Косички марципановые

Сообщение Автор
Косички марципановые
26 Окт 2008 1:24

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Косички марципановые.

Очень вкусные сдобные булочки с начинкой.
Делаются быстро,получаются красивые и ароматные.
Необходимые продукты

для теста:150г нежирного творога,6 ст ложек молока,6 ст ложек подсолнечного масла,70г сахара,1 пакетик ванилина,щепотка соли,300г муки,1 пакетик разрыхлителя.
Для начинки: 200г марципана,1 апельсин,50г сливочного масла.
Для смазки 1 желток,а также 50г сахарной пудры и 2 ложки сока.

сначала приготовим начинку:

От апельсина натереть цедру,выдавить сок,а филе апельсина мелко порезать и притушить с 3 ложками сахара.
Марципан,масло, цедру и 3 ложки проваренной мякоти хорошо расстереть.

Все продукты для теста перемешиваем и вымешиваем эластичное тесто.

Расскатываем в пласт и нарезаем квадратики прим. 12на 12 см.У меня получилось 14 штук.


На одну сторону квадратика намазать начинку,накрыть другой стороной,слагка придавить,сдалать два надреза недоходя до верхнего края и заплести в косичку.


Хорошо защипнуть оба края.

Уложить косички на противень,застеленный бумагой.
Желток разболтать с двумя ложками воды,смазать булочки и выпекать в разогретой духовке 180° около 15-20 минут.

В это время расстираем сахарную пудру с 2 ложками апельсинового сока и смазываем этой глазурью еще горячие булочки.


Даем остыть,а в это время завариваем душистый чай!
 
26 Окт 2008 1:29

Распечатать сообщение
kravec

сигита


ковна

kravecМои рецепты
Аделия!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Какие симпатичные!!!! good2 good2 good2
Очень нравится марципан!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Только у нас не продается! Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
Спасибо за рецептик!!!! Romashki Romashki Romashki
Уже в закладках!!!!!!
 
26 Окт 2008 1:36

Распечатать сообщение
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
girl_in_love Adelja! give_heart Косички так и радуют глаз. good nyam2 good2 nyam2 praising friends praising friends praising friends praising friends praising
 
26 Окт 2008 1:42

Распечатать сообщение
Honey

Марина

47 лет
Cyprus

HoneyМои рецепты
adelja Rose
Я в обмороке! wacko1
Какие потрясающе красивые булочки - это что-то! good2 girl_in_love good2
И, конечно, на ночь глядя... Wink girl_haha
 
26 Окт 2008 2:18

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
kravec give_heart give_heart give_heart
kravec писал(а):
Очень нравится марципан!!!!!
Только у нас не продается!


Сигита,марципан можно и самой сделать,следую щий раз напишу рецепт. Wink
 
26 Окт 2008 2:19

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
kiska-bantik
friends give_heart give_heart give_heart give_heart
 
26 Окт 2008 2:21

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Honey
Марина, Rose Мне тоже нравятся, а готовятся быстро,никаких дрожжей и поднятия теста,а сдобные ням2:
 
26 Окт 2008 2:23

Распечатать сообщение
kravec

сигита


ковна

kravecМои рецепты
Аделия!!!!! Rose
adelja писал(а):
марципан можно и самой сделать,следуйущий раз напишу рецепт

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Буду ждать!!!!! friends friends
 
26 Окт 2008 2:31

Распечатать сообщение
Vintage

Инна

50 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
Аделия!!!!!!
Вот это косички!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Рецепт просто суперский!!!!!! good good good
Спасибо большое!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
 
26 Окт 2008 2:33

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Vintage
Инна,всегда пожалуйста friends give_heart give_heart
Тебе спасибо! Romashki Romashki Romashki Romashki
 
26 Окт 2008 2:53

Распечатать сообщение
OksanaO

Oksana

58 лет
Canada BC-Vancouver - Richmond

OksanaOМои рецепты
Аделия!!!!!!
Вот это косички-суперскиe!!!!!!
Спасибо большое!!!!!
 
26 Окт 2008 3:02

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
OksanaO
Оксана, вау girl_in_love вот это роза!!!
Спасибочки!
give_heart give_heart give_heart
 
26 Окт 2008 3:31

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Аделечка, косички просто чудо !!! girl_claping girl_claping girl_claping
 
26 Окт 2008 4:07

Распечатать сообщение
Daenur

ilona

62 года
israel

DaenurМои рецепты
Аделя girl_claping girl_claping косички обалденные nyam2 nyam2
 
26 Окт 2008 7:58

Распечатать сообщение
Dusya

Olga

65 лет
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
Вот это булочки Yahoo! Yahoo!
А марцепан я обожаю nyam2 nyam2 nyam2
Аделия спасибо за изумительные косички Romashki Romashki Romashki
 
26 Окт 2008 15:04

Распечатать сообщение
Акварель

Ирина

64 года
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
Аделичка,какие красивые булочки!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
А вкусные!!! nyam2 nyam2 nyam2 Мне очень нравится марципан! good
Спасибо за рецептик!!! sharik sharik sharik
 
26 Окт 2008 17:06

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
adelja
Косички такие аппетитные!!! nyam2 nyam2 nyam2 Умница!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
 
26 Окт 2008 19:25

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Ольга К.
Оля,тебе спасибо!!! Romashki Romashki Romashki

Daenur
Илона,буду рада,если понравятся! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Dusya
Оля,если любишь марципан,как я,то это как раз для нас! nyam2 give_heart give_heart

Акварель
Попробуй косички,делаются очень быстро,правда и исчезают тоже быстро! girl_haha Rose Rose Rose

Пламя
Оксан,спасибочки!
friends friends Romashki Romashki
 
27 Окт 2008 1:29

Распечатать сообщение
Oceania


39 лет


OceaniaМои рецепты
Прелесть, а не булочки!!! girl_in_love
 
27 Окт 2008 2:36

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Oceania
Татьяна,спасибочки! give_heart give_heart Romashki Romashki
 
27 Окт 2008 5:51

Распечатать сообщение
Батончик

Анна

54 года
Краснодар

БатончикМои рецепты
спасибо огромное за такой вкусный рецепт))
 
27 Окт 2008 9:11

Распечатать сообщение
ОЛЮШКА.RU

ОЛЬКА

38 лет
Калининград

ОЛЮШКА.RUМои рецепты
Какая прелесть, Аделия! Я тут как раз на днях купилп марципан для выпечки! Теперь буду знать куда его применить... Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose
 
27 Окт 2008 10:03

Распечатать сообщение
LANA-66

Svetlana

58 лет
Sacramento, California U.S.A.

LANA-66Мои рецепты
ОЛЮШКА.РУ писал(а):
Я тут как раз на днях купилп марципан для выпечки! Теперь буду знать куда его применить...

Олечка, а в каком магазине и в каком отделе ты покупала этот марципан? И в какой он упаковке?
Уж очень булочки аппетитно смотрятся! nyam2 Хочется cпечь, а про марципан я вообще первый раз слышу... Embarassed
 
27 Окт 2008 11:52

Распечатать сообщение
Gullnas

Tututu

40 лет


GullnasМои рецепты
Аделя, выпечка ну просто good good2. Только я вот вкус миндаля люблю, а марципана нет. Мне не нравится в марципане вкус горького миндаля. может можно просто миндальной мукой (молотый миндаль) с белком или с чем-нибудь другим заменить?
 
27 Окт 2008 16:53

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
kravec Rose Rose
kravec писал(а):
Буду ждать!!!!!

Сигита,вот обещанный рецепт ,как сделать самой марципан:

200г миндальных орешек /без кожуры/
200г сахарной пудры
Немного воды / в оригинале розовый сироп,сделанный из лепестков роз/
Миндальный аромат / на любителя/
Миндаль измельчить,добавить сахарную пудру,хорошо перемешать,расстереть,добавить для консистенции немного воды и пару капель нейтрального раст. масла.Масса должна быть еластичной.Можно из нее сделать шарики,обвалять в смеси какао и ванильного сахара-получатся марципановые конфеты.,а также можно использовать как начинку для выпечки.
Желаю удачи!!! Wink
Страница 1 из 3

Наверх