Мы - 3

Всем привет!
Mindermy
Сармиса с днём рождения! Здоровья, всех благ!

Dosik писал(а):

еще радости и счастья от сознания того, что рядом с ним, такой человечек как ты, Май!!! Потому что это все ты ему и доставляешь!

💯

Всем привет!

С Крещенским сочельником!



Mindermy
Майя, Сармиса с Днем Рождения! Здоровья ему и всего самого доброго!

забрал я сегодня аэратор на кран из озона. поставил, прикольная штуковина! удобнее стало мыть посуду.
на озоне - https://ozon.ru/t/XPvjY7M

сделал рыбные котлетки. получилось прям очень вкусно!
фарш минтая (отжать), яйцо, лук на тёрке, майонез, специи, белый хлеб (не замачивая). одну сторону пожарить, перевернуть и под крышку.
решили завтра повторить. сегодня половину фарша (500гр) сделал, вышло 8 котлет. в КИ такой фарш брикетами замороженными продаётся, килограммовыми. 310 руб/кг.

Dimon_73 писал(а):

поставил, прикольная штуковина! удобнее стало мыть посуду.

Рада что понравился🤝 я все в ванну не поставлю, хотя подарили и лежит давно, мне и на кухне достаточно.
А если еще и экономия как у меня 😁, но это неточно 😅. Так что ставьте, девочки, рекомендуем

Dimon_73 писал(а):

фарш минтая (отжать), яйцо, лук на тёрке, майонез, специи, белый хлеб (не замачивая). одну сторону пожарить, перевернуть и под крышку.

Я не сомневалась что будут вкусные, понравятся
Без сала приготовил, понятно. С майонезом тоже отлично, скажи?
У нас опять дождь, через день дожди, в четверг и вот сегодня, не знаю что там дальше по прогнозу

Всем большущий-пребольшущий приветище!!!!

Вчера с работы просто отползала... устала - это не то слово... умуздыкалась!!!! Сегодня занимались с Лешкой на кухне со шкафами, плитой. Потом в поликлинику ходили.
Лешке продлили больничный до 23 января, потом еще на неделю продлят. Пьет таблетки.

Завтра к вам забегу

Кузя74 писал(а):

Без сала приготовил, понятно. С майонезом тоже отлично, скажи?

да, решил, что жирности мазика достаточно.

Lesek13 писал(а):

Всем большущий-пребольшущий приветище!!!!

Привет, Леся!

Lesek13 писал(а):

Пьет таблетки.

А мази, уколы, массаж , какие то процедуры?

Lesek13 писал(а):

Лешке продлили больничный до 23 января, потом еще на неделю продлят.

Ну хорошо что держат, дают восстановиться, неплохо,, совсем неплохо. И вообще хорошо что дали. Я была весной на больничном, так 11 дней и все, хватит, больше не могли продлить.

Всем привет! С Крещением ! Здоровья и мира!

Dimon_73 писал(а):

фарш минтая (отжать), яйцо, лук на тёрке, майонез, специи, белый хлеб (не замачивая). одну сторону пожарить, перевернуть и под крышку.

Я всегда добавляю майонез и манку. Яйцо когда добавлю, а когда нет.

Доброе утро! С Крещением Господним!

всем водоплавающего бобра!

Багира-Манго писал(а):

. А мне вот прям хочется жирной копченой скумбрии. И аромат её сводит меня с ума.

Знаю, знаю .

Багира-Манго писал(а):

а то наела лишний кг.

Всего- то? + - 1 кг это нормально.

Багира-Манго писал(а):

Это я недавно съела вечером картофелину одну и на утро сразу 1кг.

Ага, с одной картошки точно!

Багира-Манго писал(а):

Я сама за грибам в лес не хожу (папы не стало и не с кем в грибы ходить), а покупать на рынке, боюсь на червивые нарваться. Деньги заплатишь и все выбросишь. Ведь червивые могут быть от шляпки, когда ножка вроде и чистая на срезе.

Где вы их берете в таком количестве, вот вопрос! У нас в этом году их было море, лисичек этих. Но год на год не приходится! Я тоже их люблю!!!

Багира-Манго писал(а):

И салаты с ними вкусные.

Наша Таня писал(а):

Но фарш я сама кручу всегда.

Аналогично.

Багира-Манго писал(а):

Не надо искать в простых поступках какого-то подвоха.

Не ищем! А я так рада любому подарку!

Lesek13 писал(а):

Про Маринкин секретик я заквасила литровую банку!!!!!

Багира-Манго писал(а):

купила упаковку минтая. Завтра что-то с ним состряпаю.

https://www.say7.info/cook/recipe/38-ZHarenaya-ryiba.html Вот минтай под таким маринадом весчь!

Багира-Манго писал(а):

Еще и упаковку копченой салаки купила. Дорвалась, наконец.

Отведешь душу!

Багира-Манго писал(а):

одну банку с помидорами с подозрительной крышкой. Она "хлопает" при нажатии.

Я такие " хлопалки" уничтожаю. А если это варенье, то идет в брагу.

Багира-Манго писал(а):

А огурцы тоже рассадой садишь? Они такие нежные и хрупкие, у меня не получилось, пробовала когда-то. Сажу сухими семенами сразу в грунт.

Да, и кабачки. Все рассадой. Нормально перевозятся. Сразу семечком в теплицу рискованно сажать, в июне могут быть заморозки, околеют.

Багира-Манго писал(а):

Это вы про цикорный салат или про напиток?

Про напиток. Я кофе не пью.

Кузя74 писал(а):

напомнил, надо вытащить филе минтая, рубленые котлетки хочу😋

И я хочу!!! Я минтай предварительно слегка притушиваю с водичкой, что бы мясо хорошо от костей отодрать. Потом меленько режу его или на терке натираю, можно и прокрутить, добавляю соль, специи, укропчик, манку, майонез, яйцо и оставляю постоять, что бы все переженилось между собой, манка набухла. И леплю котлетосы потом.

Багира-Манго писал(а):

А как разделяется Башкирия и Россия? И язык у башкир свой? Ты понимаешь что-нить? А кухня у них какая?

Так.. про язык вроде писала.. Ничего не понимаю, что говорят башкиры на своем языке. Знаю несколько слов. Алга, азык тулек, кильманда, ай, таган, нур... Фильм китте, зритель битте.. Все мои знакомые башкиры говорят исключительно на русском языке. Подружка, к примеру, понимать свой язык худо бедно понимает, а говорить не может, а сестра ее вообще ни в зуб ногой. Кухня у них уральская, это же Урал! Беляши, чак- чак, пельмени те же, азу.. Ну что еще? Баранину любят готовить. Конину. А так обычные блюда, общепринятые.

Багира-Манго писал(а):

Прости за море глупых вопросов.

И ничего не глупые. Башкирия, как и Челябинская обл.- это Урал, Татарстан- Поволжье... Все это Россия! Немного истории. В дебри не полезу. В 19 веке деревня, где у нас дом, находилась в Златоустовском уезде Уфимской губернии. С приходом Советской власти образовалась Башкирия, часть земель отошла ей, а Златоуст и горнозаводская зона перешли в Челябинскую губернию. Потом обазовали огромню Уральскую область из Пермской, Челябинской, Екатеринбургской, Тюменской губерний. а в 1934 году Уральскую область упразднили и создали Свердловскую, Челябинскую и Обско- Иртышскую области.

Багира-Манго писал(а):

Оставалось только 31 декабря. Так что судьба сама так распорядилась, и не жалею ни разу об этом.

Я помню, что раньше особо даты бракосочнтания не выбирали, какие были свободны, те и брали.

Багира-Манго писал(а):

Банкетный зал сняли на 50 человек. Зато всю жизнь все помнят день нашей свадьбы.

Классно!

Наша Таня писал(а):

У меня от 5 до 10 дней, в зависимости от темп на кухне. Тоже любим поядренее)

Да, так же!

С праздником!
С Крещением Господним!

сегодня делал рыбные котлеты из второй половины минтайского фарша. забыл мазик добавить. получились диетические)))) жене понравились, а мне нет.
а ещё мы вдвоём за трое суток стрескали 3-литровую банку маринованных помидоров (рецепт - Царские). результат меня поразил)))))

Dimon_73 писал(а):

а ещё мы вдвоём за трое суток стрескали 3-

Наши люди! У меня так трешка огурцов улетает! Два дня и нету! Мелкой тарой не катаю, смысла нет. Не понимаю я этого.

С добрым утром понедельника! Засучим рукава? -3 за бортом, летит мелкий серебристый снежок.

Всем хорошего понедельника!
+2 и пасмурно

Доброе утро!

Dosik писал(а):

серебристый снежок

Снежок? Что это?

Dimon_73 писал(а):

получилось прям очень вкусно

Моя мама во все котлеты мазик добавляет, нам жирновато.

Dosik писал(а):

У меня так трешка огурцов улетает!

А у нас раз на раз не приходится. Можем за пару дней приговорить, а может стоять открытая банка, пока не испортится.
У нас весна. Словила себя на мысли, что уже снега хочется не так сильно, как раньше)

Доброго понедельника всем!

Зима в этом году у нас очень теплая. Морозов, снега настоящего с сугробами, с инеем мы так и не видели... Я так мечтаю о такой красивой зиме, как на картинке.

Наша Таня писал(а):

У нас счетчики ставит, поверяет и меняет только Минскводоканал,

Мне на этой неделе должны менять. Записана была еще до НГ.

Lesek13 писал(а):

я заквасила литровую банку!!!!! Не смейтесь, но нам хватает))

А чего смеяться? Я в эту зиму вообще не квасила.

Кузя74 писал(а):

Багира-Манго писал(а): Это аэратор? Ну да Насадка на кран Xiaomi

Вот хотела спросить, у вас вообще на кранах не стоят аэраторы? Или вы к имеющимся уже добавляете еще один? У меня все краны краковские и они сразу идут с аэраторами, струя воды уже насыщена воздухом, объемная, мягкая. Нужен ли в этом случае еще один или это масло-масляное?

Dosik писал(а):

Как там наша Таня??

Волнуюсь за неё. Что-то случилось...

Dosik писал(а):

Конечно. Но государственный язык русский.

Это понятно.

Dimon_73 писал(а):

значительно темнее листики и

У меня на даче темнее листики и желтые цветочки.

Dimon_73 писал(а):

если банка литр-полтора, то я бы выбросил.

Да, литровая банка. Меня что смущает, всегда делала такие помидоры (рецепт с нашего сайта), там и уксуса достаточно, и все было всегда ок, крышка не вздута, может это сама крышка из тонкого метала и при нажатии вибрирует.

Dimon_73 писал(а):

о. майонез она вёдрами поглощает со всей едой)

Нет, моя внучка майонез не ест совсем. И салаты с ним не ест. Любит роллы, креветки, паэлью и морепродукты.

Mindermy писал(а):

до кучи какая-то простуда напала на меня.

Выздоравливай.

Mindermy писал(а):

Да не, Ларисочка, это жидкость.. не получиься за ночь на кг поправиться..

Мне и самой странно, но до этого доедали закуски с праздничного застолья сначала новогоднего, потом рождественского. Ты же знаешь, как много всего я готовлю на эти праздники. И пила много (морсы, компоты, вода), кексы ели, торт, и вес стоял на месте все 2 недели, а тут съела картофелину вечером и оп-ля.... Больше не буду есть картошку вообще. Только овощи и гречку.

Наша Таня писал(а):

рыбка по-гречески

Это с томатно-морковно-луковой заправкой?

Mindermy писал(а):

У меня даже фарш имеется..

Мы в выходные гуляли, потом зашли в магазин, купила большой кусок тазобедренной части свинины, пришла домой и накрутила фарш. Разложила по пакетам и заморозила.

Dosik писал(а):

Натопим баньку и бултыхнемся Крещенской ночью в святую водичку!

Отличные планы!

Багира-Манго писал(а):

У меня на даче темнее листики и желтые цветочки.

у моей розовые цветочки. по форме - колокольчики. мелкие только.

Багира-Манго писал(а):

крышка не вздута, может это сама крышка из тонкого метала и при нажатии вибрирует.

очень может быть. всё же не мясо и не грибы. открыть, понюхать и съесть))))

Багира-Манго писал(а):

Вот хотела спросить, у вас вообще на кранах не стоят аэраторы?

у меня на кухне не было. просто на носике крана сеточка. это не аэратор. открутил насадку с сеточкой, прикрутил аэратор и теперь очень доволен. там 2 режима: струя мягкая и душ.

Privet vsem!!! sorry za bukovki.. na etom kompe net , nado priklejet, davno obeschal