Творожный десерт «А-ля Тирамису»

Марина,меня так заинтересовал Ваш рецепт!
Я обожаю "Тирамису",но вот сама никогда его не готовила .
Очень хочется попробовать.Но не знаю,какой из Ваших двух вариантов выбрать. А так на выходных хочется себя побаловать!
Чем отличается вкус?

Mary
Маш, во-первых... давай на "ты"!
Вкус, конечно, отличается, но не очень сильно. Настоящий "Тирамису" более нежный и совершенный.
А у этого десерта вкус более земной, но тоже очень хороший.
Если ты не имеешь ничего против сырых яиц и у тебя есть возможность купить маскарпоне, то лучше сделать настоящий "Тирамису".
Но и этот рецепт обязательно попробуй - уверена, что понравиться.

Honey, как здорова что я нашла Ваш рецепт. тирамису это мечта идиота, хотелось всегда попробывать, но средства не позваляют покупать маскарпоне. А творог у нас продается просто прелесть. Я делаю десерты с фруктами и шоколадом типа "Президент" только получается лучше потомучто все ингредиенты натуральные. И в десерт творог взбиваю блендером, получается очень воздушно. Так может сито необязательно?

Сделала вот ! Вкуснятина,всем понравился. А я так оторваться не могла!



Спасибо

А вот,что получилось у меня.Еще раз спасибо за рецепт.

приготовила всё точно по рецепту (с бисквитными палочками от Аннушки).
Могу сказать только одно - ВЕЛИКОЛЕПНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Honey
Марина,большое спасибо за рецепт
Готовила уже несколько раз ,очень вкусно сфотать не успела -пришли гости............и фотографировать было нечего!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813701127.html][/URL]

Honey
Марина,ещё раз спасибо за рецепт
Сегодня успела сфотографировать,теперь это любимый десерт моей доченьки



[URL=http://[censored smajliki]/smilie-540507591.html][/URL]

Девочки, я на одном сайте нашла как делать Маскрапоне дома: 250 г. 20% творож.массы и 250 г. сливки 30%. Вначале взбить сливки не очень густо и потом добавить творож. массу. Я добавила еще 2 ст. л. сах. ванильной пудры. Взбивала все три минуты.
Попробуйте, крем получился супер вкусный. Можно жирный творожок заменить на не жирный, тоже вкусно.
Я пекла торт на продажу он мигом улетел

Очень вкусный десерт !!!



Спасибо за рецепт !!!

Honey, Мариночка, спасибо Вам огромное!
Десерт супер вкусный Я почти не ем молочные продукты, а творог так вообще, но в Вашем десерте лопала с удовольствием!Только вместо сливок я взяла 25% жирненькую сметанку и в кофе добавила чуть шампанского, и печенюшки пекла сама по Анечкиному рецепту.
Давно хотела сделать тирамису, но пугала цена Маскарпоне, у нас 500 грамм стоит 80 и более гривен(10 долларов).
Моему мужу очень понравился десерт, я пока собирала десерт,он спал, а когда увидел что получилось, не дал ему даже выстояться в холодильнике и пары часов.
Я и сама не удержалась и с краешку попробовала ложечкой и все...Я влюбилась в Ваш десерт
Мариночка, еще раз спасибо

Девочки, милые! Я очень рада, что Вы все довольны этим рецептом!
Большое спасибо за добрые слова!

Мариночка, спасибо огромное за рецепт, очень вкусно, даже слов нет вот мой отчет

и жду на чашку кофе, быстрей , остывает

рецепт отличный!!!!!!!!!!!!!!!!!Это тебе

где взять жирный сливки - 30%, подскажите?
в магазине видела максимум 10% - на ощупь как молоко жиденькие!
или если брать домашние сливки - то как в них определить какой они жирности?
спасибо заранее

Делала на выходных на пробу с такими пропорциями - на 250 грамм творога 200 мл взбитых сливок. Кофе смешала с ликером - меняя вкус ликера можно менять вкус Тирамису Творог протерла через сито, а потом еще блендером взбила, чтобы от крупинок избавиться! И еще сделала прослойку из протертой с сахаром клубники
Тирамису исчез за минуту!!! Я даже опомниться не успела и сфотографировать!!! Муж сказал, что десерт вкуснее, чем в ресторане - очень нежный и попросил сделать еще! Спасибо большое за рецепт!

Еще раз делала Тирамису. Вот какой красавчик


Пчелки от Ириши http://forum.say7.info/topic12592.html

Сделала творожный тирамису по Вашему рецепту, спасибо! Но я думаю, действительно, если есть возможность купить маскарпоне, надо делать с ним..Хотя начинка-то вкусная и у этого десерта, но это все-таки не то, что маскарпоне! И мне почему-то еще не очень нравятся эти размоченные печенья..но это уже совсем другая история..в настоящем тирамису они тоже присутствуют, наверное, мне просто нужно делать только один слой из этих печений.

Марина, огромное спасибо за рецепт!!!! Выручили в подготовке к новому году, объездила весь город пытаясь купить "Маскарпоне", но видно не одна я за неделю до нового года решила сделать тирамису так что ваш рецепт был очень кстати!!!!
Спасибо! Десерт получился очееееееееееень вкусным

на новый год 2 раза делала с маскарпоне, божественно. Хотела вчера снова сделать, но увидев, как выросли на маскарпоне цены , решила пока повременить. А сегодня увидела Ваш рецепт и я полном восторге. Теперь то уж точно сделаю!!!! А печенье я покупаю в "Метро" их производства, совсем не размокают и вкус очень нежный. Огромное спасибо за рецеп т

делала уже три раза - вкуснятина!!! Все, кто пробовал сказали: "это самый вкусный Тирамису"
Спасибо огромное, Мариночка

Honey
Мариночка,я с фотоотчетом и кучей благодарностей от себя и всех моих домашних.Рецепт просто потрясный!!!!
Легкий в приготовлении и обалденно вкусный!!!
Буду делать часто!!!
Огромное тебе СПАСИБО!!!!




А это тебе!!!

Девочки, я попробовала вместо печенья Савоярди использовать детское печенье Хайнц - оно в виде палочек. Тоже оказалось неплохо

Ой, как интересно!!! Обязательно попробуем

можно использовать сливки 10%?