, остальное только пока пытается. Уже пытается стоять самостоятельно, за ручку держишь, ходит уверенно, наверное скоро пойдёт. Но она ещё маленькая всего 10 месяцев, годик будет в декабре.

mur1040 писал(а):

У вас какие-то красненькие,

Скорее коричневые, но зараза ещё та.

Marishkaa25 писал(а):

Испанцы собирают улиток

Я видела, когда мы отдыхали в Испании.
Кстати мы ведь опять были на Коста-Брава с 28-го сентября по 12-е октября.
Даже не предполагала, что в Испании могут быть такие ливни. Пока ехали в аэропорт, то шёл т-а-а-кой дождина, ничего не видно было. Даже рейсы из-за погодных условий задержали немного.

Marishkaa25 писал(а):

легко срезался и земля пуховая была.

У меня после ржи, посеянной под зиму, то же земля замечательная была. Но в этом году посеяла горчицу, проволочник у нас всё же попадается, поэтому рожь каждый год рискованно сеять.

Багира-Манго писал(а):

супчик сварю свой любимый, тыквенный.

Вкусная, здоровая еда.

Багира-Манго писал(а):

бекончик копченый пожарить с лучком

Отставить. Это нам уже пожалуй не нужно.

mur1040 писал(а):

Со смЯтанкой

Со сметанкой оно и луЗче, полезнее будет.

Lana_nov писал(а):

А я ее могу просто так сырую грызть. Зимой прям хочется!

И я, и я, и я того же мнения.
Сегодня пекла вот такую штучку.
http://forum.say7.info/topic48603.html
Добавила к тыкве яблочко получилось вкусненько, но в следующий раз тыкву пожалуй на тёрке натру, немного хрустела.

kinnergard писал(а):

Ириша, как дела?

Наташенька, как говориться "дела, как сажа бела". С моими мужиками мне скучать не приходится. Дети всё переиграли и мы никуда пока не переезжаем, хотя всё уже было упаковано, часть мебели уехала на дачу, часть была выброшена на помойку, теперь вся квартира в коробках, на кухне сплошная разруха. Весело. Но что ни делается, всё к лучшему. Теперь у меня будет большая спальня. Сейчас поклеим обои, кровать и шкаф уже заказали. Ну а остальное постепенно, как деньги будут.

kinnergard писал(а):

Ещё малыш не появился?

Пока нет. Дети строят свои гнёзда, видно потом яйца начнут откладывать.

kinnergard писал(а):

Красота, картошки отварю, миску капусты, лук репчатый и масло растительное душистое... Удивляюсь и радуюсь, что ещё просят.

Красота. Я капустку только засолила. Но уже так хочется.

Пойду я посплю, пожалуй. И так уже своё время пересидела.

medirin
Ир, дожди на севере, а умнас скоро в пустыню все превратиться вокруг нашей провинции дожди, до нас не доходят
У меня все семена стдератов закончились. Надо будет заказывать и горчицу, и овес, и вику.

Багира-Манго
Ларис все такое яркое и аппетитное
С викой... я ее сеяла 2 года назад с овсом вместе в ноябре или октябре, не помню точно. Срезала толи в марте, то ли в феврале, повредив у обих растений точку роста. Вика только только зацвела, стручков еще не было. Овес вместе с ней был с сочной зеленью, неогрубевший. Все переработалрсь в земле и нигде ничего не проросло заново- овёс только в паре мест. Там, где рос только овес- зелень была намного грубее и тяжелее подрезалась. В этом году сфоткаю потом и покажу.

medirin писал(а):

Но что ни делается, всё к лучшему

Ну и правильно. Крыша над головой своя, давняя, обжитая, любимая. В неплохом районе. Посмотришь передачи тв и боишься нарваться на кидалово. Ощущение, что все пытаются друг друга обмануть и что то с этого поиметь.

Светочка, с днем рождения!!!! Счастья и здоровья много-много!!!

Девчатки, доброе утро!!!

Светочка, с Днем рождения! Здоровья тебе и твоим близким, творчества, позитива, отличного настроения!!!

Апполинария73 писал(а):

Девчатки, доброе утро!!!

Доброе утро! Всем чудесного дня!
На работе опять аврал, я кратенько:

medirin писал(а):

Смотрю на неё спящую, ну вылитая мой Женька маленький, просыпается, открывает глаза, не-а, не Женька.

Как это здорово - внуки!

Багира-Манго писал(а):

Я тоже не большой фанат тыквы, и выпечку с ней меньше люблю, чем с ягодами и фруктами, но в охотку в некоторых блюдах очень даже хорошо к ней отношусь, а вот супчик этот очень люблю и могу его есть хоть каждый день.

+100

Багиррра писал(а):

Заквасила капусту и такая она вкусная получилась, хрустящая, сочная.Рыжики квашеные тоже удачные вышли, даже цвет не поменяли. Простая еда и никаких деликатесов не надо.

И не говори, сейчас дома такой выбор солений, квашений, что душа радуется. Сварил картошечки или пожарил котлетки и открывай любую баночку, что на тебя смотрит.
Я тут пирог испекла с капустой тушеной в молоке, тесто наливное - у нас на сайте пирог с сайрой есть популярный. Ну очень вкусно получилось. http://forum.say7.info/topic14694.html

Lana_nov писал(а):

Я на мышек грешила, пока слизня на месте преступления не застукала.

Ничего себе... А у меня как раз мышки постарались.