Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

Багира-Манго
Лариса, ты писала, что тебе нравится запекать тыкву с мёдом и орешками. Не могла бы ты написать подробнее, если не трудно? Мёда у меня умотаться и тыквы тоже. Хочется вкусняшки какой то из неё. Вот про суп пюре в сомнениях, будут ли мои его есть.. А он получается как десертный? Или это полноценное первое блюдо? А тыкву как гарнир ты тоже используешь?

Багиррра писал(а):

про суп пюре в сомнениях, будут ли мои его есть.. А он получается как десертный? Или это полноценное первое блюдо?

Лен, не меня спрашивала, но можно влезу?..

Я своим варю лёгонький суп с тыквой на курином бульоне. Когда курочка закипит, кладу туда резаную тыкву(довольно много - должно получиться пюре,но не очень густое), лавровый листик, перец горшком и душистый перец( по 3-5 горошин), туда же крошу луковку, не обжариваю. Всё кипит до тех пор, пока тыковку можно будет размять ложкой о стенку кастрюли. Прямо в кастрюле, об стенки, разминаю шумовкой кусочки тыквы и кладу в суп картошку, солю. Как только картошка сварилась, добавляю немного молотого чёрного перца и чуток базилика. Всё. Едят мои мужчины этот суп со сметанкой(с чесночком, с салом - словом, как душа попросит, а просит она у них этот суп всю зиму...)

egina
Леночка, спасибо, всё понятно написала! Сварю для начала небольшую кастрюльку. А вообще суп с тыквой не пресноват получается?
Вот привязалась же я

Багиррра писал(а):

не пресноват получается?

Лен, добавь чего-нибудь острого. Сделай зажарку легкую: лук и паприка. Слегонца острого перчика добавь. Потом всё смели в супе погружным блендером, и будет вам щ(!!!!)астье))))) Конкретно можно чеснока в конце положить и дать закипеть. Уже пресным не будет точно. Уйдет влет у мужиков.

Багиррра писал(а):

Вот про суп пюре в сомнениях, будут ли мои его есть..

Тоже надо как-то попробовать

Добрый вечер, Девочки!!!
Вот такая малышня у меня сегодня расцвела

Танечка как же красиво,какая осень красивая!

mur1040 писал(а):

Вот такая малышня у меня сегодня расцвела

Какая красотка !

mur1040 писал(а):

Я вам немного фоток принесла,

Первая и последняя очень нравятся . Тань, а это мостик через речку ? У вас самая настоящая золотая осень , очень люблю это время года !

ASA-ASA писал(а):

Танечка как же красиво,какая осень красивая!

Спасибо, Ириша, красиво, дух захватывает даже От просторов..

EOVhelga писал(а):

Тань, а это мостик через речку

Да, Олечка, через парк течет горная речка Ольховка, вода ледяная и летом и зимой

Девочки добрый вечер!
Ну и наболтали вы за 2 дня , пойду почитаю.

mur1040 писал(а):

вам горячих хичинов,с картошкой и сыром, сегодня приезжает моя подруга детства, я готовлюсь

Танюш большое спасибо угостилась, люблю несладкую выпечку.
А телефон не жалей, скажи "Спасибо,господи, что деньгами взял"

kinnergard писал(а):

Позавчера сфоткала, сняла с опор и засыпала листвой.

Красивый!

Olga-К писал(а):

Оля у нас утром тоже так было, а сейчас валит такой снег, как в новогоднюю ночь бывает, хлопья крупные, пушистые. На машинах лежит слой в 3 см, а может и больше.

logika писал(а):

У нас снег, крупка вчера весь день, метелька.

Девченки, что то у вас первый снег выпал раньше чем у нас в Сибири, у нас конечно он пролетал, но не ложился, последние четыре дня вообще второе бабье лето.

EOVhelga писал(а):

Девочки, пока Оксана не видит , может по яблочк

Оля можно и по два!

Багира-Манго писал(а):

Сама не любитель каш, поэтому и не варю, а считается, что их у нас в семье не любят.

И я такая, но мои девчонки каши любят, когда приезжают , я им варю.

Багира-Манго писал(а):

А еще испекла наш любимый пирог с луком-пореем. Угощайтесь девочки.

Ларис люблю несладкую выпечку, присматриваюсь к луковым пирогам, но никак не могу решится испечь. Лук как себя ведёт в выпечке, сильно слышется?

Багира-Манго писал(а):

Это наша осень.

А у нас уже даже листья облетели. Есенин замечательный поэт, люблю его стихи.

Петунька! писал(а):

Девочки, я вас тоже хочу угостить-оладушками с зел. луком и яйцом!!!! Только нажарила-горяяяяченькие!!!!

Сегодня день угощений, Угостилась и твоими оладушками!

EOVhelga
Оля, ты купила себе подарок?

Salomey писал(а):

А телефон не жалей, скажи "Спасибо,господи, что деньгами взял"

Лена, я фотоаппарат потеряла, но уже почти не жалею

mur1040 писал(а):

Оля, ты купила себе подарок?

Таня, подарок завтра привезут !

На меня сегодня жор напал , пойду на ночь глядя чебуреки жарить .

EOVhelga писал(а):

Где эта улица, где этот дом? Дайте нас адрес! Мы в гости зайдем

Оля и мне адресок!

egina писал(а):

Усё! С тыквенной не то икрой, не то кетчупом закончила

Лена молодец самое главное угодила своим мужчинам!

EOVhelga писал(а):

я первые линзы одела в 16 лет , тогда еще они достаточно толстые были, через месяц пошла страшная аллергия на глаза, а в 28 лет решила еще попробовать, да и прогресс не стоит на месте, теперь линзы достаточно тонкие, невооруженным глазом заметить невозможно, я к ним так привыкла, что могу забыть снять на ночь.

Моя дочь в линзах с 12 лет, сейчас ей 20 лет, очки надевает, редко, прогресс действительно не стоит на месте, даже за это 8 лет многое поменялось. Но не все могут носить линзы если чувствительные глаза, то даже однодневные линзы нельзя носить.

Багира-Манго писал(а):

А в разных блюдах любишь грибы? Я -ДА!!!!!!!!!

Примите меня в отряд любителей, обожателей, поедателей грибов

Багира-Манго писал(а):

В моих воспоминаниях самое трудное - это сидеть пол ночи и перебирать грибы. Мы все грибы перебирали из-за червей. Знаю, что некоторые сушат и надеются, что черви выползут, но ведь и ходы их остаются в грибе, мы все это всегда вырезали и выбрасывали. Я бы не стала есть червивые грибы. А вот как перебрать, если их не ведро, а багажник?????? или несколько ведер и корзин?????

Да это точно,я тоже не понимаю как можно есть червивые грибы.

mur1040 писал(а):

Ларочка, я не люблю огонь, я же Водолейка Вот муж обожает, у него знак огня, все жег бы и жег, хороший у нас союз-огонь и вода, заливаю его, заливаю

Тань у нас тоже союз огонь вода, но похоже ему меня не залить.

mur1040 писал(а):

Девочки, я сегодня на экскурсию еду, в Кисловодск, сейчас перышки почищу и вперед, вы тут не переутомляйтесь, не скучайте, я скоренько, после обеда домой

Хорошо отдохнуть!

mur1040 писал(а):

Я вам немного фоток принесла, сильно не буду утомлять, потом удалю

Пока всё перечитала ты уже и фотографии принесла, умничка.
Тань знаю что потеряла фотоаппарат, а написала телефон.

Девчатки, всем приветик!!!
Ох, и отстала я от вас!
Сегодня проводили мы своих гостей, я снова с вами!
mur1040
Танюшка, спасибо за красоту!
Salomey
Ленусь, у нас такая же погода, как у вас, но с понедельника обещают дождь со снегом. Как же не хочется!!!

mur1040 писал(а):

я фотоаппарат потеряла, но уже почти не жалею

Таня, жалко-то как! Может, еще найдешь?

EOVhelga писал(а):

Таня, подарок завтра привезут

Обмывать будем Покажи, покажи, пожалуйста..

Salomey писал(а):

Тань у нас тоже союз огонь вода, но похоже ему меня не залить.

Лена. мужчины-Водолеи другие Себя любят, жалко воду на других тратить

Апполинария73 писал(а):

, жалко-то как! Может, еще найдешь?

Полиночка, надеюсь на чудо

EOVhelga писал(а):

На меня сегодня жор напал , пойду на ночь глядя чебуреки жарить

На меня тоже, только мне геркулеса хочется, а у меня нету Такого густенького, горяченького

mur1040 писал(а):

только мне геркулеса хочется, а у меня нету Такого густенького, горяченького

Бее , геркулес не люблю, а вот кашку из овсяных отрубей очень уважаю ! Пожалуй утром на завтрак сделаю (а если туда и тыкву добавить, то вообще объедение ) и для организма полезно!

EOVhelga писал(а):

Бее , геркулес не люблю, а вот кашку из овсяных отрубей очень уважаю ! Пожалуй утром на завтрак сделаю (а если туда и тыкву добавить, то вообще объедение ) и для организма полезно!

Бее, а я тыкву не ем, ни в каком виде Моя печень ее не признает

egina писал(а):

У нас росла настарой даче черешня.

Так хочу , чтобы черешня выросла

mur1040 писал(а):

Маришка, что-то я их на свой манер назвала, а они хычины называются Вот рецептик, быстро и вкусно http://forum.say7.info/topic5030.html

Танечка, спасибо! Я так осетинские пироги делаю.

mur1040 писал(а):

Мариша, все вырастет, вот увидишь, пусть тебя засыплет урожаем, внуков прибавится, будешь им пюрешки всякие делать , полезные

mur1040 писал(а):

Девочки, я сегодня на экскурсию еду, в Кисловодск

Багиррра писал(а):

Марина, удачи тебе в этом деле и хорошего урожая в будущем. Сама я завязала с этими растениями и колоновидными яблонями-грушами.

Спасибо, Леночка! Попробовать охота. Сегодня в саду всё под снегом. Я ничего не укрывала, только виноград картонками. Будем посмотреть

ASA-ASA писал(а):

какая вкуснятина да еще и яйцом и зеленым луком,а рецептик?

Иринка, я на глаз всё делала, просто лень в метель за хлебом было идти, а эти оладушки мужу к борщику самое то.....

Багира-Манго писал(а):

Рецепт у Оли-имбирь.

И не угодала...и не угодала, Ларисочка....
У Оленьки классный рецепт-знаю его, но небыло кефира...

egina писал(а):

Я своим варю лёгонький суп с тыквой на курином бульоне.

lenochka_13 писал(а):

Лен, добавь чего-нибудь острого

все скопировала спасибо!