Торт «Чародейка»

Девочки и мальчики! Спасибо огромное Вам за отзывы! Мне так приятно, а еще больше нравится смотреть на Ваши чудо-фотографии!!!!!!! Один рецепт, а какие разные, красивые и аппетитные у Всех тортики

тортик супер вот у меня такой и девочки хотела спросить КАК СДЕЛАТЬ ЧТОБЫ ТЕСТО НЕ ТРЕСКАЛОСЬ?????-вот так

над этой задачкой уже давно бьются умы)))
мой вариант)) если хорошо все взбили, то дело в температуре.... образуется корочка раньше времени, потом когда внутри прогревается, расширяется и бух))) пробуйте менять тем- ру подстраиваясь под свою духовку)))

у меня всегда как бисквит получается, мягонький по этому рецепту корж)) поэтому только предполагаю, kianora)))

у меня всегда как бисквит получается, мягонький по этому рецепту корж)) поэтому только предполагаю, kianora))) [/quote] сам корж у меня тоже получается мягкий т очень вкусный и что главное не сухой. просто проблема потом красиво украсить когда вверх потрескался. будем пробоваь с температурой

Ну вот опять и мы

Сына меня просит Чародейку постоянно, и в этот раз он делал ее и украшал сам
Он даже сам себя сфоткал))))) ему тут 5 лет всего



Вот что у него получилось




Конечно разрезала тортик я сама) не доверяю ему пока еще нож

Татьяна! Огромное спасибо за рецептик , когда-то вовремя на него наткнулась, и теперь делаю ну очень-очень часто Уж очень он полюбился в нашей семье

девчонки хочу вам написать один офигенный совет, нашла его здесь на сайте,
когда делаете крем все смешайте и поставьте в микроволновку на 6 мин и каждую мин доставайте взбивайте, и все крем готов, я раньше по часу стояла у плиты !!!!!!!!!!! потом масло

странно, у меня быстро крем делается. точно не час

softball
Ирина тоже не знаю почему крем час надо готовить. От силы минут 7-10)

Lului писал(а):

девчонки хочу вам написать один офигенный совет, нашла его здесь на сайте, когда делаете крем все смешайте и поставьте в микроволновку на 6 мин и каждую мин доставайте взбивайте, и все крем готов, я раньше по часу стояла у плиты !!!!!!!!!!! потом масло

Он варится на плите махом! раз и готово. А тут микроволновка, достань, взбей, поставь обратно....

1 стакан муки, сколько грамм? стаканы то разные
140,150,или 160 муки?

у меня 150 гр))) стакан)))) все получилось много раз))) не думаю, 10 гр в этом рецепте изменят дело)))

другое дело, что мука в разных странах разная))) надо привыкнуть. своей))) иногда больше или меньше адо

я готовила когда то такую шарлотку с яблоками, мне кажется, действительно не играет роли какой стакан, но на всякий случай спросила

Татьяна,несу огромную благодарность за тортик Всё гениальное просто, не всегда трудоёмкие тортики лучше быстрых Торт очень-очень вкусный и нежный получился
С Новым Годом!!!!

спасибо))))получилось оооочень вкусно)))крем чудесный)только вот у меня корж не особо поднялся((((

Воздушный, нежный тортик! Спасибо!

Бисквит просто замечательный!

специально зарегистрировалась,чтобы выразить Вам свою признательность!!! приготовила ЧАРОДЕЙКУ на День влюбленных!!!! Это такая вкуснятина!!! Тесто пышное, невесомое!!!! Я пропитала все 3 коржа пропиткой:кагор+имбирный ликер. Крема сделала 1,5 порции и туда добавила кусочки лимона прямо с цедрой. Это обворожительно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вот он какой у меня получился! 1600 г!!!!

У меня такой тортик получился.

Большое спасибо за рецепт!

Девочки милые всем всем спасибо что не прошли мимо рецептика! У всех такие аппетитные тортики получились!!! И я рада что рецепт пришелся по вкусу.

Очень вкусный тортик мне только не хватало цедры лимона в тесте, и лимонного сока в креме, в следующий раз добавлю

Татьяна, спасибо за рецепт!

Дорогая Танечка! Спасибо Вам за рецепт!!!
Любимый торт в нашей семье и у моих детей!
Купили мультиварку и вот вчера испекли "Чародейку" в ней. Просто шикарно! Сфотографировать просто не успеваю.

Ирюська
аппетитный тортик!
Tanjuta
Вау красота то какая!
Ольга-777
Оля спасибо за приятные слова! Рада что Вам, а главное деткам нравится!

Спасибо за рецепт! Торт прост в изготовлении, не требует доростоящих продуктов. Вся семья довольна. Делала 1.5 нормы теста, 1.5 нормы крема и 1 норму глазури. Разрезала на три коржа, хотя такой пышный бисквит можно было разрезать и на 4 части (крема бы хватило).