Творог, еще один рецепт приготовления (ну очень простой)

Подскажите пожалуйста....
Если я хочу обезжиренный творог...
Если взять молоко 0% и кефир обезжир, ( или обычный) , получится у меня такой творог...???

Спасибо за отличный рецепт творога, теперь не покупаю а делаю сама - из пачки молока 2,5% и пачки кефира 2,5% (в пачке 900 мл) получается 340 гр замечательного творога

Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно, не удержалась, ела прямо тепленький без всяких добавок, он мне даже слегка сладковатым показался)), в общем, теперь буду делать только так.

Присоединяюсь к благодарностям, творог делала первый раз, некуда было девать молоко и остатки кефира. Хорошо, что я позавтракала перед этим! Иначе творог не дождался бы дочери из школы. Вообще я творог никогда в чистом виде не любила, и теперь поняла, почему - покупной он кисловатый и суховатый. Но оказывается он может быть сочным, нежным и не кислым Теперь я буду готовить и есть его всегда!

Спасибо за рецепт! Все быстро и просто, а самое главное вкусно!

Да, рецепт суперский )) у меня кстати в первый раз вышел случайно этот творог ) молоко было слишком горячее для заквашивания и когда добавила закваску, то масса сразу створожилась ) вот вам и вкуснейший творожок ) и правда он сочный, довольно крупнозернистый и поэтому оч быстро сыворотка стекает. В общем то, что надо ! )

Dusya писал(а):

еще один вариант приготовления творога в домашних условиях.

Ольга, отличный рецепт!
Спасибо!