Королевская шарлотка

луизза писал(а):

Лилия,очень интересный рецепт хочу попробовать сделать,но я незнаю Маскарпонэ что это такое ,подскажите пожалуйста.

Луиззочка,маскарпоне это такой итальянский мягкий пресный сыр,его спокойно можно заменить творогом,только не крупнозернистым или протереть его через сито...В иделале в рецепте был именно творог,но мне его трудно здесь найти как и вам Маскарпоне...

Лилия, спасибо большое за это чудо!!!
Я с отчетом: делала племяннику на день рождения торт и украсила его мастикой (мастика не уплыла). В крем я добавляла обезжиренный творог вместо Маскарпоне, и еще добавила порезанные консервированные персики.
Получилось очень хорошо: вкусно, нежно, все как надо пропиталось, да и не слишком хлопотно (что очень для меня важно!) Детей и взрослых было не оторвать от такой вкуснятины!
Дома забегалась и совсем забыла сфотографировать, а в гостях чуть успела "щелкнуть", когда распаковали, а потом тортик быстро улетучился .

MarinaM писал(а):

Лилия, спасибо большое за это чудо!!!

Мариночка,какая прелесть твой тортик!!!! Еще бы такая красотища не понравилась бы гостям... Умничка!!! Спасибо за фотографию и отзыв.....

Лилия писал(а):

Мариночка,какая прелесть твой тортик!!!!

Спасибо за похвалу! Буду завтра опять вашу шарлоточку волшебную печь!

опять я с отчетом :

Мариночка,какая красотища!!! Шарлотка и сама по себ не плохо выглядит,а ты просто шедевр из неё создала!!! Какая ты умничка!!!! Спасибо болльшое за такие замечательные идеи в оформлении и за фото...Тебе-

Лилия, спасибо!!!!!

[quote="Ольга К."]Ничего себе, красота какая quote] Да я тоже хочу скорее приготовить эту радость !!!

Малюшка
надеюсь,что понравится...

ой девочки, как я хочу этот тортик
только вот ни как не могу найти этот блин маскарпоне
все супермаркеты оббегала, может не знаю как выглядит, а эти продавцы сами не знают что продают
ну всё равно в закладки спрятала, буду ждать этот знаменательный день

JIuca писал(а):

только вот ни как не могу найти этот блин маскарпоне

Валечка,в оригинальном рецепте используется творог,так что пропустив творожок через сито можно сделать замечательную шарлотку....

JIuca писал(а):

буду ждать этот знаменательный день

Он ближе чем ты думала....

Лилия писал(а):

Он ближе чем ты думала....

Спасибо за советы и веру
А сито я ещё пару дней назад сломала, когда творожок через него пропускала для торта "Буренки" металлическое... Но мне сказали важную вещь на моем городском форуме, что видели Маскарпоне в нескольких местах, вот выздоровлю и рвану искать

Валюша,удачи!

Я тут тоже с небольшим отчетиком Очеь давно забрала этот рецепт себе в закладочки,а тут на днях увидела в одной кулинарной передачке как раз этот тортик!только назывался он-кирш купол!И еще раз увидев такую красоту,я не могла не сделать его!Торт получился шикарный! и к тому же очень нарядный и необычный=)Спасибо огромное за рецепт!Буду и дальше пробвать Ваши изумительные тортики

Лилия а скажи пож.у меня сливки 35% жидкие я должна их взбить? ...или такие жидкие смешать с маскарпоне...

Сandy писал(а):

только назывался он-кирш купол!

Какое название красивое!

Сandy писал(а):

Спасибо огромное за рецепт!Буду и дальше пробвать Ваши изумительные тортики

Никушка,спасибо и вам....Я очень рада,что рецепт пригодился.. А тортик-просто красавец...

elenusca писал(а):

Лилия а скажи пож.у меня сливки 35% жидкие я должна их взбить? ...или такие жидкие смешать с маскарпоне...

Лучше взбить,хотя желатин все равно сделает крем плотным...Удачи....

Какая красота! Не смогла пройти мимо! Обязательно сделаю на какой-нибудь близжайший праздник! Спасибо вам за рецепт!

Виктория,очень надеюсь,что вам понравится....

сейчас буду делать ваш торт, и не пойму сливки взбивать надо, перед тем как смешивать все ингридиенты для крема?

Нет,не обязательно....

Ух ты, какая красотища. Обязательно сделаю своим домашним, мама будет в восторге. Спасибо за рецептик

Ниночка,буду очень рада,если понравится.....

Лилия спасибо большое за чудо торт.

Леночка,какой он у тебя красавец... Благодарю за отзыв...