Мы - 2

Мы всегда дождя ждем с неохотой. У нас как пройдёт, так на пару недель холодрыги, а то и больше. Тепло пару дней, потом дубаря гоняешь с полмесяца. Но сейчас бы дождь не помешал, надо пылюку прибить, жуть просто. Ветер ледяной, уши а трубочку сворачиваютмя, снегом пахнет, погрелись полтора дня и харе.

nata1582 писал(а):

вспоминая рецепт Рулета мраморного.

Не делала такого, Наташ.

TatyanaMama писал(а):

Мариш, поздравляй ее от нас!!! Передавай приветы!!! Как у нее дела?

Работа, работа, ещё раз работа. Приболела. Но настроение хорошее.Привет передам.

Свена писал(а):

Аннета_ писал(а): Я тоже испекла торт и заморозила

Ну с магазинными прокатывает на ура. Полгода стоят и не шелОхнутся. После разморозки ничего им не делается. Стоят как новенькие. Проверено опытным путём. Пвот как домашний себя вести будет после таких процедур, интересно узнать. Ань, напиши потом что да как прошло.Может пригодиться!

Dosik писал(а):

Проверено опытным путём. Пвот как домашний себя вести будет после таких процедур, интересно узнать. Ань, напиши потом что да как прошло.Может пригодиться!

муссовый после 3 х мес заморозки в морозилке пролежал как миленький ,достала глазурью облила и готово .

Invincible
Поздравляю тебя

TatyanaMama писал(а):

Анют, потом напиши отзыв о замороженном тортике, надо практиковать ли нет.

Ладно. Но сама боюсь что с ним будет

TatyanaMama писал(а):

какой будешь печь? потом нам покажи )

Какой им на день защитников пекла. Бисквит+ малина и крем сливочный. Как оформить незнаю. Твой на заметку взяла

Invincible писал(а):

это рис с мясом ,какой торт

Жена ещё и старалась фигурку делала

Свена писал(а):

Потом расскажешь, как после разморозки

Ага

Invincible писал(а):

муссовый после 3 х мес заморозки в морозилке пролежал как миленький ,достала глазурью облила и готово .

У меня там бисквит.вишевое конфи.вишневый мусс и крем пломбир.
Как думаешь как он себя поведет????

Аннета_ писал(а):

У меня там бисквит.вишевое конфи.вишневый мусс и крем пломбир. Как думаешь как он себя поведет????

Если всю по технологии то норм будет .

Invincible писал(а):

Если всю по технологии то норм будет .

А если по своей технологии?

Invincible писал(а):

муссовый

Это без теста, да?

Invincible писал(а):

Если всю по технологии то норм будет .

А как определить что по технологии
Коржи пропитала сиропом.на первый корж+ крем и вишневое конфи.второй корж+ крем и вишневый мусс и третий корж и сверху обмазала кремом усе

Dosik писал(а):

Это без теста, да?

Там не очень много теста.помоему один корж идёт.

Dosik писал(а):

А если по своей технологии?

а с отклонением от плана и выходит не по плану ,в моем случае кристаллизация мусса

Аннета_ писал(а):

А как определить что по технологии Коржи пропитала сиропом.на первый корж+ крем и вишневое конфи.второй корж+ крем и вишневый мусс и третий корж

Ну ты же делала по рецепту ,выдерживала положенную температуру ?

Dosik писал(а):

Это без теста, да?

Слой теста присутствует

Invincible писал(а):

Ну ты же делала по рецепту ,выдерживала положенную температуру ?

Вроде да. Конфи и мусс заранее делала.и они ждали часа икс в морозилке. Ну посмотрим что будет.самое главное чтоб не подвёл.а то Алёшка без торта останется

Invincible писал(а):

а с отклонением от плана и выходит не по плану ,в моем случае кристаллизация мусса

ААА, ты про мусс. Я-то обычный имею ввиду. Коржи да крем. Я муссами не балуюсь.

Invincible писал(а):

Пришли еще 4 набора

Поздравляю! Теперь у тебя запас.

nata1582 писал(а):

! Сбылась мечта идиота, я ложечки купила,

С горохами самая клевая!

nata1582 писал(а):

И мороки меньше, и свернуть проще будет.

Ну да, молоточком все вместе отбей они и соединятся в единый пласт.

Свена писал(а):

Света, все ли хорошо с мамулей?

Dosik писал(а):

Но сейчас бы дождь не помешал, надо пылюку прибить, жуть просто.

Нам тоже бы не помешал

Invincible писал(а):

муссовый после 3 х мес заморозки в морозилке пролежал как миленький

Значит, можно впрок.

Аннета_ писал(а):

Как думаешь как он себя поведет????

Да, все норм

Dosik писал(а):

Это без теста, да?

Аня же вроде бисквит делала

Blackinka писал(а):

все ли хорошо

Invincible писал(а):

Пришли еще 4 набора

ну ты ддаешь!! Успеваешь все в ход пустить?

nata1582 писал(а):

так мне теперь удобно всё доставать и насыпать ими.

TatyanaMama писал(а):

Такой торт пекла, типо Микадо

Красиво и вкусно

Мариюнь писал(а):

ну ты ддаешь!! Успеваешь все в ход пустить?

Нет ,но я запасливая
Все готовы к Чистому четвергу ?

Invincible писал(а):

это рис с мясом ,какой торт

Аппетитнее не стало

Invincible писал(а):

как это не надо ,Любаша все изучи основательно

научишь сейчас!!! Любаша как выучит устройство каждого авто!!!

Invincible писал(а):

,в хлеб с шафраном думаю вообще зайдет

Ты в хлеб шафран добавляешь? я только в куличи и то не в этот раз шафраан тебе тоже прислали?

Свена писал(а):

У мамы

У маиы все хорошо?

Invincible писал(а):

моем случае кристаллизация мусса

Чет я не поняла? Так получилось заморозить или нет? Стоит это делать?

Invincible писал(а):

,но я запасливая

Главное чтобы сроки не вышли с ТАКИМИ запасами

Invincible писал(а):

готовы к Чистому четвергу

Ага! Пачкаемся по полной! чтобы завтра отмыться

Мы сегодня в детский сад ходили на целый час!!! пока нравится тьху тьху..