Соус сацeбели на зиму

Марина,рада,что соус понравился
яркий цвет,отличная густота,даже через экран чувствую аромат
представляю как вкусно с таким сыром
спасибо за вппетитнейшие фото и оценку

Завтра у нас шашлыки и конечно баночка соуса уже ждет своего часа.
Знакомые сказали если забуду поеду обратно.

aleksandra67 писал(а):

Завтра у нас шашлыки и конечно баночка соуса уже ждет своего часа. Знакомые сказали если забуду поеду обратно.

надеюсь не забыла?

nata69
Наташа, спасибо за рецепт, воспользовалась это такая вкуснятина, которую нужно делать непременно и ежегодно Шашлык к такому соусу так и просится но шашлыка не было, когда я баночку открыла К мясу, к курице, просто на черный хлеб намазать и наслаждаться Уцхо-сунели не искала, делала без него. Фото не делала, может, сделаю при случае, баночек ведь несколько Спасибо, дорогая, это очень вкусно!

Наталiya писал(а):

nata69 Наташа, спасибо за рецепт, воспользовалась это такая вкуснятина, которую нужно делать непременно и ежегодно Шашлык к такому соусу так и просится но шашлыка не было, когда я баночку открыла К мясу, к курице, просто на черный хлеб намазать и наслаждаться Уцхо-сунели не искала, делала без него. Фото не делала, может, сделаю при случае, баночек ведь несколько Спасибо, дорогая, это очень вкусно! [URL=http://forumsmile.ru/pic40139.html][/URL]

Натуля,я рада,что соус понравился
очень его люблю со всем подряд
а в детстве намазывала на хлеб и ела с супом
спасибо за впечатления и оценку
с наступающими праздниками тебя и твою семью

О, тут уже отчеты о дегустации пошли. Надо с сыром и хлебом тоже попробовать. Спасибочки!!! да и с супом будет не лишним. А то я только к мясу да котлетке, так я его есть долго буду

yfnfif77 писал(а):

О, тут уже отчеты о дегустации пошли. Надо с сыром и хлебом тоже попробовать. Спасибочки!!! да и с супом будет не лишним.

Натуль,его можно в мясо при тушении добавлять
обмазывать курицу или куски мяса перед запеканием
ну а есть так вообще,ко всему идет

nata69
Наташа, спасибо за поздравление! С прошедшими праздниками тебя ! Самые добрые и искренние пожелания счастья, здоровья, любви!

Открытую банку соуса сегодня доиспользовала для пиццы


А так прихожу голодная, если еды нет, на черный хлеб этот соус- отличный перекус пока готовишь Даже ни с кем делиться соусом не хочу Боюсь, не оценят по достоинству

Наталiya писал(а):

nata69 Наташа, спасибо за поздравление! С прошедшими праздниками тебя ! Самые добрые и искренние пожелания счастья, здоровья, любви! [URL=http://forumsmile.ru/pic23733.html][/URL] Открытую банку соуса сегодня доиспользовала для пиццы А так прихожу голодная, если еды нет, на черный хлеб этот соус- отличный перекус пока готовишь Даже ни с кем делиться соусом не хочу Боюсь, не оценят по достоинству

не надо даже просить,чтобы попробовали
а то распробуют
Натуль,спасибо и тебя и твою семью с Новым годом!
всех вам благ!

Наташа, а уксуса реально так мало на такой объем? Всего 1.5 столовые ложки, да ещё и яблочного?

Мари я писал(а):

Наташа, а уксуса реально так мало на такой объем? Всего 1.5 столовые ложки, да ещё и яблочного?

да,Маш,именно столько,я винный использую,но в оригинальном был дан яблочный
кислоты помидоров хватает,проверено
стоят отлично,остались две банки с позапрошлого года
если вдруг сомневаешься,положи чуть больше
меня именно это подкупило,не хотелось много уксуса в этом соусе

Спасибо, Натуль!!! Пошла делать

Мари я писал(а):

Спасибо, Натуль!!! Пошла делать

надеюсь все получилось

Добрый вечер! "Уварить соус до желаемой густоты" - в среднем сколько варить?
И второе. А провернуть помодоры в мясорубке кто-нибудь пробовал?

Вишенка777 писал(а):

Добрый вечер! "Уварить соус до желаемой густоты" - в среднем сколько варить? И второе. А провернуть помодоры в мясорубке кто-нибудь пробовал?

в среднем уваривать час, после закипания,уменьшив огонь
думаю можно и мясорубкой воспользоваться и погружённым блендером наверно
или перетереть через дуршлаг

nata69 писал(а):

у меня специальный аппарат для перетирки овощей,очень распространенный в Испании и Португалии

Наточка, класс! Рецепт в руку!
У меня есть такая приспособа. Надо бы скорей соус приготовить

Сегодня варила соус. Аромат стоит по всей квартире! Сахарку чуть - чуть добавила. Люблю кисло - сладко - остро! Спасибо огромное! Вкус прямо мой - мой!

nata69 писал(а):

в среднем уваривать час, после закипания,уменьшив огонь думаю можно и мясорубкой воспользоваться и погружённым блендером наверно или перетереть через дуршлаг

Спасибо! Сделала сегодня на пробу 2 баночки

Irina.Sh писал(а):

Люблю кисло - сладко - остро! Спасибо огромное! Вкус прямо мой

Ирина, молодец!

Вишенка777 писал(а):

Спасибо! Сделала сегодня на пробу 2 баночки

Леночка, оперативно!

Наташ, закатаю и я пару баночек!

nata69 писал(а):

Нравится с курицей гриль,с шашлыками и даже на хлеб и с супом

аж слюнки потекли от описания
Наташ, дописываю.
Сварила соус с чесноком. очень вкусно и ароматно!!!

Сварила. Очень вкусный соус получился. Немного подогнала под свой вкус. По Вашему рецепту ещё аджику буду готовить. Просто и без заморочек))) Спасибо большое)

Irina.Sh писал(а):

Сегодня варила соус. Аромат стоит по всей квартире! Сахарку чуть - чуть добавила. Люблю кисло - сладко - остро! Спасибо огромное! Вкус прямо мой - мой!

Ирина,какие замечательные баночки
рада,что рецепт понравился
спасибо и Вам за отзыв и оценку

Вишенка777 писал(а):

Спасибо! Сделала сегодня на пробу 2 баночки

прекрасно
надеюсь соус понравится и на следующий год захочется закатать больше

photo2011 писал(а):

аж слюнки потекли от описания Наташ, дописываю. Сварила соус с чесноком. очень вкусно и ароматно!!!

Натуль,молодец
рада,что рецепт пригодился

Голова кругом писал(а):

Сварила. Очень вкусный соус получился. Немного подогнала под свой вкус. По Вашему рецепту ещё аджику буду готовить. Просто и без заморочек))) Спасибо большое)

Татьяна,рада,что рецепт не разочаровал
спасибо,что оценили