Дачный совет (болталка для дачниц) - 5

mur1040 писал(а):

Девочки, а у меня крыжовника в этом году навалом, пять сортов и как груша, длинненький и зеленый и красный и серо-буро-малиновый ну и что с ним делать?кроме варенья

Перетри с сахаром. Можно еще апельсинчик туда добавить. Вкуснота неземная будет. А если хочешь, сделай компот крыжовниковый. Но лично я его не люблю. В позапрошлом году я силт варила из крыжовника с добавлением смородины и малины. Объеденье получилось. Хочу в этом году повторить.

Утро писал(а):

А я морозильную камеру купила. Еще не привезли. Бирюса. Доставка из Красноярска.

Здорово! Тоже хочу. Но поставить некуда.крутили и так, и эдак... Не встает.

Lana_nov писал(а):

Перетри с сахаром. Можно еще апельсинчик туда добавить. Вкуснота неземная будет. А если хочешь, сделай компот крыжовниковый. Но лично я его не люблю. В позапрошлом году я силт варила из крыжовника с добавлением смородины и малины. Объеденье получилось. Хочу в этом году повторить.

Светик, я не знаю, что такое силт У меня и смородина есть и малина, пошли меня , по адресу

Спокойной ночи, Девочки!!!

Желаю полетать, во снах, на облаках
И в сладкие мечтанья окунуться,
А утром с нежною улыбкою проснуться
И с яркой искоркой в глазах!

Всем привет!
Не теряйте меня, когда я пропадаю, как-то дел много по дому, ягоды пошли волной, надо перерабатывать, до компа доползаю ооочень поздно, сил комментировать уже не остается , прочитывать стараюсь .

Третий день у нас непогода, позавчера вылилось воды немерено, дождевая канализация захлебывалась, да еще и градом по нам прошлось. Тыквы больше всех пострадали, листья в лохмотья . А ветром и ливнем много чего поломало . И сильно похолодало, днем не выше 12*, а ночами опускается до 5 - 7 градусов.
Два дня я дома крутилась, выходить не хотелось, а сегодня пошла, ягоды надо было собрать, а то пропали бы. Уже появилась серая гниль , закончатся дожди, надо обработать хоть чем-нибудь не ядовитым.

Цветы у всех отпадные
kinnergard
Наташа, маме сил и здоровья . Очень тяжело смотреть, как родители слабеют
Леночка-13
Леночка, выздоравливай!

Всем, вернувшимся из отпуска - с новыми силами приняться за работу, но не переусердствуйте сразу
Отправляющимся в отпуск - хорошей погоды и прекрасных впечатлений!

Загрузила немного фоток
Сегодня сняла первые помидорки с Июньских (а огурцов нет еще и в помине )


Это сваренное на днях варенье-силт, земляника+брусника, вкус обалденный , граммулька в банки не влезла, я ее немедленно съела

А это сегодняшний сбор, порядка 20 л, часть уже в морозилке, остальное завтра буду варить, банок уже намыла

Ну и цветочки

В этом году порадовали пионы, правда было по 3 цветочка, но уже что-то


Цветет канадка

Нью Доун

Цветут гвоздики (турецкая?), такие разные, им сушь непочем




А такая у соседки, посею себе тоже

Пока все, остальное постараюсь позже загрузить. Фотографировала цветы на той неделе, сейчас на многие смотреть страшно

Утро писал(а):

недавно решила, что сибирские девчонки настолько круты, что могут полоть крапиву голыми руками...

ЖЖошь
Спасибо

Iryn@ писал(а):

Вчера мы встретились с Мариной logikой! Не передать, как это здорово!

Молодцы! Да, это очень здорово, такой драйв

infizma писал(а):

ягоды на заморозку отправила

А я режу ягоды, так больше входит , сахаром засыпаю, когда размораживаю

ol4ik1 писал(а):

девочки,кто делал силт из клубники?зажелировалось?

Я на днях делала, но зная, что эемляника желируется плохо, добавила брусники (проварила, протерла и добавила к землянике, а ее резала кусочками. Зажелировалось, но не плотно. А вообще варенье на вкус очень нравится, делала в том году разное(вишня, вишня+кр.смородина, малина, слива, абрикос, крыжовник+яблоки+смородина), все съели, осталась баночка малины. Но в некоторых баночках была плесень. Грешу на сахар, в теме тоже об этом писали.
Завтра еще сделаю земляника+черная смородина (беру замороженные ягоды)

Утро писал(а):

А я морозильную камеру купила.

Прекрасная покупка! Пусть служит долго и качественно!

mur1040 писал(а):

я не знаю, что такое силт У меня и смородина есть и малина, пошли меня , по адресу

http://forum.say7.info/topic17663.html

Cornis писал(а):

маме сил и здоровья . Очень тяжело смотреть, как родители слабеют

Спасибо, Люда. Эх, если бы мы могли им чем-то помочь...
Но она у меня молодец! В огороде всё ухожено, всё растёт, ничего не болеет... ручки точно зелёные. Всегда всё всходит и приживается, до удивления.

Cornis писал(а):

Загрузила немного фоток

Красота! Хочу помидор!!! Своих!!!!

mur1040 писал(а):

Алла, просвети, насчет Гертруды, я не в курсе

ну смотри : Гер оиня труда = Гертруда. Ферштейн?

mur1040 писал(а):

Я не луковое, я чудо, в перьях

ага, в крапивных

Утро писал(а):

недавно решила, что сибирские девчонки настолько круты, что могут полоть крапиву голыми руками.

еще одна

mur1040 писал(а):

Светик, я не знаю, что такое силт У меня и смородина есть и малина, пошли меня , по адресу

А иди ты вот сюда http://forum.say7.info/topic17663.html

Код:

mur1040 писал(а):

у меня крыжовника в этом году навалом, пять сортов и как груша, длинненький и зеленый и красный и серо-буро-малиновый ну и что с ним делать?кроме варенья

Я бы всё пустила на компоты, столько вариантов. Варенье из него совсем не люблю.

Cornis писал(а):

позавчера вылилось воды немерено, дождевая канализация захлебывалась

Мы прокляты что ли в этом году..

Доброе утро, Девочки!!!

Желаю с самого утра
Добра, добра, еще добра!
Пускай рассвет с собой несет
Стремление двигаться вперед!

Cornis писал(а):

Цветут гвоздики (турецкая?), такие разные, им сушь непочем

Она, она, красивущая, пахучая

Cornis писал(а):

Сегодня сняла первые помидорки с Июньских

Поздравляю, красавцы

Cornis писал(а):

А это сегодняшний сбор, порядка 20 л, часть уже в морозилке, остальное завтра буду варить, банок уже намыла

Шикарный урожай
Cornis
Людочка, спасибо

usya писал(а):

ну смотри : Гер оиня труда = Гертруда. Ферштейн?

Вот придумщицы, прикольно

Lana_nov писал(а):

А иди ты вот сюда

Спасибо, Светик, уже почитала
Начну с малины

Багиррра писал(а):

Я бы всё пустила на компоты, столько вариантов. Варенье из него совсем не люблю.

Я тоже Буду делать компоты, просто погрызть можно

Багиррра писал(а):

Мы прокляты что ли в этом году..

У нас вчера тоже дождик и гроза, сегодня так хорошо, свежо, духоты нет, сидела бы весь день, на скамейке, и дышала Две недели не было дождя, ой, гроза страшная была, а мы в дороге, думали в балку машину смоет, так лил дождь, машины на обочине останавливались, а мой едет, вредный

Пошла горох лущить, всем хорошего дня и настроения отличного, скоро выходные

mur1040 писал(а):

у меня крыжовника в этом году навалом..... ну и что с ним делать

Lana_nov писал(а):

Перетри с сахаром. Можно еще апельсинчик туда добавить.

http://forum.say7.info/topic67738.html
Это очень вкусно,ещё с лимоном делала. Только надо очень качественные цитрусовые брать.В прошлом году две банки 0,7 вылила в унитаз из-за лимона.
ещё по этому рецепту нравится
http://forum.say7.info/topic45868.html

Дачницы, привет! всем хорошего дня и отличного настроения!
У нас сегодня с утра немного прохладнее, но солнечно и к обеду видимо будет опять жара. В квартире пока не жарко, а в офисе работают кондиционеры целый день, немного выключаем и тут же сразу врубаем снова. Лето..... Хочу на дачу.......
[URL=http://[censored piccy]/view3/9993797/717f10bd1be64146a54dcfcfe8a831ef/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2016-06-30-07-43/i9-9993797/387x431-r][/URL]
вчера подруга сбросила, говорит переписывай и давай шефу на подпись

kinnergard писал(а):

Приехала от мамы, сопровождала к врачам, целую неделю по кабинетам ходили. Хорошо, что через инет смогла записать на приём, а то неделей не обошлось бы. Очень она у меня сдала за последние 2,5 месяца. Старается не показывать вид, но годы берут своё...

Наташа, маме здоровья и долгих лет жизни.

kinnergard писал(а):

У меня с томатами полный тормоз. В прошлые годы уже снимала спелые помидоры, а в этом году только-только появились завязи, даже на июньских... Огурцы снимаем, но пока немного. Кабачки завязались, но сегодня и завтра похолодание, днём +15, ночью до +4. Завязи отвалятся, наверное. В колодце мало воды, надо бурить скважину, впереди весь июль без дождей.

Значит будут немного позже, главное БУДУТ!
А вот то что воды мало, это уже плохо, мы в прошлом году почувствовали, что такое мало воды, в колодце то было достаточно, но огород то мы поливали с речки или с пруда, а прошлое лето у нас речушка высохла.........
Делайте скважину, вода это жизнь!

egina писал(а):

Мих с папой сегодня привезли с рыбалки ведро карасей и подлещиков, крупных... Закоптили

Добытчики

Anira2 писал(а):

Довольны...это ничего не сказать. Вечером сын звонит, утром -дочка

Арина, держитесь, главное дети довольны.

lenochka_13 писал(а):

Последние дни сама свалилась. Горстями пью лекарства, хоть бы оклематься.

Леночка, поправляйся. Болеть обидно в любое время года, а уж летом особенно.

Lana_nov писал(а):

Мне же в пятницу посылка с Садового мира пришла.

Поздравляю, пусть все растет и радует.

Lana_nov писал(а):

Ну и вы угощайтесь

спасибо.

usya писал(а):

моя уже почти неделю так, только на хлеб ведется Вечером, как спадает жара немного покушает и все.

А у нас погода на аппетит не влияет, кушает ребенок с отменным аппетитом.

Девочки, спасибо всем за заботу. У меня сосуд перекрыло в мозге. В обмороки падаю и постоянное головокружение и тошнота. Поэтому пишу мало и не комментирую. Сильные таблетки принимаю, все время сонная. Так что не теряйте меня.

Люда, собери мне семян гвоздики, пжста. Буду жива, посею.

lenochka_13 писал(а):

Так что не теряйте меня.

Лена, выздоровления тебе скорейшего и главное-позитивного настроя Береги себя, говорят, надо обойти трех врачей, чтобы найти подходящего, для себя, у тебя врач хороший,лечение эффективное назначил?

девочки,в этом году впервые посадила Перец острый Красный толстяк,
стручки уже большие,но зелёные.На одном кустике перчик толстенький,а на остальных вытянутые тонкие стручки.Все семена из одного пакета.Один кустик вообще карлик,так и не вырос выше 15 см.,на нём только сейчас на верхушке цветочки появились.Наблюдаю,что вырастит У меня вопрос,ждать,когда покраснеют?а если пересорт и они должны быть зелёные,как определить зрелость ?

ol4ik1 писал(а):

http://forum.say7.info/topic67738.html Это очень вкусно,ещё с лимоном делала. Только надо очень качественные цитрусовые брать.В прошлом году две банки 0,7 вылила в унитаз из-за лимона. ещё по этому рецепту нравится http://forum.say7.info/topic45868.html

Вспомнила еще вариант крыжовниковой заготовки. Соус к мясу http://forum.say7.info/topic16238.html
Я делала одно время . Вкусно.
А это мой вариант протертого крыжовника http://forum.say7.info/topic16817.html
А моя бабушка перетирала его просто с сахаром. Как черную смородину.

Багиррра писал(а):

Мы прокляты что ли в этом году..

Ну, у нас с 2010 г периодически так летом. То заливает, а то по несколько недель солнце нещадно палит и дождя ни капли. Нет в природе совершенства в этом плане.

Багиррра писал(а):

Я бы всё пустила на компоты, столько вариантов. Варенье из него совсем не люблю.

Варенье из крыжовника я еще немного ем. Изумрудное, силт, протертое с апельсином. Хотя изумрудное 100 лет не варили уже. Но него крыжовник крупный нужен. А у меня мелковат для него.
А компоты крыжовниковые терпеть не могу с детства.

Cornis писал(а):

Нью Доун

Сама нежность.

Cornis писал(а):

Цветут гвоздики (турецкая?), такие разные, им сушь непочем

Ну, коли речь пошла за гвоздики, то вот вам тоже немножко
Убейте, не помню, чтоб я сюда сажала турецкую гвоздику. Должна была быть шабо, гренадина, капелла. А я-то в прошлом году удивлялась, что не вся гвоздика цветет

Остатки травянки перенесла в жтот цветник. Вроде ей понравилось

Лен радует своими голубыми облачками

Лихнес корончатый теперь будет до осени "гореть" в цветнике. Люблю его. Такой нарядный!

Начал распускаться дельфиниум Фантастика. Теперь наверное весь в цвету стоит

Ой, у меня же роза Крылья ангела зацвела! Если разглядите, маааахонький беленький цветочек.

А это мой будущий урожай.
Баклажанчик Король Севера завязался. Все-таки это лучший сорт. Помимо него у меня еще Мурзик и Ультроскороспелый. Но она даже еще не цветут

Перчики.

Помидорки Золотой бизон уже на подходе

А это так у меня в помидорной теплице

Моя бахча. Сеяла я сегодня сразу по месту, без рассады. В среднем ряду посажены то, что распикировала.

Груш в этом году не много, но будут

Даруся писал(а):

Лето..... Хочу на дачу...

И я хочу! Завтра поеду. Вечером.

Даруся писал(а):

вчера подруга сбросила, говорит переписывай и давай шефу на подпись

Заявление Надо тоже такое написать

lenochka_13 писал(а):

У меня сосуд перекрыло в мозге. В обмороки падаю и постоянное головокружение и тошнота.

Ой, Леночка, это же так опасно! Держись, милая!

ol4ik1 писал(а):

девочки,в этом году впервые посадила Перец острый Красный толстяк, стручки уже большие,но зелёные.На одном кустике перчик толстенький,а на остальных вытянутые тонкие стручки.Все семена из одного пакета

А у меня похоже в парник 1 острый перчик пробрался. Наверное надо пересадить, пока не поздно, а то переопылит все мои сладкие перцы.

ol4ik1 писал(а):

а если пересорт и они должны быть зелёные,как определить зрелость ?

В зрелом виде все равно покраснеть должен. Ну, а просто на поесть можно и зеленый рвать.

ААААА!! У нас первая гроза с ливнем!! Радуюсь всяко Всем отделом от окна отлипнуть не можем))) Дожили!)

Девочки, у меня же мороженица теперь есть, вот угощайтесь пломбиром, с малиной, вкусно Обновила новый гаджет

Еще творожное мороженое сделала, вкусное, сегодня Поваренок рецепт прислал

Багиррра писал(а):

ААААА!! У нас первая гроза с ливнем!! Радуюсь всяко Всем отделом от окна отлипнуть не можем))) Дожили!

Лена, поздравляю, а как земля радуется, да растения

Lana_nov писал(а):

Вспомнила еще вариант крыжовниковой заготовки.

Светик, спасибо за ссылки, все просмотрю, изучу
Цветочки-чудо, перцы какие толстенькие, кругленькие

А я тоже немного фото принесла
Вот такой колокольчик у меня расцвел


Розочка, из семян, цветет повторно

Бегонии



Вот как моя штамбовая радость подросла













Вот такая роза расцвела, вместо Эльфа

Крыжовник

mur1040 писал(а):

Обновила новый гаджет

Поздравляю с новым помощником! Вкусного вам мороженого.

Багиррра писал(а):

ААААА!! У нас первая гроза с ливнем!

Ну наконец-то поздравляю!
Всем спасибо за поздравлялки с морозильной камерой. жду не дождусь, куда ставить буду думать когда привезут (шутка)