В кругу друзей. Том третий

Капусточка почти квашенная
https://forum.say7.info/post6630939.html?sid=1f12650475da22f6d7e981147bd7f2ba#6630939
Я приехала мама натерла морковь и свеклу мясорубкой. Я говорю давай капусту сделаем после обеда. Сделали. Она картошку сварила ещё в мундире, обжарим. А то сын третий раз подряд гречку есть не будет. А так всем по котлете есть, сосиски вкусные.

Очень вкусно у вас, Наташ, молодцы, хозяюшки))
Я тоже давно картошку в мундире не варила. Обжаренная- вкусно)) муж бы гречку и пять раз в неделю ел, но картошки много своей, ее тоже любят все. И картофельных котлет давно не делала, можно с грибочками изобразить. Начинка есть готовая из разных грибов- и опята и желтенькие и благородные))

Наталья А* писал(а):

Вся мокрая пришла, ливень стеной, зонт не спасает

а у нас обел был запоздалый пришлось салат яичный делать плохо чистились

Под проточной водой держала?

Наталья А* писал(а):

Под проточной водой держала?

нет они в холодной воде стояли ну чистились очень плохо

Значит мало подержала, я если в холодной воде держу, то прежде, чем в ней оставить три раза воду меняю на ледяную

Наталья А* писал(а):

оставить три раза воду меняю на ледяную

у нас в магазине крашеные яйца продаються иногда покупаем хорошо чистяться

Вареные?

Наталья А* писал(а):

Вареные?

да варёные они у нас всегда продаються только дорогие ну салат с яиц тоже пойдёт даже Марта поела а то бывает не всё едят

у нас грибной улов опять опята

ossana-2 писал(а):

пришлось салат яичный делать плохо чистились

Что в салате кроме яиц было?
А чистятся плохо только очень свежие яйца. Как их не держи в холодной воде. Я их тогда катаю по столу, придавливаю, чтобы скорлупа вся потрескалась, мочу, когда вода под скорлупу попадает, потом легче очистить. А то и чайной ложкой под скорлупку поддеваю, под пленочку и тогда норм чистить. Только ложку надо не тупой толстый край, а потоньше чтоб была, а то тоже не подлезает никак под пленку.

Замариновала мяско разное по рецепту Экспресс-мясо Карины. На выходные пригодится.
https://forum.say7.info/topic85403.html

ossana-2 писал(а):

у нас грибной улов опять опята

Я их варю и в морозилку. И бульон тоже туда. Потом можно и пожарить с картошкой (к макарошкам, рису) или суп сварить.

Люньчик писал(а):

Что в салате кроме яиц было?

то же самое как в яйцах фаршированых ещё зелёный лук добавила

Люньчик писал(а):

Я их варю и в морозилку. И

а мы их маринуем

Люньчик писал(а):

А чистятся плохо только очень свежие яйца. Как их не держи в холодной воде. Я их тогда катаю по столу, придавливаю, чтобы скорлупа вся

да похоже это и есть свежие были

ossana-2 писал(а):

то же самое как в яйцах фаршированых ещё зелёный лук добавила

По разному делают. Лук и яйца и все?

ossana-2 писал(а):

а мы их маринуем

Вкусно! Тоже любим))

Сварила картошку, морковь, яйца. Салат сделаю на выходных. Свекла натертая в морозилке, тоже на салат пригодится. Мяско нарезала, отбила, рулеты, может сделаю. Сыр натерла. Побыстрее потом готовить, когда полуфабрикаты есть.

Доброе утро.
Легла в 19-30. Уснула быстро. Встала в 2
Готовить надо, а то не успею завтра. Рыбу под маринадом сделаю, яйца сварю, тесто для печенья, Кира просит печь. Нашла рецепт в заданиях деда мороза. Говорю плохо получится. Давай твороженное
Стиралку запустила, полотенца, рыбу чуть чтобы размерзлась достала, масло достала для теста.
Сейчас морковь с луком поставлю на тихий огонь тушиться и поработаю. Немного сегодня. В сад Аня Женю отведёт сказала.
Сегодня пятница. Впереди три выходных

Наталья А* писал(а):

Сегодня пятница. Впереди три выходных

Доброе утро.
Мне не спится, написала как сходила в филармонию https://forum.say7.info/post6631147.html#6631147

Сегодня, пятница, у меня выходной. А субботу, воскресенье и с понедельника на вторник я работаю.
А столовка нет, не работает. Надо что то собой брать, придумаю.

Иришка
Я думала ты не закончила ещё, вот и молчу. Прочитала тебя. Пойду в теме отпишусь.
Мне тоже не спится. Постирала, заготовки сделала для готовки. Воды накипятила, чай заварила. Полазию по инету и пойду дальше готовить

Доброе утро!

Таня
Все успела, что намечала. Есть даже полчаса на интернет

Люньчик писал(а):

По разному делают. Лук и яйца и все?

Привет да и заправить всё майонезом как оливье.

Горбуша под маринадом
https://forum.say7.info/post6631211.html#6631211


Творожно-лимонное печенье
https://forum.say7.info/post6631213.html#6631213

Наталья А* писал(а):

Горбуша под маринадом

вкусно тоже скоро пойду готовить обед кашу гречневую и грибной салат уже сделан

Оксана, вы поститесь? У вас вообще есть посты, в вашей религии?

Ананас разделали, вкусный, сладкий и сочный..
Завтра вроде сват приедет, крабовый салатик сделаю, ананасовый, гостимор, нарезка, картошка есть, карбонад замариновала, запеку, рыбу под маринадом приготовила. Мои консерваторы, особенно не разбежишься.
К чаю печенье. Он всегда что-то покупное привозит