В кругу друзей. Том третий

Наталья А* писал(а):

Три грядки лука, пришлось ей чистить, резать и пережаривать, замораживать порционно. Чтобы хоть как- то сохранить урожай

Какой кошмар.
Я вроде такого не видела у себя, но это очень обидно

Наталья А* писал(а):

Речка не пруд. вода для меня была вчера более, чем освежающая. Внукам все равно, вылезать не хотели

У нас пруд с проточной водой.
В некоторых местах бьют родники и вода очень даже охлаждающая.
А внукам конечно все равно, из воды тяжело вывести

Понятно. У нас слили Можайское водохранилище. Воды прибавилось, не прогретая и ключи бьют. Все одно не вытащишь

Гром гремит. Речка отменяется

Сосед увидел наш чеснок и говорит. Я у вас куплю три головки. Мама ему говорит мы не продаём. А меняемся. Он задумался. Только, если на кабачки. Она согласилась. ))
Чеснок убрала. А то зальёт

Наталья А* писал(а):

Сосед увидел наш чеснок и говорит. Я у вас куплю три головки. Мама ему говорит мы не продаём. А меняемся. Он задумался. Только, если на кабачки. Она согласилась. ))

Достойный обмен! На след год сажайте с запасом, чтоб меняться не только на кабачки))
Наташа, а прошлогоднего чеснока хватило? Не пропал?

Все жалуются и ноют, что огурцов мало и только пошли. Помидоры плохо краснеют и гниют
Прошлогодний чеснок долежал. Усох немного. Как выкопали, так выбросили. А то пользовали. В борщ например. Головок 10 оставалось

Гроза ушла. Грохотало знатно и не капли не выпало. Пролила теплицу. У нас пасмурно

Наталья А* писал(а):

Только, если на кабачки. Она согласилась. ))

Замечательный обменялись.
У меня полно кабачков

Наталья А* писал(а):

Все жалуются и ноют, что огурцов мало и только пошли. Помидоры плохо краснеют и гниют

У меня все есть, и помидоры хорошо зреют.
И даже лук вырос.Чеснок тоже хороший.
Капуста вообще супер

Но зато полная фиаско с картошкой.
Все побито фитофторой.С куста 3-4 мелких картошки, и то некоторое с пятном фитофторы.
Хорошо что мало сажаем.

Ещё не обменялись. Жадный он. Зачем .мне его 100 рублей или сколько?
Он говорят вовсю банки катает, и все ноет
Сейчас поливала теплицу. Увидела 4 огурчика сантиметров по 6. И кабачок лежит сантиметров 10 толстенький . Мы ж посадили все 14-15 числа
Завтра потушу нам с мамой баклажаны. Аня уезжает

еленка писал(а):

У меня все есть, и помидоры хорошо зреют. И даже лук вырос.Чеснок тоже хороший. Капуста вообще супер

Это радует!

еленка писал(а):

Но зато полная фиаско с картошкой. Все побито фитофторой.С куста 3-4 мелких картошки, и то некоторое с пятном фитофторы. Хорошо что мало сажаем.

Ну, надо же, очень жалко. Наша тоже желтеет кустами. Копали пока мало, но кажется, в те годы была крупнее в это время и больше было. Пока старую доедаем.

Наталья А* писал(а):

Ещё не обменялись. Жадный он. Зачем .мне его 100 рублей или сколько?

Вот ведь! А он что, чеснок не сажает или на посадку попросил?

Наталья А* писал(а):

. Увидела 4 огурчика сантиметров по 6. И кабачок лежит сантиметров 10 толстенький . Мы ж посадили все 14-15 числа

Ура! Еще немного и попробуете))

Наталья А* писал(а):

Завтра потушу нам с мамой баклажаны.

На ужин макароны и типа жульена делаю.
Закрыла 6 баночек огурцов по немецкому рецепту.

https://forum.say7.info/post6667648.html#6667648

Всего уже 47 банок маринованных (6 в добрые руки отдала ) и соленые в погребе, три трешки.

Люньчик писал(а):

или на посадку попросил?

Почти весь сгнил у него. Я не разговаривала сама. Не знаю. Наверное на посадку.
А я купила банку огурцов Дядя Ваня по берлински. Подруга инет посоветовала. Она ничего не сажает на даче. И до этого покупала для оливье банку.

Наталья А* писал(а):

Почти весь сгнил у него.

Ну вот(( огороды рядом, а земля разная у всех.

Наталья А* писал(а):

А я купила банку огурцов Дядя Ваня по берлински. Подруга инет посоветовала. Она ничего не сажает на даче. И до этого покупала для оливье банку.

Расскажи потом, как на вкус.

У нас земля пластами идёт, у кого глина под суглинком. У кого песок, как у нас близко. У нас только под домом красная глина
Я слизня только раз живьём у себя видела ттт

Наталья А* писал(а):

Ещё не обменялись. Жадный он.

Никогда этого не понимала.
У нас принято просто угощать соседей

Люньчик писал(а):

Наша тоже желтеет кустами

У нас не желтеет,а черная вся.
Специально сфоткала

Наталья А* писал(а):

слизня только раз живьём у себя видела ттт

А у нас слизней просто море.

Наталья А* писал(а):

А я купила банку огурцов Дядя Ваня по берлински.

А эти консервы не китай делает?
Я показывала фото.
Это в Пекине ребята сфотали

Вроде Краснодар. В принципе какая разница лишь бы вкусно было. Своих то нет. Одна соседка дальняя обещала продать и молчок. В прошлом году все завалили огурцами, в этом нет в прошлом году своих хватало на поесть, замалосолить и 5 банок закрыли. Остальные 13 были соседские. 1,5 и 2 литра. Все съели. Сын полюбил огурцы , когда их стало мало

Наталья А* писал(а):

Сын полюбил огурцы , когда их стало мало

Ну как обычно
А я довольна что огурцы на только поесть.
У меня огурцов 9 кустикрв, один уже засох.
А в прошлом году я и сажала больше, и урожай конечно был.
И в погребе их ужас сколько ещё стоит

Я в этом году сажала больше. Но они еле теплятся. когда закрывала по 60-80 банок, почти никому не нужны были. Только отец ели и муж. Солянки варили, отец любил нарезать их дол ками, лукк и растительное масло. Уходили. А так салаты, винегреты

Наталья А* писал(а):

У нас земля пластами идёт, у кого глина под суглинком. У кого песок, как у нас близко. У нас только под домом красная глина Я слизня только раз живьём у себя видела ттт

Вот, вот! Двоюродная сестра все раньше удивлялась, что у нас плохо морковь растет, петрушка и сельдерей корневые, лук порей плохо и пр, когда залезла ко мне в грядку, поняла, какая тяжелая земля, чуть дожди она, как асфальт уплотняется. А у них участок на берегу пруда, песок, но легкая очень, совсем все по-другому родится. Слизней тоже не знала до прошлого года, второй год борется. Я уж особо не борюсь с ними, землю только травить(( Соседка за хреном приходила, под чистую сожрали((

еленка писал(а):

У нас не желтеет,а черная вся. Специально сфоткала

Очень знакомая и печальная картина. В какой—то год 2 августа выкапывали все поле, вся такая была(( и урожай соответственный, покупали. А потом лет пять не сажали, пока покупная не надоела.

еленка писал(а):

У меня огурцов 9 кустикрв, один уже засох. А в прошлом году я и сажала больше, и урожай конечно был. И в погребе их ужас сколько ещё стоит

Наталья А* писал(а):

Я в этом году сажала больше. Но они еле теплятся.

Я всегда сажаю одинаково-14 лунок в полотне прорезано. Но в этом году в два раза меньше урожай.
В погребе прошлогодних половину съели, не буду озвучивать сколько банок было, а то у виска покрутите Можно было не солить совсем. Но свеженькие всегда вкусно)) кончился рассольник, сыну тут же захотелось Вот думаю, закрыть или пусть поскучает
А свежие он в машине ест, целый день в разъездах, перекусывает))

Наталья А* писал(а):

, отец любил нарезать их дол ками, лукк и растительное масло.

Осенью -мой самый любимый салат, могу еще своих помидорок добавить, свежих наелись, из банок в охоточку самое то))

Мой самый любимый салат свежие огурцы, малосольные огурцы, помидоры, перец, лук. И растительное масло без запаха

Наталья А* писал(а):

Мой самый любимый салат свежие огурцы, малосольные огурцы, помидоры, перец, лук. И растительное масло без запаха

А я люблю несколько видов масел использовать для аромата
Могу и соевого соуса добавить и горчицы зернами
Но иногда надоедают эти добавки, тогда попроще люблю чтобы сока побольше отсякло, самое вкусное!

Доброе утро, девочки!

Здравствуй, август!
Пасмурно, обещают слабые дожди и дальше каждый день. И жара уходит, сейчас +19, днем до 25.
Стирку затеяла, успею до дождя высушить?

Всем хорошего денечка и с пятницей!

Доброе утро
У нас свежо и пасмурно. Был под утро дождь небольшой

Ливень. Поработала. Женю покормила. Что то вскочил в 8-30.
Сейчас раскачаюсь, буду баклажаны тушить. Фарш прокрутить не могу. Спят девицы