В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Добрый вечер!

В выходные дни мне очень трудно выкроить время, чтобы почитать и поболтать с вами. Пока не пошли дожди, пользуясь солнечной погодой, хожу днем на прогулки с внучкой в лес. На ближайшие дни нам обещают +16 град и без дождя, но потом уже рисуют осадки. Посмотрим.

Алели писал(а):

Багира-Манго писал(а): Я всегда на НГ помимо традиционных у нас блюд стараюсь что-то новое приготовить, какие-то новые салаты, закуски. я тоже, но парочку новинок все остальное традиционное, новинки у меня туго внедряются))))

А мои напротив, любят что-то новенькое продегустировать, но там и "старенького", любимого много чего будет. Я уже раньше писала,что обычно меню состоит из примерно 16 блюд, не считая сладкого стола и солений, маринадов.

Kepa писал(а):

Здесь все адекватные.

Kepa писал(а):

Как там, дорого? Сориентируй, пожалуйста Ларисочка, по ценам на гостиницы (если можно, то в эквиваленте- доллар/евро).

Кариша, это надо узнавать. Как ты понимаешь, сама я не в курсе гостиничных цен. И потом, можно останавливаться в апартаментах или недорогих отелях. Попробовала погуглить. Цены варьируются в большом диапазоне в зависимости от времени года и т. д.

Соня Эриксон писал(а):

я ещё в пиджаке и кедах сегодня +20 минимум и солнечно

20 нам не обещают, но 14-16 тоже хорошо.

Kepa писал(а):

В хлебе да, в ребрышках нет...

Ну ясно, не святым же духом питаюсь.

Соня Эриксон писал(а):

я больше люблю выпечку, сладкие пироги, блиныыыыыы

Это я тоже люблю, но не очень сладкую выпечку. И блины пеку без сахара.

Соня Эриксон писал(а):

блинные рулеты с начинкой, я пробовала, мне понравилось, тоже для разнообразия

А мне очень нравятся блинчики под двумя соусами. https://forum.say7.info/topic23789.html

Соня Эриксон писал(а):

и вот с селёдкой намазка или закуска https://forum.say7.info/topic4169.html

Очень давний рецепт Мы так готовили часто в 80-ые годы. Тогда ни рецептов много не было, ни продуктов многих мы не знали. А здесь все просто, все доступно было и в советские времена. А намазка эта вкусная действительно. Вот только морковь в моем рецепте была сырая, не вареная.

TatyanaMama писал(а):

меня ждет лещ горячего копчения

А у меня скумбрия г/к.

Свена писал(а):

https://www.youtube.com/watch?v=7lggTUdpwOE https://www.youtube.com/watch?v=pRn8zsb-XY0 https://www.youtube.com/watch?v=loTl_G_QBto https://www.youtube.com/watch?v=lz5Mvbxeh4o Вот старенькие новогодние огоньки.

Света, спасибо, буду смотреть.

Kepa писал(а):

Применений много, не только "во внутрь"

Вот во внутрь у нас водку не пьют.

Поскольку новый год - год мыши, то сырная закуска занимает почетное место на столе. Эти закуски из сыра я готовила, и понравились. Может и вам пригодятся ссылки на них. НУ, про сырные шарики с виноградом все знают и делали их, а вот еще такие закуски:
https://forum.say7.info/topic15700.html
https://forum.say7.info/topic21468.html
https://forum.say7.info/topic63560.html
а еще у меня в закладках лежат вот эти интересные закуски сырные, может что и выберу для этого НГ.
https://forum.say7.info/topic32243.html
https://forum.say7.info/topic30636.html
https://forum.say7.info/topic15604.html
https://forum.say7.info/topic77545.html
https://forum.say7.info/topic12065.html
https://forum.say7.info/topic27983.html
https://forum.say7.info/topic86464.html
Это только часть моих закладок, но не буду грузить вас сегодня более.
Всем спокойной ночи.