Французские булочки(постные)

Sita95 писал(а):

Пирожки получились! Мужу очень понравились, он любит хлебное тесто! Булочки просто замечательные! Пирожки я пекла, потому что надо было быстро что то приготовить на перекус в дороге! Они очень пригодились. Пекла с фаршем+лук+грибы. Спасибо за рецепт!

Валентина !!Отлично!Теперь будем точно знать,что и пирожки из этого теста тоже вкусны,как и просто булочки!
Спасибо,что поделились опытом

Юлечка, а сколько нужно месить тесто, я не очень дружу с дрожжевым, хотя эти булочки испекла 2-й раз уже, очень они нам понравились.

Юлечка, а сколько нужно месить тесто, я не очень дружу с дрожжевым, хотя эти булочки испекла 2-й раз уже, очень они нам понравились.

Sita95 писал(а):

Юлечка, а сколько нужно месить тесто, я не очень дружу с дрожжевым, хотя эти булочки испекла 2-й раз уже, очень они нам понравились.

Валентина,я обычно минут 15 вымешиваю

Sita95 писал(а):

хотя эти булочки испекла 2-й раз уже, очень они нам понравились.

Очень рада,что прижился рецепт в Вас

Юлечка, я опять со спасибо

Мари я писал(а):

Юлечка, я опять со спасибо

Мария!!Я так тебе рада
Булочки идеальны в Пост
спасибо большое,что не забываешь

Мы не постимся, но эти булочки у нас раз в неделю точно на столе присутствуют и каждый раз вспоминаю тебя с благодарностью

Мари я писал(а):

Мы не постимся

И мы нет

Мари я писал(а):

и каждый раз вспоминаю тебя с благодарностью

Спасибо тебе огромное за такие приятные слова,просто заряжают позитивом

Сегодня сильно "подрумянила",но по-прежнему очень вкусные,из самых простых продуктов!

Юлия, большое спасибо за рецепт таких вкусных булочек! На фото у Вас они такие милые! Форма мне очень понравилась, решила испечь. Правда, в газовой духовке они у меня пеклись дольше - минут 30. Вкус приятно порадовал, хотя, казалось бы, хлебное тесто... Удивительно!

Cat ka писал(а):

Юлия, большое спасибо за рецепт таких вкусных булочек!

Ксения!!На доброе здоровье!

Cat ka писал(а):

На фото у Вас они такие милые!

Спасибо большое!!!!

Cat ka писал(а):

Форма мне очень понравилась, решила испечь. Правда, в газовой духовке они у меня пеклись дольше - минут 30. Вкус приятно порадовал, хотя, казалось бы, хлебное тесто... Удивительно!

Последнее фото - это как раз подольше пеклись,подрумянились сильно,но всё так же вкусны!Я и сама безумно люблю эти булочки,да и мой сын тоже.Из воды и муки получается чудесный хлеб
Пеките на здоровье!!Я очень рада,что рецепт понравился!!

Моя "палочка-выручалочка",когда по-быстрому надо домашнего хлеба к обеду!Мягкие-мягкие и вкусные

Санни Кеш писал(а):

Мы с удовольствием ели их вместо хлеба.Очень вкусно!

Юлия, соблазнительница!
А как же похужеть??

Девули! СКолько отзывов! Картинок!
Аж слюнки потекли!
На завтраки в самый раз

photo2011 писал(а):

Юлия, соблазнительница! А как же похужеть??

Они не калорийные

photo2011 писал(а):

На завтраки в самый раз

Наталия,ага!Отлично подходят для бутербродов

Юлечка, давно я к тебе с этими булочки не заходила принимай отчет!

Мари я писал(а):

Юлечка, давно я к тебе с этими булочки не заходила принимай отчет!

Мария,спасибо!!!!Приходи ещё!!Всегда рада

Санни Кеш писал(а):

Наталия,ага!Отлично подходят для бутербродов

Юлия, помести тогда ссылочку к нам в завтраки, пожалуйста
http://forum.say7.info/topic63476-25.html

photo2011 писал(а):

Юлия, помести тогда ссылочку к нам в завтраки, пожалуйста http://forum.say7.info/topic63476-25.html

Наталия,сделала

Юля,привет!
Уже третий раз пеку твои булочки ( я правда в виде хлеба-батона). Очень нравится по вкусу , и не хлопотно . Они у меня все три раза разные , даже не знаю почему. Хотела спросить , почему у меня в некотором месте как бы разрывается тесто? Наверное что-то не то делаю . К сожалению не сфотографировала предыдущие два раза , последний покажу.





Спасибо большое за рецепт , для нас это настоящий нарезной батон , и с супом , и с маслом -сыром , очень вкусный.

И ещё спрошу , как ты думаешь твой ночной хлеб, у таких первооткрывателей хлебов как я, получится и какой он на вкус ? На какой хлеб похож из магазина

Haggart писал(а):

Юля,привет! Уже третий раз пеку твои булочки ( я правда в виде хлеба-батона). Очень нравится по вкусу , и не хлопотно . Они у меня все три раза разные , даже не знаю почему. Хотела спросить , почему у меня в некотором месте как бы разрывается тесто? Наверное что-то не то делаю . К сожалению не сфотографировала предыдущие два раза , последний покажу.

Наташа большое спасибо,что пришла ко мне с фото-отчётом,это так приятно!!
Разрыв хлеба в духовке - это либо погрешности формовки(перетянула тесто,что скорее всего) или из-за того,что тесто плохо расстоялось.
А ты всегда печёшь батонами?Попробуй булочками

Haggart писал(а):

Спасибо большое за рецепт , для нас это настоящий нарезной батон , и с супом , и с маслом -сыром , очень вкусный.

Да,эти булочки подходят для завтраков идеально,под первые блюда тоже,да для чего угодно!Хоть сыр,хоть колбасу,хоть варенье на них!

Haggart писал(а):

И ещё спрошу , как ты думаешь твой ночной хлеб, у таких первооткрывателей хлебов как я, получится и какой он на вкус ?

Я такой же начинающий хлебопёк,ещё год назад,ну может чуть больше,я вообще не "дружила" с дрожжевым тестом
Этот хлеб очень прост в приготовлении,сложного ничего нет.А получается он такой пушистый,мягкий.К сожалению,с магазинным хлебом ни с одним сравнить не могу,потому что в последнее время вообще разочаровалась в покупных хлебах,весь крошиться,корка резиновая.
Здесь же хлеб получается невесомый,корочка тонкая,мякиш волокнистый!
А в последнее время я практически каждый день пеку пшеничную булку.Очень просто и быстро.Тоже пушистый невесомый хлебушек!Улетает у нас!Советую и рекомендую!Он с мёдом,если не нравится аромат мёда,то можно мёд на сахар заменить
http://forum.say7.info/topic91421.html

Спасибо,Юленька, за ответы !

Санни Кеш писал(а):

А ты всегда печёшь батонами?Попробуй булочками

ага, все три раза делала батоны . Мне кажется , что так удобней , но и булочки не пробовала , поэтому чтоб понять надо, наверное,сначала попробовать и булочками.
Да, а магазинный всё хуже и хуже , после опробованного самодельного, и не хочется больше его покупать .

Haggart писал(а):

ага, все три раза делала батоны . Мне кажется , что так удобней , но и булочки не пробовала

Наташа ,булочками ещё удобнее Советую попробовать хотя бы раз,для сравнения

Haggart писал(а):

Да, а магазинный всё хуже и хуже , после опробованного самодельного, и не хочется больше его покупать .

Согласна полностью,у меня сейчас в духовке пшеничная булка,как раз к обеду

Юлечка, я опять в гости. Супер-рецепт