Вишнёвый пирог с Cornflakes

Strasy писал(а):

на вкус просто что-то необыкновенное!!! очень понравилось всем!nyam2 мы с семьей на эти выходные ездили на дачу, а семья большая - папа, мама, младший братишка, и родители родителей, и еще мамина сестра с семьей!!! И пирог за одно чаепитие был съеден - настолько всем понравился!!!!girl_in_love А ни одна из бабушек так и не догадалась, что это за хрустящая вкусняшка на верху пирога))) все думали, что орешки)))

Настенька ! Спасибо тебе за такой подробный комментарий !
Я рада, что пирог понравился всей семье !

Strasy писал(а):

хочу попробовать испечь ваш "Пуховик") Embarassed очень он мне приглянулся)

Будут вопросы-задавай, буду рада помочь !

Ивановна
Танечка, испекла твой пирог. Вкус обалденный, мне больше всего понравился вкус корочки. Но я допустила одну ошибку, взяла форму высокую и тесто долго оставалось жидким в центре. Ну подольше держала в духовке и накрывала фольгой верх. В следующий раз сделаю полнормы и непременно на противень. Хорошая задумка с кукурузными хлопьями и маслом. Огромное тебе спасибо от нашего семейства.

Koira писал(а):

испекла твой пирог. Вкус обалденный, мне больше всего понравился вкус корочки.

Наташенька ! Мне тоже нравится этот пирог ! А корочка-это и есть фишка этого пирога !
Я очень рада, что тебе понравился !

Koira писал(а):

я допустила одну ошибку,

Но на ошибках и учатся.

Koira писал(а):

Огромное тебе спасибо от нашего семейства. Romashki Romashki Romashki

Пожалуйста ! Спасибо заприятный отзыв !

Ивановна
Я тут внимательно всё перечитала,но некоторые вопросы остались,но поскольку я очень люблю выпечку с вишней - отступаться не буду!
Ничего не нашла по поводу косточек
У меня есть вишня замороженная,но она с косточками,есть вишня в сиропе,но она тоже с косточками.Я так понимаю,что косточки надо вынимать
Правда?
Осталось завтра сходить такие хлопья поискать.В Советском Союзе когда то были пластивцы - это кажется что то похожее ,судя по фото.
А ещё про режим духовки.У меня электрическая.Я в основном на 180 градусах пеку,а как надо?
Обязательно отчитаюсь,но сначала надо подготовиться.
Танюша!

Lakshmi писал(а):

люблю выпечку с вишней - отступаться не буду!

Вот это по-нашему !

Lakshmi писал(а):

Ничего не нашла по поводу косточек .Я так понимаю,что косточки надо вынимать

Анжелика ! У нас готовый компот продаётся, и вишня уже без косточек . Но если бы была с косточками , то я бы просто предупредила гостей об осторожности. Если сможешь вытащить , то будет конечно лучше...чтобы на зубах не хрустнуло.

Lakshmi писал(а):

А ещё про режим духовки.У меня электрическая.Я в основном на 180 градусах пеку,а как надо?

Я пеку всё на 170 и в режиме "обдува" или "Вентилятора" . Ой, может у вас по-другому называется ...это я так перевела.

Lakshmi писал(а):

Обязательно отчитаюсь,

Буду ждать ! Желаю тебе удачи !

Ивановна

Ивановна писал(а):

Я пеку всё на 170 и в режиме "обдува"

У меня тоже есть обдув, но я что-то им не пользуюсь. Наверное, зря. Подскажи (коротенько, минут на 40), что он дает ?
Поскольку я испекла этот пирожок в большой пропорции для моей семьи (дочь считает каллории, муж в командировке), то скажу, что пирог этот, чем дольше лежит, тем вкуснее становится.

Koira писал(а):

но я что-то им не пользуюсь. Наверное, зря.

А я только им и пользуюсь !

Koira писал(а):

Подскажи (коротенько, минут на 40), girl_haha что он дает ?

Да я и за 5 минут управлюсь ! Мне кажется, что жар тогда равномерно распределяется ...и вверх, и вниз. Если вижу, что блюдо уже почти готово, а верх ещё не подрумянен, то выключаю "обдув" и включаб "верх".
Наташенька ! Помнится в России у меня никаких режимов не было ..и всё выпекалось нормально. А сейчас нас разбаловали. В моей плите столько разных функций , но я и не всеми пользуюсь.

Koira писал(а):

, то скажу, что пирог этот, чем дольше лежит, тем вкуснее становится. nyam2 nyam2

Ещё ни разу не залёживался, т.к. семейка была ещё ого-го. Скоро одни останемся , может тогда узнаю что значит "не доеденый пирог" .
Или половинные порции буду практиковать

Ивановна
Татьян, спасибо за ответ. Буду продвинутым пользователем электроплиты. Иногда задумываюсь как мы раньше жили без всех удобств, которые у нас сейчас.

Ивановна писал(а):

Буду ждать ! Желаю тебе удачи !

Танечка-Ивановна!
Принимай отчёт
Вот пирог ещё в духовочке


А вот кусочек


А вот вспомнила,что пудрой не посыпала и быстро решила исправиться,а пробу уже сняли без пудры


Танюша!Супер-пирог!У меня в семье тоже сказали,что из пирогов этот самый вкусный!!!А я уже с сайта разные готовила - каждый раз ,а этот добавляю в коллекцию,буду печь ещё!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813708519.html][/URL]

Koira писал(а):

Буду продвинутым пользователем электроплиты.

А информацию ты получила тоже от продвинутого пользователя !

Koira писал(а):

Иногда задумываюсь как мы раньше жили без всех удобств, которые у нас сейчас.

Наташенька ! А ведь многие эти неудобства и вынудили нас многому научиться.

Lakshmi писал(а):

Принимай отчёт

Анжелика ! Я снова рада видеть тебя сегодня у себя , и снова с отчётом.

Lakshmi писал(а):

Танюша!Супер-пирог!У меня в семье тоже сказали,что из пирогов этот самый вкусный!!!А

Я очень рада этому !

Lakshmi писал(а):

,а этот добавляю в коллекцию,буду печь ещё!

Наверное тоже надо испечь , пластинки "завалялись" !

Lakshmi писал(а):

а пробу уже сняли без пудры Embarassed

На то она и проба .
Анжелика ! Благодарю тебя за доверие к моим рецептам и за труды по выставлению фоточек !
И вот это тоже тебе !

Татьяна пекла ваш пирог всем очень понравился буду печь ещё не раз спасибо вам большое за рецепт

и кусочек вам

Олеся26 писал(а):

пекла ваш пирог всем очень понравился

Олесенька ! Я рада, что и твоя семья попробовала этот пирог ! Кстати, он немного похож на твой миндальный пирог.

Олеся26 писал(а):

буду печь ещё не раз спасибо вам большое за рецепт friends Rose Rose Rose

Пожалуйста ! Пеки себе на здоровье, я буду только рада !

Олеся26 писал(а):

и кусочек вам

Спасибо !
А это тебе за твой замечательный, красивый пирог !
А тюльпан за то, что не поленилась сфотать и показать мне твой результат !

Ивановна
Татьяна! Сегодня я себе на День Рождения пекла этот замечательный пирожок!
Это был действительно мне подарок! Такая Вкусняшка!
Все гости были в восторге! А муж просил от него лично сказать "большое спасибо" за рецепт, что я собственно и делаю!

Натаха писал(а):

Сегодня я себе на День Рождения

Наташенька ! Я ещё раз поздравляю тебя с днём рождения !

Натаха писал(а):

пекла этот замечательный пирожок! Это был действительно мне подарок! Такая Вкусняшка! nyam2

Я очень рада, что пирог тебе понравился !

Натаха писал(а):

А муж просил от него лично сказать "большое спасибо" за рецепт,

"Спасибо" от мужа принимаю с большой благодарностью !
Приятно, что мужчина оценил !
Спасибо !

Ивановна писал(а):

Наташенька ! Я ещё раз поздравляю тебя с днём рождения !

Татьяна! Большое спасибо! Хоть я и не отмечала пышно свой День Рождения, но с таким пирогом получился настоящий праздник! Вот только сфотать не успела - гости быстренько умяли! Но ведь точно не последний раз - обязательно буду печь еще!

Натаха писал(а):

Вот только сфотать не успела - гости быстренько умяли! Smile

А у меня уже вошло привычку всё до гостей фотать !

Натаха писал(а):

Но ведь точно не последний раз - обязательно буду печь еще! nyam2

Наташенька ! я очень рада !

Ивановна
Танюша!Сейчас сезон клубники.Можно ли из клубники такое сделать или она потечёт?Я тут пользовалась рецептом летнего пирога и по норме делала,но пирог плавал.Вот думаю можно ли твой пирожок с клубникой сделать - неохота консервацию открывать?

Lakshmi писал(а):

Вот думаю можно ли твой пирожок с клубникой сделать - неохота консервацию открывать? girl_haha

Анжелика ! Я клубнику в тесто никогда не ложу, действительно будет квашня. Укладываю только поверх готового коржа и заливаю специальной заливкой. Так что лучше и не рискуй .
А для этого моего торта лучше всего взять вишню.
Так что открой баночку .

Ивановна
Танюша!Спасибо!Значит не буду рисковать!Я и изначально сомневалась после Людыного пирога,а теперь никогда клубнику в духовку не засуну.И тебя буду добрым словом вспоминать,что предостерегла меня от ошибки.

А вот по поводу заливки,хотелось бы поподробнее,я думаю пригодится.

Lakshmi писал(а):

Танюша!Спасибо!Значит не буду рисковать!

Lakshmi писал(а):

А вот по поводу заливки,хотелось бы поподробнее,я думаю пригодится.

Анжелика ! У нас уже готовый порошок продают , специально для заливки фруктов . В него добавляется сахар и вода (или фруктовый сироп) и коротко варят . После 2-3 минутного охлаждения заливают фрукты на торте . Эта заливка застывает , получается прозрачный застывший слой и фрукты сквозь него проглядывают . Я думаю можно и желатином воспользоваться .
Ириша Хаас часто пользуется такой заливочкой. Вот посмотри.
http://forum.say7.info/topic15131.html
http://forum.say7.info/topic14771.html
http://forum.say7.info/topic14326.html

Ивановна
Татьяна, вот такой пирог у меня полутчился. (уже начала делать пирог, и оказалось что у меня нет cornflakes )
Но и такой нам ооочень понравился
Спасибо! Буду делать ещё!

allochka писал(а):

вот такой пирог у меня полутчился.

Аллочка ! Замечательный пирог !
Такой высокий получился ! У тебя наверное форма поменьше, чем у меня . Или фото увеличивает ?

allochka писал(а):

(уже начала делать пирог, и оказалось что у меня нет cornflakes Embarassed )Буду делать ещё!

Обязательно попробуй с пластинками...в них весь смак пирога !

allochka писал(а):

Но и такой нам ооочень понравился

Очень рада !
Спасибо большое тебе за фотоотчёт !

Ивановна
Танечка! Я очень рада за тебя ( пирог-самый вкусный в мире) пошел на "УРА"
Постоянно захожу на сайт , смотрю на выпечку девочек, и радуюсь

мармеладка писал(а):

Танечка! Я очень рада за тебя ( пирог-самый вкусный в мире) пошел на "УРА"

Людочка ! Хотела написать, что с твоей лёгкой руки, а точнее с твоего первого фото он пошёл "в люди" у нас на сайте. А потом просмотрела...Наиля -Куська была первая с фото !
Но всё равно ты его первая распробовала и расхвалила...А твои слова, что муж сказал, что это самый вкусный твой пирог ...подтолкнули девочек на желание угодить своим мужьям !
Так что тебе большое спасибо !