Кольца заварные с творогом

Сообщение Автор
 
14 Мар 2018 12:07

Распечатать сообщение
Как же я люблю все, что с творожными начинками nyam2 nyam2 girl_in_love girl_in_love
Сейчас бы с удовольствием слопала бы такое аппетитное колечко nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, Виктория, за такое подробное описание. good good2
Буду изучать Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
14 Мар 2018 12:55

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Пожалуйста sharik
Тут читать дольше, чем готовить
Обязательно пробуй, только тут 2 серьезных недостатка:
1. нереально удержаться и не съесть второе кольцо после первого;
2. невозможно не повторять снова и снова эти кольца с разными начинками и дополнительными вкусами)
ВВВ Виктория

Виктория

39 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
14 Мар 2018 13:02

Распечатать сообщение
ВВВ Виктория писал(а):
нереально удержаться и не съесть второе кольцо после первого;

С этим у меня проблем нет - не люблю сладкое, но могу в охотку съесть не больше одной штучки и мне этого хватает на додго girl_haha
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
16 Мар 2018 12:20

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
С этим у меня проблем нет - не люблю сладкое, но могу в охотку съесть не больше одной штучки и мне этого хватает на додго

good
ВВВ Виктория

Виктория

39 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
16 Мар 2018 15:12

Распечатать сообщение
буду Вас соблазнять кольцами заварными с начинкой из творожного крема с сердцем из вареной сгущенки или малинового конфи
Фото


Фото


Фото


отличный субботний завтрак
ВВВ Виктория

Виктория

39 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
17 Мар 2018 13:31

Распечатать сообщение
ВВВ Виктория писал(а):
буду Вас соблазнять кольцами заварными с начинкой из творожного крема с сердцем из вареной сгущенки или малинового конфи
отличный субботний завтрак

как всегда - отлично выглядит и фотки супер good2
Chanel-vanil

Марина


Россия

Chanel-vanilМои рецепты
 
17 Мар 2018 15:32

Распечатать сообщение
Chanel-vanil
спасибо
захотелось цветения во всем)))
ВВВ Виктория

Виктория

39 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
17 Мар 2018 23:22

Распечатать сообщение
Виктория, классные колечки!!
Хорошая идея добавить конфи. Рецептик подскажите...
Solomona

Татьяна


Москва

SolomonaМои рецепты
 
18 Мар 2018 0:14

Распечатать сообщение
Solomona
Вариантов конфи всегда больше одного:
- на пектине или конфитюрке или желфиксе;
- на крахмале.
Я готовлю чаще всего на желфиксе см. Информацию на упаковке; крахмальный конфи мне не нравится.
ВВВ Виктория

Виктория

39 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
18 Мар 2018 13:07

Распечатать сообщение
Виктория, поняла, спасибо!
Попробую на пектине. Я делала прослойку малинового конфи в творожном муссе. Оооочень понравилось!
Ещё раз, спасибо! Romashki
Solomona

Татьяна


Москва

SolomonaМои рецепты
 
18 Мар 2018 13:31

Распечатать сообщение
Solomona писал(а):
Попробую на пектине. Я делала прослойку малинового конфи в творожном муссе. Оооочень понравилось!

да, и у меня на пектине самые любимые)) они мармеладные и мало сахарные и еще не резиновые)))
ВВВ Виктория

Виктория

39 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
22 Мар 2018 1:40

Распечатать сообщение
Виктория !! girl_bye girl_bye Спасибо за замечательный рецепт .У меня вопрос ..а вы кольца перед выпечкой желтком смазывали?Просто у вас они такие красивые!!!Сегодня делала кольца по вашему рецепту ,все получилось замечательно . nyam2 .. но у меня колечки не такие загорелые что ли ...А дольше держать в духовке побоялась что. пересушу.Вообще Вы большущая умница !Очень приятно читать рецепты, так замечательно описываете процесс !!. Yahoo! unknown
Наталочка-ноябряночка

Наталья

57 лет
Тюменская обл.г. Ноябрьск

Наталочка-ноябряночкаМои рецепты
 
22 Мар 2018 10:19

Распечатать сообщение
Наталочка-ноябряночка
Спасибо большое.
Заварное тесто не смазывают, только делают кракле: трещинками идёт поверхность теста и даёт хруст как штрейзель.
На указанном температурном режиме и времени выпекания у меня получаются такие загорелые), вам можно попробовать прибавить градусов 5, возможно духовка греет меньше, чем выставлено.
ВВВ Виктория

Виктория

39 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
25 Мар 2018 1:28

Распечатать сообщение
Крем у меня правда другой.
Вкусные кольца nyam2 Спасибо Rose Rose Rose
ANGEL29

Svetlana

39 лет
Germany NRW / Omsk

ANGEL29Мои рецепты
 
25 Мар 2018 10:48

Распечатать сообщение
ANGEL29
Очень хорошенькие кольца)))
Спасибо за фото
А какой крем?
ВВВ Виктория

Виктория

39 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
25 Мар 2018 14:45

Распечатать сообщение
ВВВ Виктория
Нашла едимдому.ру творог, сливочное масло, сгущёнка, ванилин, сахаром.пудра....Вкусный как мороженое но слишком сладкий вышел
ANGEL29

Svetlana

39 лет
Germany NRW / Omsk

ANGEL29Мои рецепты
 
25 Мар 2018 15:05

Распечатать сообщение
ANGEL29
знакомый крем, но для себя я его сразу исключила из-за большого количества жира, я предпочитаю облегченные фактуры и масло заменив жирными сливками получим не такой плотный крем , более воздушный, - это мои личные преференции
ВВВ Виктория

Виктория

39 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
25 Мар 2018 16:31

Распечатать сообщение
ВВВ Виктория
Делала в первые и кольца и крем)) поэтому взяла то что есть)
Буду искать крем по вкусу
ANGEL29

Svetlana

39 лет
Germany NRW / Omsk

ANGEL29Мои рецепты
 
25 Мар 2018 23:48

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
Буду искать крем по вкусу

good
ВВВ Виктория

Виктория

39 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
05 Май 2018 23:39

Распечатать сообщение
Господи! Какой вкусный рецепт, и крем творожный...
Надо обязательно готовить!
Тамаra

Тамара




ТамаraМои рецепты
 
06 Май 2018 23:17

Распечатать сообщение
Тамаra писал(а):
Надо обязательно готовить!

friends
ВВВ Виктория

Виктория

39 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
15 Май 2018 18:34

Распечатать сообщение
давно я колец не крутила
Фото
ВВВ Виктория

Виктория

39 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
16 Май 2018 20:44

Распечатать сообщение
Фото
ВВВ Виктория

Виктория

39 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
17 Май 2018 2:29

Распечатать сообщение
ВВВ Виктория писал(а):
колец не крутила

Великолепные колечки girl_in_love
Chanel-vanil

Марина


Россия

Chanel-vanilМои рецепты
 
05 Июн 2018 16:14

Распечатать сообщение
У меня красивые колечки вышли (второй раз готовлю из заварного теста), но пахли яйцами, хотя с кремом и после холодильника не так сильно чувствовалось. Немного не пропеклись, внутри были сыроваты, хотя пекла даже дольше, чем указано (вытащила, поняла, что сырые, вернула в духовку). Не пойму, что не так.
А вот крем не вышел совсем - ооочень жидкий. Может в твороге дело. Чуть подзагустила крахмалом, добавила немного наспех сделанного масляного крема и начинила из конвертика через проделанные дырки, а то если колечки резать и начинять - все вытекло бы. Съели, но хотелось бы лучшего результата.
Veineleissa

Лилия


Псков - Петербург - Тарту (Эстония)

VeineleissaМои рецепты
Страница 2 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |