Булочки с грибной начинкой

Наташа , какая красота ! Обязательно в выходные буду печь , побалую

своих родных . Хочется очень, надеюсь, что у меня получится.Большое

спасибо за рецепт ! Здоровья и успехов Наташенька !

wishenka писал(а):

Натали , спасибо. Тесто в 4 раза выросло , в духовке. Делала тоненькие на форму диам.28 и 14 штук. (дрожжи мокрые ). Вечером будут снимать пробу , но уже по запаху - вкуснотень. ]

Наташ,булочки хороши!
а то что выросли,так это же отлично,видно что воздушные,мягкие,румяные
одним словом-красота!
как прошла дегустация? :win

Наташа , были . Начинки делала в 2 раза больше , чтоб с горкой получилось , но булочки так поднялись , что начинка исчезла . И еще , под начинку раскатала тесто (тонко) , боялась , что сгорит дно , все было супер . (рулетики были с большой палец , а выросли с кулак , очень понравилось тесто ).

Муж сам пол "цветочка" съел ,заедая супом .
Спасибо , рецепт

Lana_Mi писал(а):

Наташа , какая красота ! Обязательно в выходные буду печь , побалую своих родных . Хочется очень, надеюсь, что у меня получится.Большое спасибо за рецепт ! Здоровья и успехов Наташенька !

Светланочкз,пеки на здоровье,порадуй родных
все у тебя получится,не сомневайся
хочу пожелать удачи и вкусного пирога!

wishenka писал(а):

Наташа , были . Начинки делала в 2 раза больше , чтоб с горкой получилось , но булочки так поднялись , что начинка исчезла . И еще , под начинку раскатала тесто (тонко) , боялась , что сгорит дно , все было супер . (рулетики были с большой палец , а выросли с кулак , очень понравилось тесто ). Муж сам пол "цветочка" съел ,заедая супом . Спасибо , рецепт

Натуль,рада,что булочки пришлись по вкусу
у мужа губа не дура,эти булочки с супом самое то!
на здоровье всем вам!
отличные булочки получились!
спасибо,что поделилась впечатлениями

Натуся рецепт бомба!!!!!!!!!!!
хочется бежать на кухню были бы грибы сразу испекла
завтра же сделаю к ужину
фотки восторг!

aleksandra67 писал(а):

Натуся рецепт бомба!!!!!!!!!!! хочется бежать на кухню были бы грибы сразу испекла завтра же сделаю к ужину фотки восторг!

пеки на здоровье
вкусных булочек вам!
спасибо за отзыв

Чудесная идея! Завтра испеку с ореховой начинкой. Спасибо, Наташа!

Ирина Расшивалова писал(а):

Чудесная идея! Завтра испеку с ореховой начинкой. Спасибо, Наташа!

Ирина,пеки на здоровье
с ореховой начинкой ты здорово придумала
уадчи

Еще один Ваш рецепт ушел в закладки! Большое спасибо, Наташа!!! Кто-то узе писал, что Вы -королева супов и салатов, а я так не считаю! Я думаю, у Вас что не блюдо - полный восторг! Ужасно завидую тем, для кого Вы такие столы накрываете!!!

Капричиоза писал(а):

Еще один Ваш рецепт ушел в закладки! Большое спасибо, Наташа!!! Кто-то узе писал, что Вы -королева супов и салатов, а я так не считаю! Я думаю, у Вас что не блюдо - полный восторг! Ужасно завидую тем, для кого Вы такие столы накрываете!!!

Наилечка,спасибо огромное за столь теплый отзыв и оценку моих рецептов,мне конечно очень приятно, но ты меня засмущала
вроде как простые,обычные рецепты домашней кухни
забирай рецепт на здоровье,буду рада,если ты им воспользуешься

Отличный пирожок!!!
Но у меня есть вопросик: после выпечки начинка хорошо отстает от формы? Пирог не рассыпается?
Я формирую похожий пирог, но после расстойки булочек в чентр (под начинку) выкладываю тоненький слой теста. Оно как бы донышком служит.
У меня пирог очень легко выходит из формы после выпечки.
А без донышка было бы интересно испечь. Но боюсь, что у меня руки-крюки и пирог при вынимании порушится...

Россияночка писал(а):

Отличный пирожок!!! Но у меня есть вопросик: после выпечки начинка хорошо отстает от формы? Пирог не рассыпается? Я формирую похожий пирог, но после расстойки булочек в чентр (под начинку) выкладываю тоненький слой теста. Оно как бы донышком служит. У меня пирог очень легко выходит из формы после выпечки. А без донышка было бы интересно испечь. Но боюсь, что у меня руки-крюки и пирог при вынимании порушится...

Ирина,я пекла в разъёмной форме,а на дно положила круг из бумаги для выпечки,поэтому никаких проблем при подаче булочек не возникло
булки вместе с начинкой легко перекочевали на тарелку
можно печь в керамической форме и подавать прямо в ней,опять же доставать булочки нет необходимости

Наташенька, твои булочки очаровали с первого взгляда)))
Сегодня, наконец-то, удалось повозиться с тестом))) Очень люблю дрожжевое тесто. А такое, как у тебя, на воде, особенно нравится. Оно такое послушное и пушистое всегда!
Месила в ХП сразу двойную норму, для булочек и для сладких пирогов.
Угощайся булочками!





А идея пирогов на "ягодном конфитюре" вообще сразу покорила меня и облегчила готовку!
Давно пользуюсь твоим прекрасным рецептом" Бухтельн (Buchteln) на малиновом конфитюре". Только с отчетами не складывается((( Очень извиняюсь за это.
Натуль, ты поверь на слово, пеку и вообще пользуюсь часто твоими рецептами и всегда говорю тебе СПАСИБО!!! Очень помогают твои замечательные подробные фоточки и ясное описание рецепта. Фото всегда на высоте!!! Спасибо за твой кропотливый труд и доброту, что делишься с нами)))
Свои плюшки понесу в сладкую темку!

Галочка,какие чудесные булочки у тебя получились,глаз не оторвать,красота!
такие аккуратные,ровненькие,румяные
разлом умопомрачительный,мякиш сама воздушность
ты большая мастерица в работе с тестом,это видно невооруженным взглядом
фотографии обалденные!
на здоровье!
я рада,что рецепт не разочаровал
спасибо и тебе огромнейшее за яркий отзыв,теплые слова и оценку
мне очень приятно

nata69 писал(а):

какие чудесные булочки

Да, Наташ, булочки так всем понравились, что пришлось повторять)))
Тесто прекрасное, так бы и пекла из него пироги целыми днями!
Вот второй заход!







Очень вкусно, Угощайся!!! И огромное спасибо!

Люньчик писал(а):

Да, Наташ, булочки так всем понравились, что пришлось повторять))) Тесто прекрасное, так бы и пекла из него пироги целыми днями! Вот второй заход! Очень вкусно, Угощайся!!! И огромное спасибо!

Галочка,ну до чего же красивые у тебя булочки получаются!
они само совершенство
дрожжевая выпечка твой конек
на здоровье!
рада,что булки полюбились
спасибо за прекрасные фотки и отзыв
не устаю любоваться ими

Наташа!! Огромное спасибо за рецепт!
Обалденное тесто! Наивкуснешая начинка!!!
Очень понравился способ формирования булочек)))
Дополнительное спасибо от мужской половины моего семейства))) они сказали что такой пирог хоть каждый день согласны и на завртак и на обед и на ужин))))

Island Girl писал(а):

Наташа!! Огромное спасибо за рецепт! Обалденное тесто! Наивкуснешая начинка!!! Очень понравился способ формирования булочек)))

Иечка,какую красоту ты принесла!
булочки чудо как хороши!
румяные,высокие,воздушные,нежные
рада,что ты их попробовала

Island Girl писал(а):

Дополнительное спасибо от мужской половины моего семейства))) они сказали что такой пирог хоть каждый день согласны и на завртак и на обед и на ужин)))

на здоровье!
рада,что мужчины оценили рецепт
спасибо тебе за столь аппетитный и яркий отзыв

nata69
Просто чудо, а не блюдо!

И Иечка хозяюшка классно испекла с грибочками

Наташенька! Ангел мой! Это тебе спасибо что делишься восхитительными и проверенными рецептами!! Никогда они не подводили))) спасибо тебе за твой труд и любовь!

nata69 писал(а):

на здоровье! рада,что мужчины оценили рецепт спасибо тебе за столь аппетитный и яркий отзыв

Ну так, мужчинам чем больше тем лучше))) а когда так удивительно вкусно - то чем больше тем вдойне лучше)))

photo2011 писал(а):

И Иечка хозяюшка классно испекла с грибочками

Наташа

Island Girl писал(а):

Ну так, мужчинам чем больше тем лучше))) а когда так удивительно вкусно - то чем больше тем вдойне лучше)))

это точно ,Иечка,зато как приятно,когда мужчины едят с удовольствием и нахваливают!

Island Girl писал(а):

Наташа

Ия, привет!

nata69 писал(а):

,Иечка,зато как приятно,когда мужчины едят с удовольствием и нахваливают!

Ната, высшая похвала! Для них же стараешься

photo2011 писал(а):

Ната, высшая похвала! Для них же стараешься

Наташенька! Как же мне нравится рецепт этого пирога!!! Очень полюбилось тесто))) обалденно воздушное и очень легкое
Не перестаю благодарить тебя за твои восхитительные рецепты!!!

Делала в этот раз с картофельным пюре с мясом и луком вкусняшка неимоверная)))



Мне в этот раз завитушки удались))))