В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!
Сообщение | Автор | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
03 Ноя 2019 23:49
|
Свена
Омск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Как это? Уже всё? Мы пиццу обычно заказываем. Балуем себя. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 0:06
|
Цукерочка
Гость
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]()
Одеся, если еще не пробовали такое, может понравится? У нас самое любимое https://forum.say7.info/topic17478.html |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 1:29
|
ВВВ Виктория
45 лет Одинцово |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Про тесто для пиццы
Главное тонкое и класть на горячий противень или решетку, жар максимальный в духовом шкафу 240-250 град по Цельсию; Знаю вопрос: как? Легко На бумаге для выпечки или коврике ( ещё лучше камень для пиццы прокалить и на него шлепнуть) тонко укладываем лепешку из теста и начинку и сдвигаем с деревянной доски на на противень/ решетку/ камень. Тогда тонкая с хрустящей корочкой как из дровяной печи. Я делаю по похожему на этот рецепт без яиц https://forum.say7.info/topic30850-175.html |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 1:34
|
MamaNastenka
29 лет Калужская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Постараюсь, сама всегда об этом мечтала, надеюсь успею все и заказать и получить и организовать ![]()
Успела, уже тушится в мультиварке, пахнет вкусно. Муж на работу завтра возьмёт, а я как и положено сутки в холодильнике подержу |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 2:17
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Добрый вечер! В выходные дни мне очень трудно выкроить время, чтобы почитать и поболтать с вами. Пока не пошли дожди, пользуясь солнечной погодой, хожу днем на прогулки с внучкой в лес. На ближайшие дни нам обещают +16 град и без дождя, но потом уже рисуют осадки. Посмотрим.
А мои напротив, любят что-то новенькое продегустировать, но там и "старенького", любимого много чего будет. ![]()
![]()
Кариша, это надо узнавать. Как ты понимаешь, сама я не в курсе гостиничных цен. И потом, можно останавливаться в апартаментах или недорогих отелях. Попробовала погуглить. Цены варьируются в большом диапазоне в зависимости от времени года и т. д.
20 нам не обещают, но 14-16 тоже хорошо.
Ну ясно, не святым же духом питаюсь. ![]()
Это я тоже люблю, но не очень сладкую выпечку. И блины пеку без сахара.
А мне очень нравятся блинчики под двумя соусами. https://forum.say7.info/topic23789.html
Очень давний рецепт Мы так готовили часто в 80-ые годы. Тогда ни рецептов много не было, ни продуктов многих мы не знали. А здесь все просто, все доступно было и в советские времена. А намазка эта вкусная действительно. Вот только морковь в моем рецепте была сырая, не вареная.
А у меня скумбрия г/к.
Света, спасибо, буду смотреть.
Вот во внутрь у нас водку не пьют. ![]() Поскольку новый год - год мыши, то сырная закуска занимает почетное место на столе. Эти закуски из сыра я готовила, и понравились. Может и вам пригодятся ссылки на них. НУ, про сырные шарики с виноградом все знают и делали их, а вот еще такие закуски: https://forum.say7.info/topic15700.html https://forum.say7.info/topic21468.html https://forum.say7.info/topic63560.html а еще у меня в закладках лежат вот эти интересные закуски сырные, может что и выберу для этого НГ. https://forum.say7.info/topic32243.html https://forum.say7.info/topic30636.html https://forum.say7.info/topic15604.html https://forum.say7.info/topic77545.html https://forum.say7.info/topic12065.html https://forum.say7.info/topic27983.html https://forum.say7.info/topic86464.html Это только часть моих закладок, но не буду грузить вас сегодня более. Всем спокойной ночи. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 2:45
|
Fidelma
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Делюсь своим проверенным рецептом: 300 мл воды теплой, 1 ч л с горкой сухих дрожжей, 1 ч л сахарной пудры и 3 ст л оливкового масла. Смешать, оставить минут на 10. За это время в миску просеять 500 гр муки и смешать с чайной ложкой соли. Затем сделать углубление в центре, влить жидкость и замесить тесто. Накрыть полотенцем и дать подойти в течении часа. Разделить на три, если хочется тонкую и на две для венецианского варианта. Далее соус томатный, сыр, начинку. Выпекать в разогретой духовке на самой нижней решетке с конвекцией при максимальной температуре 7-8 минут. Вот малая часть моих красоток. Есть традиция, нет вопросов, как говорится. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 2:53
|
Sirena Amaranta
37 лет Латвия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Класс! Это очень красиво и необычно. Гораздо лучше чем просто подарить те же конфеты, но без оформления. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 4:22
|
Le poisson d'or
72 года Ленинград-Питер |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Лариса, спасибо! Те на которые облизнулась - 1/3. Остальные незнакомые, но вкусныеее! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 10:16
|
Соня Эриксон
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Доброе утро, Снегурочки
![]()
а у нас похолодание, дождь и минусовая температура сегодня ночью, вчера убиралась на балконе, обрезала и заносила цветы, они у меня ещё цвели на балконе успешно.
ну я родом из СССР ![]() ![]() мама такое не готовила, она не любит всякие смеси и намазки, а любит папа и вот мама увидит у меня и говорит - ну надо же, как отец ))) так что я и не пробовала этот давний рецепт ![]() ну и в тему закусок, в том числе новогодних я опробовала вчера рецептик Йоркширских пудингов, такие штучки, специально созданы для разных вкусных начинок https://forum.say7.info/post6393490.html#6393490 у меня с грибами в сливках и сыром для икры большеваты у меня формочки, но что-нибудь сделаю с ними, понравились, сами нежные и мягкие, а краешки запечённые, но тоже мягкие и нежные
Да как-то не водится дома ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 10:40
|
Соня Эриксон
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Таня, делюсь! *рецепты посола скумбрии/сельди* Там есть мои отчёты и комменты везде )) я искала подходящий рецепт и пробовала все попадающиеся )) https://forum.say7.info/post6376625.html#6376625 https://forum.say7.info/post6378390.html#6378390 https://forum.say7.info/post6364778.html#6364778 https://www.say7.info/cook/recipe/1263-Skumbriya-solenaya.html эту ещё не пробовала https://forum.say7.info/topic52074.html |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 12:36
|
TatyanaMama
44 года Казахстан, Алматы |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Снежинки, привет!!!
Светлана, спасибо!!! Девочки, надо бы вынести всё это на первую страничку ![]()
Да!!! ![]() А Морозко любила раньше смотреть утром 31.12, начинаещь приготовления и сказка ![]()
![]()
Кухня, коридор, на этой неделе должны закончить ![]()
Юля ![]()
![]() Нужно быть с нами ![]()
Старшему тоже жду кофту-худи... 11 лет, начал модничать ![]()
Олеся ![]()
А моя тыква пока стоит!!! Но снее обязательно будет сок (Эля, по твоему рецепту), пирог, и себе чуток супа сварю на пробу, многим нравится, буду пробовать ).
У нас была импровизация, и готовил муж ). Но уже Вика дала рецептик, буду пробовать: https://forum.say7.info/topic46692.html и в закладках еще есть: https://forum.say7.info/topic70182.html И не знаю, как остальные девочки... ко мне на ТЫ!!!
![]() А мы с мужем в субботу прогулялись под дождиком, вспомнили как 16 лет назад так вот гуляли-гуляли - свиданились, и погода была нипочем.
Уже на другой болталке писала, вот копирую сюда ![]() Курица с мандаринами. Курица маринуется стандартно: майонез, чеснок + выдавливаем туда мандаринный сок и потом сами мандаринки туда закидываем и на ночь, и запекаем в духовке (как обычно). Очень ароматненько получается!!! Утиные грудки мариную накануне в чесночке, обжариваю, точнее жир вытапливаю , жир сливаем, поливаем соком 1-2 апельсинов, накрываем крышкой и тушим на медленном огне, уже под конец добавляю ломтики 1-2 апельсинов без кожуры. Апельсины эти как правило не съедаются, но эффектно смотрятся при подаче. Я отрезаю кусочек утки и как бы макаю в ломтик апельсина - вкусно. Апельсины как правила не сильно сладкие, придают аромат и кислинку. И https://forum.say7.info/post6358793.html#6358793 ![]()
Наталья, ![]() Делать? ![]()
![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 12:41
|
TatyanaMama
44 года Казахстан, Алматы |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Наталья, все смотрю на вкусную твою картинку ![]() Чему бы отдала предпочтение все-таки: профитролям или пудингам для закусок? |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 12:56
|
Соня Эриксон
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
спасибо, да, они такие ) мне пудинги понравились, быстрее и проще их приготовить и резать не надо. Но надо пробовать с конкретными начинками. Вкус у них нейтральный, одну штучку я попробовала с вареньем, чтобы понять, как будет со сладкой начинкой и тоже мне понравилось. Однозначно, пудинги понравились больше хлеба или тарталеток ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 13:08
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Всем доброго утра и хорошего дня! В России сегодня нерабочий день?
Так они привыкли именно к такому кофе, американо, а нормальный крепкий кофе для них слишком крепок, что нам чифир. ![]()
Еще немного и в кругосветку отправишься! ![]() ![]()
купила?
У нас крупные шоколадные фабрики "Коммунарка" в Минске и "Спартак" в Гомеле. Продукция качественная, вкусная.
Мне дети всегда привозят вкусняшки из поездок, сама долго невыездная была, маму не могла оставить одну, но и сама раньше всегда везла что-то необычное, вкусное, особенное, пряное, чего у нас еще не было. Вот фото в подтверждение так это поближе выглядит
Рецептов разных очень много. Я сама пробовала по разным готовить, потому как люблю кофе и шоколад нежной любовью. ![]() ![]()
Мне невестка прислала фотки на вайбер, как они дома праздновали Хеллоуин. Это старшая внучка любит подобные праздники. Вырезали огромную тыкву, вставили внутрь свечи, выключили свет и сфоткали это страшилище. ![]() ![]() ![]()
Считаю, что это от плохого вина.
Когда мой младший был школьником, загремел он перед НГ в больницу. Я после работы каждый вечер мчалась к нему, а потом без сил и настроения приползала поздно вечером домой. Вот совсем не новогоднее было настроение, но праздник никто не отменял, закупалась постепенно продуктами к столу: то утку притащу, то карп свежий купила и радуюсь, фаршировать будет что. А чтобы поднять себе настроение дома вечером зажигала аромалампу с пряными либо цитрусовыми ароматами. И вот как поплывет аромат корицы или цитруса по дому, сразу поднимается настроение, и начинаешь чувствовать приближение праздника. Как-то заехала вечером в свой супермаркет закупиться на завтра вкусняшками для сына, а там елка украшена перед магазином, народа море, музыка звучит, а в магазине проходит акция дегустации кофе Якобс. Меня еще и кофе угостили и подзарядили настроением. Домой летела веселая,как на крыльях, а через день и сынулю выписали, как раз за несколько дней до НГ. Тут уж и ароматерапии не нужно было. ![]()
Я открыла для себя и полюбила ЮАР-овское вино. Ну, очень вкусное и качественное.
Присоединяйся Юля! ![]()
Новогодняя сказка! ![]() Девочки, в "обедах, ужинах" видела пряники Марины на Хеллоуин. Такая красота! Загляните в тему, полюбуйтесь. https://forum.say7.info/post6393488.html?sid=0fd0a192714abe631dc7d82d29f4f7e6#6393488 Что-то она здесь давно не появлялась. ![]()
Кто??????
Настоящая корица. ![]()
А нам сейчас сказали по ТВ,что вернулось Бабье лето! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Что-то уже начала творить? или пока в голове задумки вынашиваешь? Мы с нетерпением будем ждать твою красоту!
Надо и мне сварить тыквенный супчик, специально тыкву купила. ![]()
Присоединяюсь! ![]()
У тебя лес рядом?
Мне нравится рецепт у Оли-omilo https://forum.say7.info/topic69748.html |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 13:27
|
TatyanaMama
44 года Казахстан, Алматы |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]()
Воспоминания на ароматах... ![]() Да, вся эта нг-яя суета поглощает, но не всех, а видимо таких как мы - новогодоманьячек ![]()
Даааа, красотища!!! Девочки, для настроения ![]() https://www.youtube.com/watch?v=ANzM_jvsL1k |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 13:51
|
Свена
Омск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Лариса, спасибо! Буду изучать.
И я тоже ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 13:52
|
Свена
Омск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ага. Праздник. Так что рабочая неделя укороченная получается. ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 13:52
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Отлично подойдет. ![]()
Я часто готовлю запеченную свинину с горчичной корочкой https://forum.say7.info/topic27474.html либо свиной окорок в пиве https://forum.say7.info/topic25641.html
Для меня тоже рецепт вполне представляемый. Маша ,а что со свеклой не так? У меня на лоджии дачный урожай томится. Начинает подвядать потихотьку...
Скинь ссылку.
Классно! ![]() ![]() ![]()
А по мне, так этот рецепт лучше в том случае, что утром замариновал, а пришел с работы и в духовку сунул. КАк у классика: "Вечером деньги, а утром стулья или наоборот, утром деньги, а вечером стулья, но деньги вперед". ![]() ![]() ![]()
Я уже много лет пеку по одному рецепту.Меня в нем все устраивает. Рецепт выставляла когда-то здесь. Еще пекла" пиццу от шеф-повара"с нашего сайта. Тоже неплохо.
Буду рада, если что-то присмотрите для новогоднего меню.
И я не помню...
Точно! ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 14:02
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
С праздником вас, россияне! ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 14:18
|
Соня Эриксон
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Да, девочки-россияночки , с праздником!
Мира и процветания ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() раньше же 7 ноября праздновали, а сейчас у всех свои праздники образовались ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 14:20
|
Соня Эриксон
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
дааа, у Марины всегда много интересного, вкусного и красивого ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 14:41
|
Kepa
г. Запорожье, Украина |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Добрый день, девочки-затейницы!
Юль, я тоже залипла и... не собираюсь даже отлипать. Тут так интересно и девочки-супер!!!! ![]() ![]()
Симпатичные медвежата ![]()
Можно тематически отметить в стиле "семейка Адамс" ![]() Присоединяюсь к поздравлениям, Элечка ![]()
Олеся, я в голове представила.... Мне за вас так радостно. Какие молодцы! ![]() ![]() ![]()
Поздновато наверное пишу ![]() В выходные 100%-ная загруженность, если добираюсь, то очень поздно со смартфона почитать ![]() На выходные люблю делать запеканки Мусаку, например, https://forum.say7.info/topic57518.html Что удивительно, мой не любящий баклажаны сын, оценил это блюдо! ![]() Попробую в следующий раз ещё заменить баклажаны кабачками ![]() Или запеканку с рыбными палочками. https://forum.say7.info/topic6720.html? Если, честно, то думала, что муж не оценит, а получилось наоборот ![]() Ел, аж за ушами трещало ![]()
Настя, поздравляю с переездом ![]() Да, надо, конечно поднапрячься, потрудиться, зато потом ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() А где ёлка? Украли ёлку! ![]() ![]() ![]() А я планировала, планировала да и не спланировала ![]() ![]() ![]()
А что мне делать? Хочется попробовать сбитень. Где Суздаль, а где я! ![]() ![]()
Интересные идейки ![]()
Света, подтверждаю. Я бы и в шахматы сыграла! ![]()
Надо уже начинать смотреть! ![]()
Мне нравится пицца на слоено-дрожжевом тесте ![]()
Таня, да, да, да. И у меня так было ![]()
ОК. Я просмотрю сама ![]()
Да! Красотки! ![]() ![]()
Прекрасно! Для икорки можно в маленьких формочках попробовать. А в бумажных, как ты думаешь, Наташенька, можно испечь? У меня есть маленькие ребристые.
У нас она тоже крайне редкий гость. В основном применяю, как я уже описывала ранее. ![]()
А что ты хотела? Парень растёт. А когда невесты пойдут... Ещё моднее одеваться будет ![]()
Надо будет в "Винах мира" поискать.
И нам сказали! ![]()
Да Танюш, это мой девиз по жизни!
Прекрасно! После выходных нужно отдыхать!!!! Мне так точно! ![]() Чем занимаетесь?
Томочка, довольно приятный напиток, не сильно крепкий. Сразу после сцеживания и добавления сиропа не понравился. Думаю, что за гадость ![]() https://forum.say7.info/topic17479.html Вот по этому рецепту. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 14:50
|
Соня Эриксон
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
у меня тоже есть, но я там комменты почитала, пишут, что не надо, прилипает и уже вида никакого ![]() ![]()
а я читала, что настоящую ещё по спиралям определяют |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 14:51
|
Le poisson d'or
72 года Ленинград-Питер |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Да, Марина Chanel-vanil давно в болталках не появляется, но красота и выдумка у нее как всегда очень высоком на уровне.
А не знаю кто. Я не такой специалист. Хотела уже к мальчикам компьютер тащить, но сама справилась. Часов 6 возилась. Там СТОЛЬКО!!! информации! Все мои подписки и пр. и пр. Так жалко, что нет возможности информацию в почте скопировать!
Вот это настоящая цейлонская корица
Так у тебя своя, дачная, а у меня магазинная.
Закусочное мясо «Наоборот» от Eleika https://forum.say7.info/topic85681.html |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Ноя 2019 15:32
|
Novogodinka
41 год Пенза |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Девочки, привет...
Всех с праздником! ![]() Ни как вас не догоню. Я с похватиками ![]() Дня два назад пришла мне гирлянда с СП, и конечно кишка не выдержала А вчера в магазин зашла, пол часа смотрела стояла, все хочу Горошком и кукурузой на нг уже купила, по акции, бондюэль и хайнц) Хочу в на нг на горячее потушить индоутку или говядину с черносливом, вот думаю не слишком ли тяжело? [/quote] |