Беляши

вся моя семья ужасно любит есть беляши!!
но так как я их не умела готовить, то... это было редкость большая.
а теперь я стала мастериться
легко, быстро и очень вкусно!
Спасибо огромное и за рецепт теста и за описание приготовления беляшей.
они теперь задержались в нашем меню

Татьяна М. писал(а):

они теперь задержались в нашем меню

Танечка!

Так всегда бывает: понравится рецепт - часто готовим. А беляши они для меня, как и борщ, - все время повторяются. И не приедаются, понятно!

Люда, спасибо, за рецепт!
Я никогда раньше не делала беляши с дырочкой. Всё боялась, что сок вытечет. Но, следуя твоим советам всё прошло хорошо! И жир не брызгал!
Вкусные беляшики получились!

russkaja69 писал(а):

Вкусные беляшики получились!

Светлана! Рада, что у тебя все получилось, как ты и ожидала!!!

Уже в закладках!!!!
Спасибо!!!! я их так люблю!!!!

Люмана присоединяюсь ко всем восторженным отзывам.
Делала впервые, все получилось! даже пошла на эксперимент и половину порции налепленых беляшей сунула в морозилку, через неделю жарила - вкус такой же замечательный!

Спасибо, с твоими рецептами я не боюсь дрожжевого теста

Anet писал(а):

Спасибо!!!! я их так люблю!!!!

Анюта! Наверное, многие едины с тобой, и я тоже!!!

NimFaFa писал(а):

Спасибо, с твоими рецептами я не боюсь дрожжевого теста

Ксюша! Я рада, что у тебя все получилось! Это ты сделала сама!!! Удачи!

Людмила! Спасибо большое за тесто ! Изделия получаются превосходные! Тесто вкусное , легкое в приготовлении. Ешё раз спасибо!

Людмила у меня к вас вопрос.....вы жарите беляши на медленном огне ?

Anet писал(а):

я их так люблю!!!

И ты не одна!!! Нас много!!!

nataliat писал(а):

Изделия получаются превосходные!

Наташа!

Suzi писал(а):

вы жарите беляши на медленном огне ?

Нет, на среднем, чтобы прожарилось мясо.

Людочка, я к тебе с отчетиком!
ВОТ! Вкуснятина!!!

А это фарша не хватило, нажарила таких лепешечек, где-то у тебя подобное видела!

Спасибо большое за такой чудесный рецепт!!!

Ой и я хочу беляшиков!Уже на вашем тесте руку набила!Много разных пирожочков жарила, а до беляшей как-то не додумалась!Обязательно попробую!Спасибо за рецепт!!

Vera_77 писал(а):

я к тебе с отчетиком!

Верочка! Спасибо за угощение!!! Вот бы парочку твоих беляшиков сейчас - так призывно смотрятся!!! Спасибо!

Жаннчик писал(а):

бязательно попробую!

Жанночка! Удачи! Все получится!!!

Делала на выходных.
Я просто влюбилась в это тесто!

*Юленька* писал(а):

Я просто влюбилась в это тесто!

Юленька! Вот так и со мной произошло, когда я из него впервые пекла.
И ко многим за годы перешел этот рецепт из книги.
Спасибо за угощение!
Удачи!

интересно а где я была?пропустить беляши??????!! ворона..что ещё я могу сказать

Людмила, я в восторге от твоего теста. Очень удобно с ним работать. Особенно неопытным как я.

А твоя история про бабушку с урала и беляши меня прям достала до слез. Я же тоже с урала, а сейчас живу уже так долго далеко от родины и тут наткнулась у тебя на беляши. Ну как же мне их не попробовать, сегодна вечером сделаю непременно!

Daenur писал(а):

а где я была?пропустить беляши??

Илонка! Есть повод встретиться! Приезжай! Только скажи - и будут для тебя беляшики!!!

Машутка писал(а):

А твоя история про бабушку с урала и беляши меня прям достала до слез. Я же тоже с урала, а сейчас живу уже так долго далеко от родины и тут наткнулась у тебя на беляши. Ну как же мне их не попробовать, сегодна вечером сделаю непременно!

Машенька!
Мир тесен, как оказывается. Все перемешалось, многое в нашей жизни стало другим.. А чувство семьи навсегда остается с нами...
(Часто я думаю о том, как бы хотелось поговорить сейчас с родными, которых давно уже нет...)

Удачи тебе!!!

приготовила вчера вечером, уже съели. Отлично получилось, даже мой малыш пол беляша съел. И очень очень просто делаются. Даже и не подумала бы. Уже много лет хотела научится, но все не получалось.

Машутка писал(а):

же много лет хотела научится, но все не получалось.

Мари! Каждая из нас тоже начинала с "первого" раза. Лиха беда - начало! А потом сноровка приходит с опытом.
Удачи!!!

Спасибо Вам огромное! Всегда боялась дрожжевого теста, а ваши рецепты теста все испробовала. Теперь печеное или жареное в доме каждый день, все в восторге! Огромное Вам спасибки.

Леля*** писал(а):

Теперь печеное или жареное в доме каждый день, все в восторге

Олечка!
Вот и замечательно!

вчера сделала беляшей по Вашему рецепту и с тарелкой встретила мужа с работы (он раньше их никогда не пробывал), после первой пробы супруг заявил : были б нежинаты,женился бы на тебе второй раз

спасибо за рецепт

P.S.:у меня на 500 gr.фарша получилось 22 беляша, но тесто осталось

Maria S. писал(а):

после первой пробы супруг заявил : были б нежинаты,женился бы на тебе второй раз

Maria!
Ради этих слов , конечно, стоило приготовить!
Но рецепт - это только рецепт.
Но ты же сама все приготовила, и душа приложилась, и мысли о муже!!!

Maria S. писал(а):

у меня на 500 gr.фарша получилось 22 беляша, но тесто осталось

Значит, можно еще что-то слепить - пирожки или перепички, если больше нет фарша.

a можно это тесто запекать, а не только жарить?