Рыбно-овощные котлеты «Монастырские»

Мариночка, какие вкусненькие котлетки! Забираю в закладки, уж очень они соблазнительно выглядят. И в ближайшее время обязательно попробуем. Спасибо за отличный рецептик.

Обожаю рыбные котлеты

Julia-72 - Юленька
Splattie - Танюша
Lesik - Леночка
Юляна - Юленька
спасибо, девочки, за внимание к котлеткам!

Julia-72 писал(а):

Завтра же их приготовлю!

Lesik писал(а):

И в ближайшее время обязательно попробуем.

Девочки, с нетерпением жду Ваших отчётов!

Маришенька, очень замечательный рецепт!
При первой же возможности приготовлю обязательно!
Спасибо тебе большое!!!

Vera_77
Верочка, обязательно приготовь - советую! Спасибо, что заглянула!

Спасибо!!! Я тоже всегда почти так готовила не только рыбные(правда из северной щуки или язя, их свекор привозит каждую зиму), но и куриные котлеты, и тоже не знала, что они имеют название. Я их "ленивые зразы называла". И тоже без пропорций.. . ВКУСНОТУ данного рецепта трудно недооценить!

Honey

Маринчик, котлетки сделала, очень всем моим понравились, даже сфоткать не успела. Огромное тебе спасибо за замечательный рецепт!

Мариночка, это мой фотоотчёт. Спасибо, всем понравилось!

Очень- очень вкусный рецепт, выглядит тоже восхитительно.

У меня вопрос: а можно ли заменить обжаривание на запекание в духовке, или сковороду гриль?

Какие котлетки вкусненькие!!! Чуть не пропустила такой классный рецептик!
Мариночка!

Марина,спасибо за рецепт!
Котлеты наивкуснейшие!!!
Вот мой отчет!

Мариночка! Спасибо огромнейшее за замечательный и очень удачный рецепт рыбных котлеток! Вкуснятина неимоверная! А вот и мой фотоотчет -

Мариночка! Выражаю тебе свое восхищение!!!


Спасибо! Обязательно попробую!

alena-solena
polinad2007
чревоугодница
Dochka
Акварель
adelja
Жанчик
goi
Девочки, я очень рада, что котлетки Вам понравились! Фотоотчёты просто замечательные и очень аппетитные! Молодчинки!

Dochka писал(а):

У меня вопрос: а можно ли заменить обжаривание на запекание в духовке, или сковороду гриль?

Честно говоря, я не пробовала... наверное можно.

спасибо ! у меня свой детский сад, обязательно приготовлю!

НИколь
На здоровье! Надеюсь, детки оценят.

постоянно покупаю себе рыбу "морской язык" (пангасиус)...и каждый раз залезаю в инет с вопросом "ну и что новенького?"...а в ответ все то же самое: берете феле, сверху овощи, соус и в духовку...либо пожарьте в кляре на сковородке....достало!!!!!! ммм...котлеты рыбные ассоциируются с отвратными из детского сада....вот сижу уговариваю свою психику: Виллинги, зайка, ну если любишь рыбку, то в порезанном виде в виде кучек она будет так же вкусна....все-таки гады были повара в СССР...вот до сих пор помню вкус того омлета, того компота, той манки, того....да хоть бы мяса положили что ли....
в общем.....я сделаю ЭТИ котлеты, но если есть не смогу, то буду выкладывать каждый день здесь отчет, как они потихоньку....

Willingy писал(а):

в общем.....я сделаю ЭТИ котлеты, но если есть не смогу, то буду выкладывать каждый день здесь отчет, как они потихоньку....

Willingy, а зачем ты вообще их будешь делать? Если тебе даже приходиться себя убеждать, что... возможно! это вкусно... Или спецом для того, что б в очередной раз убедиться, что рыбные котлеты - это г...?

Honey
Обожаю рыбные котлеты! В детсаду, где я когда-то работала после школы повариха умела готовить потрясающие рыбные котлеты и рыбное суфле - нежное и сочное с гороховым пюре. Этот вкус так хорошо помню!
А сама готовлю почему-то редко.
Недавно взяла в магазине филе пангасиуса - позарилась на то, что без костей. Котлет нажарила огромную тарелку, а вот почему-то полного удовлетворения не получила - показалось мне жирновато и как-то не очень рыбно . А сейчас, прочитав ЭТОТ рецепт твердо решила - куплю филе белого лосося (у немцев Все лосось - и красная рыба лосоь, и дикий лосось есть... ). И приготовлю. И, подозреваю уже сейчас - это т будет ТОТ самый вкус, что я помню.
СПАСИБО!

Willingy писал(а):

все-таки гады были повара в СССР...вот до сих пор помню вкус того омлета, того компота, той

Вот не повезло тебе, бедняга!
А в моем детсаду готовили сносно, насколько я помню. Но повара там, где я работала, делали ВСЕ на совесть! Тот омлет, рыбное суфле я никогда не могла повторить - все получалось не такое пышное. А манная запеканка с изюмом было просто произведение искусства.

Honey
Спасибо тебе, тезка, за рецепт!
Сделала двойную порцию. ОЧЧЕНЬ вкусно получилось. Я еще немного сельдерея добавила для аромата. Мммммм
Половину обжарила и в пароварку на 5 минут, другую половину так пожарила - под закрытой крышкой. И так хорошо, и эдак. А главное - полезно!

Honey Мариша. В монастыре знают толк в еде. А какие они у тебя красивые и аппетитные. ням ням

Honey
Спасибо огромное за свежий рецептик. сегодня приготовила моим мужчинам понравилось! А это главное!

Марина, опять готовила твои котлетки!
сегодня делала из горбуши, получились нежненькие и сочные, хотя из белой рыбки посочнее получаются

Спасибо большое еще раз!

Ирина приветик я хочу вас спросить ,а из карпа можно? :