Миндальный пирог

Сообщение Автор
Миндальный пирог
26 Янв 2016 21:00

Распечатать сообщение
Девочки, по просьбе форумчанок делюсь рецептом миндального пирога, который пару дней назад пекла и выставляла фотографии в "Обедах и ужинах".
В Германии - это даже скорее торт, а не пирог. Wink nyam2
Сразу скажу, не знаю, есть ли такой рецепт на форуме, надеюсь, что я не повторяюсь.
Пирог очень вкусный, для любителей бисквитного теста и миндаля. nyam2
У меня все продукты удвоены, выпекаю на противне, но можно и маленький круглый пирог спечь.

Фото


Тесто
8 яиц (если малeнькие, беру 9)
400 г сахара
300 г муки
150 г крахмала
2 пакетика разрыхлителя (у меня в каждом 15 г)
4 пакетика ванильного сахара (в каждом 8 г)

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем ванильный сахар, крахмал, муку и разрыхлитель.
Все взбиваем до однородной массы.

Выливаем половину теста на противень, выстеленный пекарской бумагой.
Печь до готовности, 180-200°- примерно, 15-20 минут.
Так же поступаем со второй половиной теста, но печем минут 10, т.е. не совсем до готовности.

Пока печется второй корж варим миндальную смесь.
100г масла
2 ст.л. меда
200 г сахара
4 ст.л молока
200г миндаля (наструганный листочками)
Все смешать, довести до кипения, варить на медленном огне 1 минуту.
Миндальную смесь наносим на недопеченный корж и ставим его в духовку еще на 5-10 минут.

Коржи остудить и промазать кремом.
(Крем можно сделать другой, например с пудингом.)
КРЕМ
2 упаковки холодных сливок (всего 400г) взбить с
2 пакетиками укрепителя сливок (Sahnesteif)
2 пакетиками ванильнога сахара и
2 ст.л.сахара (я не ложу)

Фото



Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
26 Янв 2016 21:38

Распечатать сообщение
вкусный nyam2 nyam2 nyam2 люблю такой, особенно верхушку nyam2
ANGEL29

Svetlana

39 лет
Germany NRW / Omsk

ANGEL29Мои рецепты
 
26 Янв 2016 21:48

Распечатать сообщение
АНГЕЛ29 писал(а):
вкусный люблю такой, особенно верхушку

Очень вкусный! good2 nyam2 Я тоже верхушку люблю, Wink но и бисквитное тесто обожаю. nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, Светик, что забежала. Rose friends Drinks or Beer
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
26 Янв 2016 21:54

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Спасибо, Светик, что забежала.

забегу с отчётом ещё nyam2 friends
ANGEL29

Svetlana

39 лет
Germany NRW / Omsk

ANGEL29Мои рецепты
 
26 Янв 2016 22:06

Распечатать сообщение
АНГЕЛ29 писал(а):
забегу с отчётом ещё

Уже радуюсь! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! friends
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
26 Янв 2016 22:37

Распечатать сообщение
Ирочка, классный пирог, а верх так вообще бомбастишь.: румяный и глазурный nyam2 friends
irina-s писал(а):
но и бисквитное тесто обожаю.

Я тоже. nyam2 А у тебя такой пушистенький пирог. nyam2
Soya

Зоя


Германия

SoyaМои рецепты
 
26 Янв 2016 22:45

Распечатать сообщение
спасибо Romashki ,запишу себе рецепт good2 girl_claping
maman

Айша

46 лет
франция

mamanМои рецепты
 
26 Янв 2016 22:49

Распечатать сообщение
Ооо, классный пирог! Молодец, что выложила!
Shony

Аля

35 лет
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
26 Янв 2016 22:52

Распечатать сообщение
Ира,ну и как здесь устоишь unknown от такой вкуснятины тяжело отказаться Embarassed миндальная выпечка girl_in_love girl_in_love так что в магазин за миндалем,спасибо за рецептик Rose Rose Rose очень хочу попробовать его испечь friends
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
26 Янв 2016 22:54

Распечатать сообщение
Соя писал(а):
А у тебя такой пушистенький пирог.

Ага, Зоя, он такой получается. good2 good2 good2 И главое - яйца делить не нужно. Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_haha
Соя писал(а):
Ирочка, классный пирог, а верх так вообще бомбастишь.: румяный и глазурный

Спасибо, Зоечка. girl_in_love friends
маман писал(а):
спасибо ,запишу себе рецепт

Айша, буду рада, если рецепт пригодится. girl_claping Rose friends
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
26 Янв 2016 22:57

Распечатать сообщение
good2 nyam2 nyam2 красота!! особенно верхушка girl_haha Wink nyam2 nyam2 nyam2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Янв 2016 23:00

Распечатать сообщение
Шоны писал(а):
Ооо, классный пирог! Молодец, что выложила!

Спасибо, Алечка. Rose friends Рада, что забежала. girl_in_love Drinks or Beer
Вереск писал(а):
Ира,ну и как здесь устоишь от такой вкуснятины тяжело отказаться

Вероника, согласна. Wink girl_haha
Пекла его маме на День Рождения и диета, конечно, диетой, Embarassed но больший кусок умяла. nyam2
Вереск писал(а):
выпечка так что в магазин за миндалем,спасибо за рецептик очень хочу попробовать его испечь

Он очень вкусный, Вероничка. nyam2 nyam2 nyam2
Буду рада, если испечешь girl_claping и кстати не так уж много времени уходит на его выпечку. Wink friends
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
26 Янв 2016 23:01

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
красота!! особенно верхушка

Спасибо, Светланка. Rose friends Ага, верхушка это ммммммм.... nyam2 nyam2 nyam2 Wink
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
27 Янв 2016 0:05

Распечатать сообщение
irina-s Ирина Rose Rose friends friends friends
любимый торт мужа спасибо за рецепт
валери

Лена

52 года
германия

валериМои рецепты
 
27 Янв 2016 0:29

Распечатать сообщение
валери писал(а):
любимый торт мужа

good2 good2 good2 nyam2 friends
валери писал(а):
спасибо за рецепт

Лена, буду рада, если рецепт пригодится. friends Drinks or Beer
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
27 Янв 2016 2:30

Распечатать сообщение
Ирусь, люблю этот пирог или тортик nyam2 Очень красивый у тебя получился! Глянцевый girl_claping girl_claping Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
27 Янв 2016 2:39

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
Ирусь, люблю этот пирог или тортик Очень красивый у тебя получился! Глянцевый Спасибо за рецепт!

И тебе спасибо, Танюш, что забежала в темку. Rose Rose Rose girl_in_love Может пригодится рецептик. Wink friends
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
27 Янв 2016 3:32

Распечатать сообщение
Обязательно пригодится, Ириша! Мне нравятся такие рецепты good взяла в закладочки Congratulate
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
27 Янв 2016 10:30

Распечатать сообщение
nyam2 обожаю миндаль, беру на заметку
Спасибо give_heart
Pulemet4ica

Анюта

30 лет
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
27 Янв 2016 15:51

Распечатать сообщение
Очень красивый и вкусный торт, спасибо за рецепт. good
Romashki Romashki Romashki
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
 
27 Янв 2016 23:24

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
Обязательно пригодится, Ириша! Мне нравятся такие рецепты взяла в закладочки

Tanjush good2 good2 good2 friends Drinks or Beer
Пулемет4ица писал(а):
обожаю миндаль, беру на заметку
Спасибо

Тиме2Цоок писал(а):
Очень красивый и вкусный торт, спасибо за рецепт.

Анюта, Танечка, спасибо вам за внимание к рецепту. Rose Rose Rose friends
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
30 Янв 2016 20:52

Распечатать сообщение
Yahoo! Yahoo! Yahoo! спасибо Ириша что выложила friends air_kiss я его как увидела, так покоя небыло, очень уж хочется его испечь Rose Rose Rose
Колоколь4ик

Марина

44 года
Курган-Warstein, Германия

Колоколь4икМои рецепты
 
30 Янв 2016 21:26

Распечатать сообщение
Колоколь4ик писал(а):
спасибо Ириша что выложила

Не за что, Марина. Wink friends
Колоколь4ик писал(а):
я его как увидела, так покоя небыло, очень уж хочется его испечь

Обязательно испеки, Мариш, он очень вкусный. good2 nyam2 nyam2 nyam2
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
26 Янв 2017 4:26

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2
Фото



Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
21 Июл 2018 16:41

Распечатать сообщение
Очень вкусный пирог good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
Фото




Фото




Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |