Блины из нутовой муки

Сегодня испробовала и шоколадные, добавила еще стевию и 5 г какао в тесто, соли только граммульку. Вкусные.
Начинка была: скир (по вкусу что то между йогуртом, сметаной и творогом ) с сиропом без сахара и черника.

Иришка я к тебе с твоими блинчиками пришла


Получилось у меня восемь штук, я на маленькой сковородочке пекла, пекутся легко хорошо переворачиваются вкус мне правда очень сильно как бы это сказать гороховый чтоли был но когда я завернула в них начииинку это оказалась очень очень вкусно буду печь обязательно ещё!!! Спасибо Иришка за рецепт

Лора-а писал(а):

Иришка я к тебе с твоими блинчиками пришла

Лариса, я так рада, что ты блинчики спекла.
Классные у тебя получились.

Лора-а писал(а):

Получилось у меня восемь штук, я на маленькой сковородочке пекла, пекутся легко хорошо переворачиваются

Да, пекутся легко и быстро.

Лора-а писал(а):

вкус мне правда очень сильно как бы это сказать гороховый чтоли был

Я честно предупреждала, что вкус нута чувствуется и именно гороховый, ага.

Лора-а писал(а):

когда я завернула в них начииинку это оказалась очень очень вкусно

Какая начинка у тебя была, Лор?
Мне вот показалось, что на следующий день гороховый вкус чувствуется меньше.

Лора-а писал(а):

буду печь обязательно ещё!!! Спасибо Иришка за рецепт

Ларисик, спасибо и тебе за отчет и за фотку.
Приходи еще.

irina-s писал(а):

Классные у тебя получились.

Спасибо Иришь

irina-s писал(а):

Я честно предупреждала, что вкус нута чувствуется и именно гороховый, ага.

Ну вот пока не попробуешь сам не поймёшь

irina-s писал(а):

Какая начинка у тебя была, Лор

Половину завернула с фарш с луком и морковью жареный и тёртым сыром, а остальные прям тоненько смазала помазкой аласка зеелакс от попп, с майонезом она уже идёт, вкусно были и те и те

irina-s писал(а):

Ларисик, спасибо и тебе за отчет и за фотку.

Спасибо Иришь тебе за рецепт прийду ещё обязательно

Лора-а писал(а):

Половину завернула с фарш с луком и морковью жареный и тёртым сыром, а остальные прям тоненько смазала помазкой аласка зеелакс

Вкусно. Мне кажется, с фаршем очень вкуснo.
Некоторые даже пирожки с гороховой начинкой делают, так что почему бы и не блинчики с гороховым вкусом, да еще с начинкой.

Лора-а писал(а):

прийду ещё обязательно

Буду ждать.

Ириша! Благодарствую!
Очень вкусно . Готовить просто и быстро.
И дочке понравились
Надо ещё над начинками помудровать.

Ирок писал(а):

Ириша! Благодарствую! Очень вкусно . Готовить просто и быстро.

Иришка, я так рада, что тебе рецепт пригодился.
Знаю из другой темки, что ты без яйца делала, мне кажется ты первая кто так попробовал.
Спасибо тебе за отзыв и фоточку.

Ирок писал(а):

И дочке понравились

Это вообще здорово.

Ирок писал(а):

Надо ещё над начинками помудровать.

Делись идейками, Ирин.

Иришка, принимай отчет!



Рецепт очень понравился. Абсолютно беспроблемный, блины хорошо пекутся и переворачиваются, и их фаршировать можно тоже. У меня микс муки из чечевицы, нута и красной пшеницы. Фаршировала грибами с хуммусом. Спасибо, Ириш , за рецепт.

Спасибо большое за рецепт, блинчики и вправду беспроблемные! Делала без яиц, и очень хорошо снимаются! Но сама мука очень сильно горчит... В следующий раз попробую сама сделать из нута. А вы какой фирмы брали муку? у меня гарнец, и сроки хорошие, но придётся наверно выбросить...

Ирина Диверс писал(а):

Иришка, принимай отчет!

Ой, вот не ожидала.

Ирина Диверс писал(а):

Абсолютно беспроблемный, блины хорошо пекутся и переворачиваются, и их фаршировать можно тоже.

Сосласна. Красивющие у тебя, Ирин, получились.

Ирина Диверс писал(а):

У меня микс муки из чечевицы, нута и красной пшеницы.

Интересный микс, так нут наверное меньше чувствуется.
Нужно мне тоже смешать муку.
Ириш, а красная пшеница это какая?

Ирина Диверс писал(а):

Фаршировала грибами с хуммусом.

Вкуснятина.
Иришка, спасибо тебе за отчет, мне тааааак приятно

Нанмзыф писал(а):

Спасибо большое за рецепт, блинчики и вправду беспроблемные! Делала без яиц, и очень хорошо снимаются!

Таня, я рада, что рецепт тебе понравился

Нанмзыф писал(а):

сама мука очень сильно горчит... В следующий раз попробую сама сделать из нута. А вы какой фирмы брали муку? у меня гарнец, и сроки хорошие, но придётся наверно выбросить...

Танюш, я тебе про муку даже не подскажу, т.к. живу в Германии.
Могу только посоветовать, если есть чем перемолоть, подойдет даже маленькая кофемолка, смолоть самой из нута.
Я делала именно так.

irina-s писал(а):

Ой, вот не ожидала

irina-s писал(а):

Интересный микс, так нут наверное меньше чувствуется.

Совсем не чувствуется.

irina-s писал(а):

Ириш, а красная пшеница это какая?

Ир, она так и называется " красная пшеница". На упаковке написано " мука из красной пшеницы".

irina-s писал(а):

Иришка, спасибо тебе за отчет, мне тааааак приятно

irina-s писал(а):

Танюш, я тебе про муку даже не подскажу, т.к. живу в Германии.

Девочки, если мука горчит, значит она прогоркла, т.е. испортилась. Я храню всякие экзотические виды муки типа миндальной, кукурузной, нутовой в холодильнике. Там даже на упаковке написано-хранить в прохладном месте. Она так дольше сохраняется.

Ирина Диверс писал(а):

Совсем не чувствуется.

Класс!

Ирина Диверс писал(а):

она так и называется " красная пшеница". На упаковке написано " мука из красной пшеницы".

Я у нас такой не видела, наверное нет такой
Ирин, а чем она откичается от нормальной пшеницы?

Ирина Диверс писал(а):

Девочки, если мука горчит, значит она прогоркла, т.е. испортилась. Я храню всякие экзотические виды муки типа миндальной, кукурузной, нутовой в холодильнике. Там даже на упаковке написано-хранить в прохладном месте. Она так дольше сохраняется.

Ириша, спасибо за совет.
У меня места всегда в холодильнике не хватает... поэтому покупаю муки не много, чтобы быстро использовать, а еще больше нравится самой молоть, т.к. сам горох можно долго хранить.

irina-s писал(а):

Ирин, а чем она откичается от нормальной пшеницы?

Ириш, она в готовом изделии красно-черная. Написано, что из нее хорошо хлеб печь. Я, правда, еще не пекла, руки не дошли. А по вкусу немного погрубее что ли.

Ирина Диверс писал(а):

риш, она в готовом изделии красно-черная. Написано, что из нее хорошо хлеб печь. Я, правда, еще не пекла, руки не дошли. А по вкусу немного погрубее что ли.

Наверное цельнозерновая?
Может где нибудь найду инфо о ней и посмотрю есть ли у нас.
Спасибо, Ирина.

irina-s писал(а):

Наверное цельнозерновая?

Да, Ириш, мука ц/з.

Ирина Диверс писал(а):

Да, Ириш, мука ц/з.

В этот раз попробовала тоже без яйца, добавила немного больше воды.
Вкусно, быстро, полезно.