Торт «Кастрюля с пельменями»

Торт "Кастрюля с пельменями"

Мой первый мастичный торт. Делала на день рождения племяннику в подарок.
Идея взята на просторах интернета.

За основу взят Киевский торт от Натальи: http://forum.say7.info/topic82953.html

Также добавлены коржи из песочного теста на желтках.
3 желтка
1 стак. сахара
200 гр сметаны
200 гр сливочного масла или маргарина
1 ч л сды гашенной уксусом
примерно 800 гр муки
Масло pастеpеть до сметанообpазной консистенции. В дpугой посуде pастеpеть желтки с сахаpом до получения пышной массы, в массу добавить сметану, все хоpошо пеpемешать, соединить с теpтым маслом, мукой, смешанной с содой и солью и замесить одноpодное тесто. Тесто выдержать 20-30 мин. на холоде.
После этого тесто pазделить на тpи pавные части, каждую часть pаскатать в виде кpуглой лепешки по pазмеpу фоpмы, испечь.

Белая мастика - это мастика на сгущенке от Карины: http://forum.say7.info/topic5740.html

Розовая - мастика маршмеллоу от Насти: http://forum.say7.info/topic369.html

Крем под мастику - сгущенка+сливочное масло.
200 гр сливочного масла (комнатной температуры)
175 гр вареной сгущенки (полбанки)
ванилин (по желанию)
Сначала миксером  хорошенько взбиваем масло, а затем добавляем холодную сгущенку (можно в 2 приема) и снова тщательно взбиваем крем миксером.

Начинка для пельмешек - пирожное "Картошка" от Натальи: http://forum.say7.info/topic65256.html

УХ-ТЫ!!!!




как же мне жаль,
как же мне жаль,
у нас такой тёти нет....



и торта тоже нет

какая хорошая тётя

Шикарный тортик получился!

Очень красиво и здорово придумали

Ах-ха-ха, классно, сначала не прочла, что это торт, подумала кастрюля

вилиника писал(а):

Делала на день рождения племяннику в подарок.

Идея - просто супер!!!! И вкусно, и оригинально! И для первого мастичного торта - выполнено просто выше всяких похвал!

Огромное всем спасибо! За похвалы и поддержку.
Неожидала, честно.

maeska писал(а):

УХ-ТЫ!!!! как же мне жаль, как же мне жаль, у нас такой тёти нет.... и торта тоже нет

Колоколь4ик писал(а):

какая хорошая тётя

Для единственного племянника хотелось сделать на 20-ти летие сюрприз!
Именинник и гости были в восторге. Всех волновал вопрос:"А пельмешки съедобные?"

казачка писал(а):

Шикарный тортик получился!

Pulemet4ica писал(а):

Очень красиво и здорово придумали

fidellia писал(а):

Ах-ха-ха, классно...

MansVV писал(а):

Идея - просто супер!!!! И вкусно, и оригинально! И для первого мастичного торта - выполнено просто выше всяких похвал!

Спасибо большое, мне очень приятно.
Хотя идея не моя, только исполнение.
Девочки, благодарю за добрые слова!!!

Тоже делала кастрюлю- мужу на ДР..идея так же из инета,а тут пересматривала торты и у нас нашла- вот несу отчетик)




внутри торт Молочная девочка