Хлеб очень похож на Бородинский (рецепт для хлебопечки)

Лили

Лили писал(а):

Людочка,спасибо за рецепт!

На самое доброе здоровье!
Лиля, я замешиваю этот хлеб в хлебопечке на программе тесто. Потом формую в буханку. Выкладываю в форму, смазанную растительным маслом и оставляю на 1 час 30 мин. в теплом месте. Пеку в духовке. Последнее время стала добавлять в тесто семечки подсолнечника. Моим нравится.
Лилечка! Хлебушек у тебя получился - просто красавчик! Выглядит очень аппетитно. Разрез очень хороший, чувствуется, что пропекся.
Лилечка! Спасибо за очень приятный отзыв и фото. Вкусного тебе хлебушка!

милюда
Людочка, это опять я
На этот раз делала сначала на программе "тесто"
Потом "выпечка"

Чуть меньше мёда положила
Вот ещё не пробовала, тёплый чуток,но уже разрезали посмотреть

дырка от мешалки знатная!

Хочу в следующий раз на программе "основной" сделать
Все тоже самое,и замес там, и расстойка,и сразу выпечка потом,только размер хлеба можно выбрать и цвет корочки
Обязательно ещё вернусь
Спасибо в очередной раз
=========
23:43 у нас...попробовала кусочек,до чего вкуснооооо

Лили

Лили писал(а):

Людочка, это опять я

Лилечка! Всегда очень рада тебе!

Лили писал(а):

Чуть меньше мёда положила

Я теперь тоже кладу меда меньше, чем по рецепту.
Хлебушек у тебя замечательный!

Лили писал(а):

дырка от мешалки знатная!

Это не самое главное. Главное, чтобы вкусно было.

Лили писал(а):

Обязательно ещё вернусь

Буду ждать с большим нетерпением.

Лили писал(а):

Спасибо в очередной раз =========

Лилечка! На здоровье! Пеки и радуй себя и своих близких вкусным и ароматным хлебушком!
Лилечка! Спасибо за очень приятный отзыв и красивые фото.

милюда
"Аллё, Люся, это опять я!"
Аж Ефима Шифрина вспомнила
Ну так и есть
Люся,это опять я!!!

Делала на программе простой хлеб,у меня basic
Мне так даже больше понравилось, включила и ушла, ну почти так
Осталось теперь как нибудь в духовке попробовать
Пахнет вкусно, остывает,аж спать не могу
Если дочка домой не увезет завтра, то разрез увижу
В очередной раз спасибо

Лили

Лили писал(а):

"Аллё, Люся, это опять я!" Аж Ефима Шифрина вспомнила Ну так и есть Люся,это опять я!!!

Лили писал(а):

Делала на программе простой хлеб,у меня basic Мне так даже больше понравилось, включила и ушла, ну почти так

Лилечка! Хлебушек- загляденье, как с картинки!!!!!

Лили писал(а):

Осталось теперь как нибудь в духовке попробовать

Попробуй обязательно, рекомендую.

Лили писал(а):

Пахнет вкусно, остывает,аж спать не могу

Терпение.

Лили писал(а):

Если дочка домой не увезет завтра, то разрез увижу

Покажешь?

Лили писал(а):

В очередной раз спасибо

На здоровье!!!!!

милюда писал(а):

Покажешь

Да!
Утром глаза продрала и первым делом хлеб разрезала
Если что, дочке и половинки хватит

Нормально пропекся. Я так и думала, ещё вчера вытаскивала, почуяла,что готов нормально

Дырка от мешалки это что-то, никак не могу привыкнуть к ней, аж фотку делала чтоб без дырки
Надо запомнить по времени,когда перестаёт мешать и начинает выпекать и вытаскивать мешалку
=====
Дописываю...
Попробовали
Первый раз по рецепту 40 гр меда положила,мне показался сладковат.
2й раз положила 20, маловато
Вчера 30,вот самое то👍

Лили
Лилечка! Извини, что не сразу ответила. Была на даче, а там с интернетом проблемы.
Разрезик у хлебушка очень красивый! Попробуй испечь хлеб в форме, в духовке, если дырка от лопатки смущает.

Лили писал(а):

Первый раз по рецепту 40 гр меда положила,мне показался сладковат. 2й раз положила 20, маловато Вчера 30,вот самое то

Лилечка, сладость надо подстраивать под свой вкус. Ты все правильно сделала.
Спасибо за фото и доверие к рецепту.

милюда писал(а):

Была на даче,

Вот и я вернулась
Не знаю, как там с интернетом, вроде наладили,так времени нет
Последний раз у меня соображали на троих
Хлеб был разделен на 3 части- дочке, папаше и соседу по даче
Вот он позвонил, сказал,что хлеб вкусный, рецепт удачный,я решила написать
Не знаю, как муж резал,делил,я не лезла
Только вот в пакете сфоткала,это его доля
Одна фотка вечером

одна утром...я уже запуталась какая где... и ни одна не передаёт цвет,какой он был на самом деле
Люсенька,от всех нас спасибо

Лили
Лилечка! Как же мне приятно, что хлебушек понравился и, даже был разделен по братски. Мякиш у хлебушка очень красивый.

Лили писал(а):

Люсенька,от всех нас спасибо

На самое доброе здоровье!!!!!
Лилечка, спасибо за интересный рассказ и фото.

милюда
Люсечка,даже не знаю,как так получилось,но мы вдвоём (!!!) сожрали(!!!) сразу половину хлеба
Муж сказал, что очень вкусный
Ну вот фотка только так

Лили
Лилечка! Как же приятно, что хлебушек понравился! Главное, что мужу угодила.
На фото хорошо виден красивый разрез. Пеки хлебушек почаще и кушайте на здоровье. Домашний хлеб это всегда очень вкусно.
Лилечка! Спасибо за отзыв и за фото.

Пекла в духовке. Добавила семена подсолнуха.

милюда
Опять я
Вчерашний вечер начался с возгласа "хлеба на завтра нет!"
Был заказан бородинский
Ну я поставила хлеб, полезла порядок наводить...нашла заначку,кто-то плохо смотрел, есть хлеб
Это мелочи, испекла, оставила под полотенцем,ушла спать. Утром вижу такую картину

И куда это хлеб "намылился"? Уже пакет его упаковали
Я даже разрез не видела!
Открыла пакет, отрезала горбушку
Оставили себе, ибо нефиг раздавать, правда?

Вкусный получился!
Люся, рецепт замечательный, спасибо не знаю в какой раз!!!

Лили

Лили писал(а):

Вкусный получился!

Лилечка! Такой красивый хлебушек не может быть не вкусным! Разрезик - просто идеальный!

Лили писал(а):

Люся, рецепт замечательный, спасибо не знаю в какой раз!!!

На самое доброе здоровье!!!!!!
Лилечка! Спасибо тебе за очень приятный отзыв, красивые фото и за то, что заходишь в гости.
Всегда очень рада тебе.

милюда
Люсяааааааа!!!!!
Это хлеб у меня на 680 гр в моей хлебопечке выходит, а как на маленькую "хлебку" пересчитать, на 450?
Ни разу не меняла пропорции в рецептах, не соображу

Лили
Лилечка, я думаю, чтобы получилась совсем маленькая буханочка, нужно все ингредиенты для теста разделить пополам.

милюда
Буду пробовать, поставлю в хлебопечке, на самое маленькое значение, у меня 450 в готовом виде это
Потом напишу ,что вышло

Лили
Лилечка, очень надеюсь, что все у тебя получится. Держу кулачки за тебя!

милюда

милюда писал(а):

Держу кулачки за тебя!

Кулачки помогли,что-то вышло
У меня кино и немцы
Хлеб маленький, непривычно, на вид... запёрдыш какой-то
Не утерпела, сразу разрезала,поэтому разрез слегка смазался. Пахнет вкусно, на вкус такой же,как и из полной нормы. Ставила тёмную корочку, думала,что зря.
Пришёл муж, увидел хлеб, ой какой классный, прямо так он и хотел, делай всегда такой, корочка то,что надо, ну прямо всю жизнь о такой мечтал, сразу съел почти половину, приговаривая,что в середине ещё теплый
Вот уж точно: сколько людей, столько мнений

Во он крыша треснула
Не взвешивала,не успела

Разрез нормальный, только я сразу из хлебопечки вытащила и резанула посмотреть.
Люся, от нас всех спасибо, с новым годом, пусть он принесёт только хорошее!!!

Лили
Лилечка! Очень рада, что хлебушек получился, да, еще и мужу понравился!

милюда писал(а):

Люся, от нас всех спасибо

На самое доброе здоровье!!!!!!
Лилечка! От всей души поздравляю с новым годом! Здоровья, счастья и исполнения всех желаний!

милюда
"Как встретишь Новый год, так его и проведешь"
У меня сработало
31 декабря пекла
1 января снова заказ- повторить
И опять маленький нужен хлебчик
Крыша треснула чуток, все таки моя хлебопечка на побольше рассчитана размерчик, греет для такого малыша сильно видимо
Но нас это не смущает, мой радуется, и размер тот, и цвет, и корка, и жизнь удалась
А корочку я попробовала выставить светлую, мне показалось, что корка мягче сегодня
Так и живём, то пробовать не хотел "я серый хлеб люблю", то пеку каждый день

Взвесить не получилось опять

Остыть толком тоже не дали ему

Вот такой красавчик-малышок, привет передаёт
хозяйке темы

Опс! Ещё один красавчик передаёт привет и спасибо

Лилечка! Мне очень-очень приятно, что хлебушек малышок удался. Спасибо тебе за отзыв и красивые фото!