Пирог песочный с любой замороженной ягодой

Жучишечка писал(а):

Спасибо У меня черника и красная смородина

Роскошно!!!!!!

Людочка,спасибо за рецепт,теперь буду утилизировать замороженную ягоду.
вот мой пирог с черной смородиной.


он очень очень вкусный!

Спасибо за рецептик! Дочка как раз на днях пирог магазинный с ягодами и желе вспоминала. Испекла сегодня с черной и красной смородиной. Так моё семейство порывалось без желе съесть, еле отобрала )))
P.S. Фото позже добавлю. Не получается с телефона вставить. Говорят размер фото большой.

lyusyena
Людмила, спасибо за рецепт! Ягод у меня меньше положенного, да и опасалась, что кисловато будет Делала второпях, поэтому как тесто замесила, так сразу его в форму. Сверху ягоды не размороженные и в духовку Всё получилось

Для моей формы теста много оказалось- и половины бы хватило Из остатков сделала корзиночки

Пирог действительно освежающий, легкий, вкусный и очень празднично смотрится! Спасибо, я давно хотела такой сделать, только не знала как

И ещё один с замороженной клубникой

Людмилочка! Пеку Ваш рецепт регулярно! Просто, быстро и ну оооочень вкусно и нарядно!!!! Спасибо огромное за рецепт!!! С наступающим 8 марта!!!

Очень вкусный пирог! Пеку часто и с разной ягодкой! Спасибо!

Снова спасибо, на этот раз такой

Спасибо Очень вкусно

Людмила, огромная благодарность от моей закормленной пирогами семьи! Оценили на отлично, сказали ооооочень крутой пирог!!!! Будем еще печь!!!

Марина0909 писал(а):

Людмила, огромная благодарность от моей закормленной пирогами семьи! Оценили на отлично, сказали ооооочень крутой пирог!!!! Будем еще печь!!!

Да, пирог реально классный.
А Ваши фото вообше чудо!!!

Скажите, пожалуйста, а для чего запекать ягоды? Они не подсыхают, не темнеют?Пеку подобные торты в летний сезон, но укладываю свежие ягоды на готовую основу и сверху заливаю желе.

lyusyena
Спасибо за замечательный рецепт
Испекла на пробу с мороженой черной смородиной. Фото не делала, т.к. у меня вид не очень получился - начинка растеклась немного, надо было бортик повыше сделать
Тесто очень удачное - нежное, рассыпчатое, в меру сладкое. С кисленькой смородиной очень удачное сочетание
Хочу теперь и с другими начинками попробовать, персики вот пошли...

Девочки, кто печет этот торт в тефлоновых формах, как вы потом пирог на блюдо перекладываете, чтобы не сломать? У меня тесто очень хрупкое получилось.

Passiflora, Я давно уже пеку в стеклянных формах.Вариант отличный ,подаешь прямо на нем,смотрится очень симпатично.

Рада,что рецепт приглянулся.

Один из любимыхх пирогов. В этот раз дачный вариант со свежими ягодами.
Еще раз спасибо

Ольга! Очень аппетитный пирожок, да со свежими ягодками! Надо и мне сообразить как-нибудь...)

Повторила
Ягоды правда свежие - смородина, крыжовник, абрикосы.
Сразу как пирог вытащила ягоды были очень сочные, боялась что тесто промокнет и будет сырым. Но все получилась как надо - пропеченое песочное тесто пропиталось соком ягод, получилось очень нежно и хрустящие краешки

Я тоже повторяла и тоже со свежими ягодами - слива, вишня, смородина. Пирог бесподобный, мы даже не дали толком заливке застыть!
Спасибо за рецепт!!!

Один из наших самых любимых пирогов! С вишней просто объедение!

Марина0909 писал(а):

Один из наших самых любимых пирогов! С вишней просто объедение!

Ух ты!!!! Вишня, действительно, самая вкусная в пироге.
Спасибо за фото

lyusyena
Людмила, очередное спасибо! Самый лучший пирог (для меня) из замороженных ягод
В этот раз с черной смородиной Ну очень ароматный и вкусный!

Что-то не могу найти нигде это желе для тортов... Кто с чем сейчас делает этот пирог? Как делать с агар-агаром увидела, боюсь как бы он очень плотный не оказался..

Наталiya писал(а):

lyusyena Людмила, очередное спасибо! Самый лучший пирог (для меня) из замороженных ягод В этот раз с черной смородиной Ну очень ароматный и вкусный!

Здорово!!!

Аня М. писал(а):

Что-то не могу найти нигде это желе для тортов... Кто с чем сейчас делает этот пирог? Как делать с агар-агаром увидела, боюсь как бы он очень плотный не оказался..

К сожалению,ничего не могу сказать про агар-агар. А насчет желе в Екатеринбурге нашла,действительно,только одно предложение на Яндекс Маркет,но там опт 50 шт. Не знаю даже,что делать( Хотя,можно как-то вскладчину купить,срок хранения очень большой, а с этой желешкой только у меня есть два любимых и вкусных рецептика . Этот и вот такой https://www.say7.info/cook/recipe/754-Fruktovyiy-tort-so.html

"Кто с чем сейчас делает этот пирог?"
Я, когда желешки нет, просто развожу желатин и подкрашиваю его ягодный соком. Замечательно получается.