Пирожки с морковкой,вопрос о начинке

Всем здравствуйте!
В наличие имею немного дрожжевого теста,захотелось мне пирожков с морковкой,морковку натёрла на крупной тёрке и всё,дальше что с ней делать точно не знаю,подскажите пожалуйста её просто обжарить или ещё что то добавить надо(понинмаю вопросно наверное глупый,но это будут мои первые пирожки с морковкой),раньше ела как то такие пирожки там морковка как будто слащила,мне очень пондравилось.
Буду с нетерпением ждать любого совета!

Морковку обжарить слегка (но без фанатизма!) и смешать с обжаренным луком. Тогда начинка будет слегка сладкой! вкусно! главное с маслом не переборщить! всего должно быть в меру....

еще я пробовала начинку-морковь с черносливом...понравилось меньше,потому никогда так не делала...

еще делают морковь с творогом,но это тоже на любителя...

Моя бабушка всегда тушила с водичкой тертую морковку-вода испарялась,а морковь становилась мягенькой,потом добавляла мелко резанные яйца вареные и солила.Вкус детства Сама не делаю-муж не любит морковку

Оксана,я делаю частенько такие пирожки,но иногда добавляю ещё и яблоки,вкусно очень.
Морковь и яблоки тру на крупной тёрке,добавляю сахар по вкусу и обжариваю,затем когда начинка подастынет,делаю пирожки.
Можно же обойтись и без яблок.

ой девочки БОЛЬШОЕ спасибо,выручили ,всё убежала творить!

Посмотри у Аннушки. http://forum.say7.info/topic6383.html. Я делала по этому рецепту. Очень вкусно.

Оксанка

Оксанка писал(а):

,всё убежала творить!

Я понимаю, что уже поздно давать совет, но может пригодится в следующий раз .
Посмотри здесь
http://forum.say7.info/topic7277.html