Торт «Чародейка»

Татьяна!тортик Супер!Огромное Спасибо!Сфоткать не кспела-Слопали моментально!

Спасибки за рецептик, просто, быстро и Оооочень вкусно.

Чародейка Тирольская)))))

Желе прозрачное уже никто ждать не хотел, залила в креманки и в холодильник.)))) Вкусно говорят и так.

Татьяна тортик был просто потрясный , съели его на ура. Бисквит получился отлично, делала торт на две порции, правда я не умею торты украшать , но на вкус это не влияет. Спасибо вам за рецепт [/img]

Спасибо за потрясающе вкусный и простой тортик! Получился с ходу! Еле успела зафоткать последний кусочек. Спасибо!!! Никогда не готовила заварной крем, оказалось это так просто и вкусно

Танюша,спасибо большое за рецептик!!!







Очень вкусный тортик!!!

ДОБРЫЙ день Подскажите пожалуйста начинающему кулинару,как долго надо взбивать яйца,чтоб получился пышный бисквит?Хочу сегодня попытаться спечь,но у страха глаза велики

aNNaX писал(а):

ДОБРЫЙ день Подскажите пожалуйста начинающему кулинару,как долго надо взбивать яйца,чтоб получился пышный бисквит?Хочу сегодня попытаться спечь,но у страха глаза велики

Привет Анют Надеюсь Танюша меня не заругает,что отвечаю
Минут 10-15 я взбиваю с сахаром и ванилином миксером а муку с разрыхлителем смешиваю в отдельной мисочке и вмешиваю во взбитые яйца вручную
И духовку не открывай,а то осядет
Удачи тебе!

Спасибо огромное !!!!!Буду учиться,хочется порадовать малышей!

Девочки ,помогите советом,пекся мой бисквит ,такой красивый,поднялся великолепно,духовку не открывала,тишина в квартире была абсолютная,выключила в конце выпекания духовку,оставила его там,чтоб немного остыл и постоял,через 5 минут прихожу,а он упал ,что я сделала не так?или выпечка не мое?

Может быть такое - "После выключения стоит автоматический обдув и охлаждение духового шкафа!" , или чуть не допекся, выключили осело.... но это только догадки, так как у меня очень старая духовка...... Еще мука бывает очень разная, если мало , то тесто жидкое и осело..... Разрыхлитель старый или некачественный))) и т.д

Уверена через пару раз приспособишься, Аня.

aNNaX писал(а):

в конце выпекания духовку,оставила его там,чтоб немного остыл и постоял,через 5 минут прихожу,а он упал ,что я сделала не так?

Ни в коем случае этого делать нельзя,Анечка
Как только выключаешь духовку,то нужно сразу вытащить бисквит
По-этому он и осел

aNNaX писал(а):

?или выпечка не мое?

Ой,солнце,ток не думай так Ты-б знала сколька я накувыркалась с этими бисквитами,пока приловчилась
Не расстраивайся главное - все ОК будет,вот увидишь!

softball писал(а):

Уверена через пару раз приспособишься, Аня.

Абсолютно верно говорит Ирина!
А из такого опавшего бисквита,можно тортик типа Панчо замутить

спасибо огромное за поддержку,спешу похвастаться,тортик все таки пошел на "ура"!!!пусть не очень высокий,зато вкусненький,я в крем и в украшения добавила грецких орешков,дочки и муж оценили,а что может быть приятней
Будем дальше эксперементировать

aNNaX писал(а):

спасибо огромное за поддержку,спешу похвастаться,тортик все таки пошел на "ура"!!!пусть не очень высокий,зато вкусненький,я в крем и в украшения добавила грецких орешков,дочки и муж оценили,а что может быть приятней Будем дальше эксперементировать

Умничка,Анют!!!!
Не сомневаюсь что было вкусно!!!
Рецепт очень хороший у Танюши!
Эксперементируй и ничего не бойся!!! Удачи!!!

Спасибо! Вкусно! Но ожидала бОльшего! А вот глазурь оказалась действительно шедевральной!

Пекла этот тортик уже много раз. Очень вкусный . Большое спасибо.

Мой первый в жизни торт)))
боялась, что торт получится маленьким, поэтому делала 1,5 от указанных ингредиентов) пекла два бисквита, один резала, второй не стала.
А для глазури растопила шоколадку в сливках)

Сразу после покрытия глазурью)

муж просил сильно не портить украшательством типа посыпки и прочего))) отвоевала только клубнику)))



И еле успела сфоткать в разрезе)


Смели в мгновение)
Извиняюсь за качество фотографий... на телефон все...)
Спасиииииибо!

А у меня не получилось у духовка без конвекции,подскажите пожалуйста на какой температуре я должна печь,может кто сталкивался?

Мой первый опыт. Скоро будем снимать пробу.

А вот и моя благодарность


какой же он.....мммммммммммм...наивкуснейший

Девочки, милые вопрос у меня.

Попросила коллега себе на ДР, только времени у меня нет на мастику, думаю шоколадом залить, теперь подскажите, нужно ли предварительно кремом ровнять его чтобы шоколад лёг красиво глазурью полностью по всему торту???

отписываюсь, не дождавшись ответа. все же я немного выровняла его кремом из белого шоколада и залила глазурью что в рецепте, получилось хорошо!!!

Спасибо огромное за рецепт! Очень-очень вкусно при минимальных затратах времени и средств

Подскажите,пожалуйста. Хочу такой тортик сделать в мультиварке, нужно ли уменьшать количество ингредиентов или то же кол-во оставить?

Sellista писал(а):

Подскажите,пожалуйста. Хочу такой тортик сделать в мультиварке, нужно ли уменьшать количество ингредиентов или то же кол-во оставить?

Анечка,моя мама пекла в мультиварке-все по рецепту,очень пышный и высокий бисквит получился.Пеките!

И мой отчетик


Очень вкусный,нежный и душевный тортик,понравился!
Спасибо!!!

У меня бисквит к сожалению не получился, но тортик действительно очень вкусный и простой!
Крем я кстати делала двойную порцию (но треть наверное так съела ) и пропитала коржи молоком! Вкусно