Быстрые цукаты из цитрусовых

Инеска, спасибо большое за доверие!!!!!!
Рада, что получились и понравились!!!!
Через Радикал может попробовать сжать?

Инна, ты ТАКАЯ умница!!!
Смотрю на твои рецепты и прямо любуюсь - столько восточных сладостей - и пахлава и чурчхелла и цукаты............
МММ...и так все несложно!!!!!МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!

Катюша, благодарю!
Вкусных цукатов!

Инна, только что приготовила цукаты - такие красивенькие получились и прозрачные!!!
Готовила из 6 мандаринов, положила 1,5 стакана сахара и 0,8 стакана воды.
Все получилось!!!!!Правда в сиропе варились всего лишь 20 минут - этого хватило, чтобы они стали янтарными и сладкими!
вот сейчас разложила их присыпав сахаром.Надеюсь проснувшись утром, мне еще останется!!!=)
- это тебе!спасибки!!!

Катюша, молодчинка!!!!!!!
Как они на вкус? Мандариновые обычно чуть с горчинкой
Благодарю за доверие!!!!!!

Я тоже делала цукатики, очень освежающие!!!

А вот из грейпфруктов у меня не получилось. Варила, варила...всеравно горькие как полынь. Так выкинула.

И я готовила!!!!! Из кожурок "понкана" (это гибрид апельсина с мандарином ) Очень вкусненько получилось, большую часть так слопали, а остатки я в кекс длбавила Объеденье! И аромат такой на весь дом.... мммммм Снова кожурки коплю!

Совсем немного горчат, но совсем чуть-чуть!
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ мои все в восторге!
Вот я им сказала если едите мандаринки - шкурки мне!=)
скоро чувствую мне новую партию готовить надо будет!=)
А сестренка вообще подумала, что покупные - очень уж они ей понравились!=))

Киця писал(а):

очень освежающие!!!

Мариночка, замечательно!

Lana_nov писал(а):

всеравно горькие как полынь

Свет, жаль , грейпы нужно дольше обрабатывать

Кицунэ писал(а):

Очень вкусненько получилось

Настенька, ура!

Sweet strawberry писал(а):

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ мои все в восторге!

Катюша, молодчинка!

Мои цукатики

Большое спасибо за рецепт! Детям очень понравилось. Делаю уже не в первый раз.

Mirine писал(а):

Детям очень понравилось

Mirine, очень классные цукаты!!!!!!!!
Рада, что деткам понравились!
Мерси за красивое фото!!!!!

Инночка,и я не устояла перед солнечной энергетикой твоего рецепта,вот только обваляла цукатики в пудре,не люблю хрустинку сахара.

Классссссссс!!!!!!!
Юлечка, цукаты обалденные!!!!
Молодчинка!!!!!

Иннуська!!!!
Спасибки за рецептик!!!!
У всех девочек такие красивые, и аппетитные, сплошное загляденье!!!!!!!!

Хочу подобраться к твоим обалденным цукатам!!!!!!!
Как думаешь, от грейпфрута если положу корки, ничего не испорчу
\у меня зеленые\??????
Я как всегда посдедняя,
уже все перепробовали!!!!!
Удачи!!!!!!!!

Сигиточка, если один грейп, а остальные апельсины - нормально!
А только из грейпов могут горчить
Вкусных цукатиков!!!!!

Vintage писал(а):

один грейп

АААААААА!!!!!! Положила две штуки!
Три апельсина!!!
Ну ладно, ничего!!!! Потом расскажу, что получилось!!!!!!

Vintage писал(а):

Вкусных цукатиков

Спасибо Иннуська!!!!!!

Сигиточка, надеюсь, будут вкусненькие!!!!
Лично мне так больше нравится, когда попадают разные на вкус кусочки!
Два грейпа - нормально!

Иннуська!!!!!!
Вот отчитываюсь!!! Получились совсем не такие как у тебя на фотке,
они у меня слиплись, хоть всю ночь лежали на пергаменте!
Наверно я воду плохо сцедила, вот ворона!
Цукаты должны быть тверденькие после обсушки????
У меня мягкие, но вкус очеееень понравился, особенно этих с горчинкой!!!!!

Жаль, что получилось не так как надо!
Наверно чего-то не дочитала!!!!!
Спасибо за вкусняшку!!!!!

А у нас цукаты получились вот такими:

kravec писал(а):

они у меня слиплись

Сигиточка, это конечно эстетические мелочи , вкус понравился?
Они слипаются, если сироп остался

kravec писал(а):

Цукаты должны быть тверденькие после обсушки????

Они подсыхают день ото дня

kravec писал(а):

Жаль, что получилось не так как надо!

Сигит, может их порезать или залить коньяком(водкой)? Эта настойка на цукатах чудо, как хороша для пропитки биствитов и просто внутрь
Тебе

Lole писал(а):

у нас цукаты получились вот такими

Леночка, цукаты супер!!!!!!!
Молодчинка!!!!

Vintage писал(а):

вкус понравился?

Иннуська!!!!!
Да не то слово!!!!! Я за пару дней
уже все слопала \замечу сАма\!!!!! Вкуууууснота - это тоже страшная сила!!!!

Vintage писал(а):

Они подсыхают день ото дня

Ты права, они у меня на бумаге еще подсохли, и стали тверденькие,урааааа!

Vintage писал(а):

может их порезать или залить коньяком(водкой)?

Поздно!!!!
Беру на заметку для следующего раза!!!!!!!!!!!

Vintage писал(а):

настойка на цукатах чудо, как хороша для пропитки биствитов и просто внутрь

ОХООООо!!!!!!!! Внутрь - это интересно!!!!!!
Иннуська, а вкус настойки забалденный?????
Ну, спасибки тебе, дорогая, за советы!!!!!! И еще раз за цукатики!!!!!!!

Делала вчера постный пирог, добавила в тесто вместе с изюмом измельченные цукатики.... мнямочка

kravec писал(а):

Вкуууууснота - это тоже страшная сила!!!!

Ага!!!!!!!

kravec писал(а):

а вкус настойки забалденный?????

Я на водке настаивала

kravec писал(а):

И еще раз за цукатики!!!!!!!

Сигиточка, тебе спасибо за доверие!!!!!!

Lole писал(а):

мнямочка

Леночка

Vintage

Vintage писал(а):

Быстрые цукаты из цитрусовых

Вот мой отчёт , за который




Замечательные получаются цукаты!!!!!!!!!!!!