Наполеон со сливочным кремом и клубничным курдом

казачка
Какой аппетитный и яркий!!!!! Скорее бы клубника пошла Я люблю наполеончики!!! Спасибо, Кариночка, за рецепт!!!!

ДеФФчонки, я буквально только что испекла коржи и приготовила курд
Крем сделаю завтра, надо сливки купить
Соблазнили!!!

Kepa писал(а):

ДеФФчонки, я буквально только что испекла коржи и приготовила курд

Кариночка, я тоже, так делала. В первый день сделала курд
и коржи, а на второй крем и сборка

Kepa писал(а):

Соблазнили!!!

Делай-делай, не пожалеешь!
У нас уже пол-торта нет

Ааааааааа, как я хочу этот торт. Дайте хоть лизнуть. С этой дачей совсем нет времени и сил на такие блюда. Отложу в закладки до лучших времён. Спасибо, Карина, за рецепт. Как всегда - отвал башки.

ТЕН писал(а):

Делай-делай, не пожалеешь! У нас уже пол-торта нет

Лен, а дЭ фоты
Девочки!!!! Не пожалела!!!!
У нас тоже пол торта уже съедено

Зимушка-зима писал(а):

как я хочу этот торт. Дайте хоть лизнуть.

Аня, лизни конечно же
И советую тебе всё-таки испечь и побаловать семью и себя любимую
Я, как только увидела этот Каришкин рецепт, сразу сказала:"Хочу!!!!!!!"
А тут и Маришка с Леночкой - соблазнительницы!!!
Испекла коржи и готовила курд в пятницу после работы. Крем варила в субботу и собирала, а с утра в воскресенье намазала верхний корж и посыпала крошкой.

Кариш, вчера мы получили такое удовольствие от чаепития с наполеончиком
Нежно, сливочно. Нам понравилось, что клубника не доминирует, а лишь оттеняет вкус классического Наполеона, привнося свой шарм и новизну
Божественно - эти слова сказали:
1. Мама;
2. Муж;
3. Сын;
4. Я
5. Пёс, которому посчастливилось немного продегустировать крем при сборке торта
Девочки, для приготовления курда использовала замороженную клубничную заливку - прекрасный результат!!!!!
Срочно, всем печь!!!!


Кариночка, я тебя лю

Кариш, бесподобно! Очень красиво и вкусно!!! У тебя по-другому и не может быть! Поблизывалась с удовольствием!

Ох, Каринка, опять ты дразнишься своими клубничными шедеврами?!?!?!?!Я в обмороке от вашей всей красоты!!! Девчонки какие вы все молодцы, как все аккуратно, ровненько у вас!!! Смотрю и насмотреться не могу на ваши Шедевры!!! Завидую белой завистью, что вы уже попробовали это клубничное чудо!!!
Карина, вот прям интересно, что следующее???

Kepa писал(а):

Лен, а дЭ фоты

Кариночка, фотки есть и я их обязательно выставлю,
но позже... когда очередь дойдет

Kepa писал(а):

Кариш, вчера мы получили такое удовольствие от чаепития с наполеончиком

Ай, молоцА! Какой красивый тортик получился!
Полностью с тобой согласна - от каждого кусочка
получаешь удовольствие!

Кариночка, ваши торты сразу забираю в закладки, т.к. абсолютно уверена, что это шедевр вкуса - проверять не надо.
по данному рецепту хочу уточнить: при приготовлении клубничного курда желтки кладуться в ГОРЯЧУЮ массу из клубники и крахмала? На фото желтки целые, т.е. не взбитые. У меня вот сомнение если желтки положить в горячую массу, они не "свернутся"?
Спасибо!

ВаленTINA писал(а):

по данному рецепту хочу уточнить: при приготовлении клубничного курда желтки кладуться в ГОРЯЧУЮ массу из клубники и крахмала? На фото желтки целые, т.е. не взбитые. У меня вот сомнение если желтки положить в горячую массу, они не "свернутся"?

Наверное Кариночка занята...
Если можно - я могу ответить. Да, желтки кладуться в горячую массу,
перемешиваются и варяться вместе с другими ингридиентами.
Нет, они не свернуться!
У Кариночки на фото целые желтки для презентации -
чтобы нам было усё понятно!
Так что Валентина, смело готовьте!
Это очень вкусный торт!

Всем привет!
Вообщем добралась я до своих фоток

Торт-бомба!
Кариночка, я в буквальном смысле слова смаковала
каждый кусочек!

Я, тоже, вырезала формочкой диаметром 24 см,
но после выпечки коржи уменьшились в размере и я
не могла использовать эту форму для пропитки коржей.
Пришлось слегка подрезать их, чтобы поместились в
форму диаметром 22 см.

Но проблем никаких не было - коржики были мягенькими
и легко резались. У меня, как в рецепте, было 11 коржей и
12-ый получился из обрезков.
Крем нереально вкусный и курд очень понравился!
Жевать даже не надо было - все просто таяло во рту!

Кариночка, это тебе, угощайся!
И прими мою огромную благодарность за этот рецепт!
Я не хотела, чтобы этот торт заканчивался...

Лена , и торт, и фото просто шикарные!

ТЕН писал(а):

Вообщем добралась я до своих фоток

ДождалиССССС!!!!!!!

ТЕН писал(а):

Торт-бомба!

Согласна! Бомбищщще!!!!
И фотографии бомбезные!

ТЕН писал(а):

Я не хотела, чтобы этот торт заканчивался...

Леночка, ты курд из свежей клубники делала?

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Лена , и торт, и фото просто шикарные!

Kepa писал(а):

И фотографии бомбезные!

Спасибо деФченки!

Kepa писал(а):

Леночка, ты курд из свежей клубники делала?

Да, Кариночка, из свежей!

ТЕН писал(а):

Kepa писал(а): Леночка, ты курд из свежей клубники делала? Да, Кариночка, из свежей!

Значит яркость курда зависит от того, что ягода заморожена или нет.

Возвращение блудного попугая
Девочки, милые, нет мне прощения, что пропустила и вовремя не ответила Столько чудесных тортиков
МАНДАРИНКА55555
Мариша, кусочек, просто, умопомрачительный!!! Шикарный, как их кондитерской ровненький и аккуратный
Рада безумно, что и вкус понравился

ТЕН писал(а):

Очень-очень красивый получился!

Kepa писал(а):

Вижу, что вкусноооо!

Вот-вот, а кто-то жаловался, что фотографировать не умеет
Вон, девчонок вдохновила как
Majena

Majena писал(а):

Я люблю наполеончики!!!

Да уж, их развелось сейчас на любой вкус Катюш, так приятно, что ты оценила
Зимушка-зима

Зимушка-зима писал(а):

Дайте хоть лизнуть.

Анюта, вот бы встретились, я бы тебе лучший кусок отрезала

Зимушка-зима писал(а):

Как всегда - отвал башки.

Спасибо, моя хорошая, так приятно, что тебе тортик понравился

Kepa писал(а):

У нас тоже пол торта уже съедено

Kepa писал(а):

Божественно - эти слова сказали: 1. Мама; 2. Муж; 3. Сын; 4. Я 5. Пёс, которому посчастливилось немного продегустировать крем при сборке торта

Ааааааааа Как я рад, как я рад!
Порядок , главное, указан верно
Кариш, тортик отменный получился Рада, просто, нечеловечески, что ты его приготовила Спасибо большущее за шикарные фоточки

Kepa писал(а):

я тебя лю

И я тебя!!!!! У нас взаимная любовь ( в свете нынешних испорченных нравов прошу не судить)
Марина0909

Марина0909 писал(а):

Я в обмороке от вашей всей красоты!!!

Скажи, Мариш, чего только не придумают Я сама так загорелась этим тортиком, когда его первый раз увидела

Марина0909 писал(а):

Девчонки какие вы все молодцы, как все аккуратно, ровненько у вас!!!

просто отличные, отличнейшие тортики

Марина0909 писал(а):

что следующее??

фотки лежат давно в компе, надо будет на днях скинуть два торта

ВаленTINA писал(а):

ваши торты сразу забираю в закладки, т.к. абсолютно уверена, что это шедевр вкуса - проверять не надо.

Валечка, так приятно, спасибо большое за добрые слова

ВаленTINA писал(а):

при приготовлении клубничного курда желтки кладуться в ГОРЯЧУЮ массу из клубники и крахмала?

ТЕН писал(а):

Если можно - я могу ответить. Да, желтки кладуться в горячую массу, перемешиваются и варяться вместе с другими ингридиентами. Нет, они не свернуться!

Леночка, как здорово, что ты ответила, пока я бессовестно отсутствовала.
Желтки не свернутся, можно даже не сомневаться
ТЕН
Вот и этот тортик, ура
Шикарнейший Лен, а последняя фотка так, вообще, сумасшедшая

ТЕН писал(а):

но после выпечки коржи уменьшились в размере

Да, надо было написать, коржи при выпечки усыхают где-то на см

ТЕН писал(а):

Я не хотела, чтобы этот торт заканчивался..

До чего же я рада, что тортец понравился
Я сейчас, просто, парю под потолком от удовольствия
Девчоночки, спасибо Вам огромное за такие умопомрачительные тортики, как мне радостно, я не могу описать словами

казачка писал(а):

Девочки, милые, нет мне прощения, что пропустила и вовремя не ответила

Ну-ну-ну, Кариночка! Ты о чем!
Нам не трудно подождать - лишь бы у тебя все наладилось!

казачка писал(а):

фотки лежат давно в компе, надо будет на днях скинуть два торта

Ой, Кариш, я это не вынесу - не знаю когда найти время
на 23 твоих других торта, а ты еще 2 хочешь принести

казачка писал(а):

Лен, а последняя фотка так, вообще, сумасшедшая

Спасибо моя хорошая! Я рада, что ты вернулась!

ТЕН писал(а):

Нам не трудно подождать - лишь бы у тебя все наладилось!

Спасибо, девочки

ТЕН писал(а):

а ты еще 2 хочешь принести

Самой хочется стоооолько всего нового попробовать, что чисто физически невозможно

ТЕН писал(а):

Я рада, что ты вернулась!

Всё у всех будет хорошо! Даю установку

казачка писал(а):

Анюта, вот бы встретились, я бы тебе лучший кусок отрезала

Надо неприменимо побывать в вашем городе.

Зимушка-зима писал(а):

Надо неприменимо побывать в вашем городе.

Анечка, будешь у нас на Колыме , непременно дай знать
Погуляем по набережной и другим злачным местам

казачка писал(а):

Погуляем по набережной и другим злачным местам

И я хочууууу!!!!!
Кариш, решила сюда в темку втиснуть этот торт
Вчера, в первый послеотпускной день, угощала сотрудников по поводу моего прошедшего Д.Р., на который мы удрали отдыхать на море

От меня коллеги всегда ждут мои домашние торты.
В воскресенье, после приезда неохота было что-то выпекать и я воспользовалась покупными польскими коржами

А прослаивала клубничным курдом и сливочным кремом
Получилось вкусно и очень-очень нежно
ВотЬ, хвастаюсь




Все дегустировавшие были в полном восторге! Размели торт в два счёта!
Сегодня с утра на работе не с чем было мне и кофейку попить
Секрет по поводу коржей я не раскрывала
В планах на ближайшее время повторить подобный экспериментальный торт для своей любимой семьи, благо впереди у нас в стране праздничные три выходных дня

казачка писал(а):

Погуляем по набережной и другим злачным местам

Это очень заманчиво.

Kepa

Kepa писал(а):

И я хочууууу!!!!

И я хочу всем вместе встретиться и оторваться

Kepa писал(а):

Вчера, в первый послеотпускной день, угощала сотрудников по поводу моего прошедшего Д.Р., на который мы удрали отдыхать на море

Кариша, с днюшкой тебя!!!!!!
Позитива желаю побольше и таких же солнечных ясных дней, как в месяце твоего рождения

Везёт тебе, уже в отпуске была И это такое мудрое решение - укатить на море на свой др

Kepa писал(а):

От меня коллеги всегда ждут мои домашние торты.

Ещё бы и я хочу быть твоей коллегой

Kepa писал(а):

и я воспользовалась покупными польскими коржами

Ещё одно мудрое решение

Kepa писал(а):

А прослаивала клубничным курдом и сливочным кремом Получилось вкусно и очень-очень нежно ВотЬ, хвастаюсь

Шикарно получилось Красиво как

Kepa писал(а):

Все дегустировавшие были в полном восторге! Размели торт в два счёта!

Кариша, ты умница Так здорово придумала
Спасибо тебе за фоточки, безумно приятно
Зимушка-зима

Зимушка-зима писал(а):

Это очень заманчиво

А то
Эээээээх, девчонки, как классно бы было

Классный торт и очень большой, сама ела, угощала родственников и еще осталось. Курд я варила из малины с клубникой, пропускала через сито, чтобы не было косточек. На пятый день тортик стал очень мягкий и самый вкусный.

Nina春&#228

Nina春&#228 писал(а):

Классный торт и очень большой,

Нина, и очень красивый Звезда - супер
Очень-очень приятно, что тортик понравился На самое доброе здоровьечко
И да, этот торт чем дольше стоит, тем вкуснее. Удобно, что можно делать его очень заранее до запланированного торжества