Курица в банке

Сообщение Автор
Курица в банке
07 Сен 2007 13:40

Распечатать сообщение

Это блюдо замечательно уже потому, что не отнимает драгоценного времени -- ужин готовится сам!
Курица ,у меня на 1 литровую банку -израсходовалось полкурицы , можно окорочка ,ножки ,крылья .

Курицу вымыть, нарезать на кусочки средней величины , посолить ,поперчить ,приправки (я добавила немного майонеза ,можно и сметаны ,а можно и не добавлять Smile). В чистую, совершенно сухую литровую стеклянную банку уложить приготовленные кусочки ,пересыпая слоями репчатым луком и чесноком .Лавровый листик ,перец горошком .


Закройте банку крышкой, лучше стеклянной, но можно жестяной или фольгой. После этих нехитрых операций поставьте банку в холодную духовку, закройте ее и включите на средний огонь.


Вот и все.Через час блюдо будет готово.

Это у меня фото через 50 мин и я выключила духовку.

Правда, тотчас вынимать из духовки банку не рекомендуется, пусть она немного остынет.
rizanka

Татьяна

51 год
Latvija

rizankaМои рецепты
 
07 Сен 2007 14:19

Распечатать сообщение
Clapping Drinks or Beer no comment!!!!!!!
Viktoria



Germany

ViktoriaМои рецепты
 
08 Сен 2007 23:39

Распечатать сообщение
Очччччень интересно!!
Nelike


39 лет
Германия

NelikeМои рецепты
 
08 Сен 2007 23:59

Распечатать сообщение
Я раньше часто это блюдо готовила, а потом забыла про него. А сейчас увидела фото знакомой вкусняшки и обрадовалась. Спасибо, Рижанка!
Ирик

Ирина

55 лет
Воронеж

ИрикМои рецепты
 
09 Сен 2007 1:05

Распечатать сообщение
Rizanka, а крышку просто положить на банку и всё? Средний огонь это сколько 180 -200 градусов?
Inneska

Инна

47 лет
г.Киев, Украина

InneskaМои рецепты
 
10 Сен 2007 12:26

Распечатать сообщение
Inneska да,крышку просто положить . Ставить огонь между средним и сильным.
rizanka

Татьяна

51 год
Latvija

rizankaМои рецепты
 
10 Сен 2007 12:37

Распечатать сообщение
rizanka Rose , МОЛОДЕЦ good !!! Рецепт замечательный! Подобный есть у Лизы. Загляни: http://forum.say7.info/topic833.html , её вариант я уже попробовала. Очень понравилось. Теперь попробую твой!
Ната


51 год
Новосибирск

НатаМои рецепты
 
10 Сен 2007 12:38

Распечатать сообщение
Эх...давненько я не готовила курочку в банке, а получается правда очень вкусно, надо будет как-нибудь приготовить Smile
Юлька_медик


36 лет
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
10 Сен 2007 17:34

Распечатать сообщение
Rizanka, интересненько и аппетитненько!!! good
Юлька гуд

Юлия

38 лет
Москва

Юлька гудМои рецепты
 
10 Сен 2007 17:42

Распечатать сообщение
Девчонки!!! А у меня курица есть, а банки нет Sad Sad Sad Smile Smile Smile
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
11 Сен 2007 14:16

Распечатать сообщение
А я про такой рецепт только слышала, но никто толком не знал, а теперь точно приготовлю! Yahoo!
Аня


52 года
Москва

АняМои рецепты
 
11 Сен 2007 15:25

Распечатать сообщение
обалденно вкусная курица получается!!!!! verygood verygood verygood я вместо банки использовала небольшую кастрюльку из огнепрочного стекла wink3
Felicita

Наташа

43 года
Пермь

FelicitaМои рецепты
 
11 Сен 2007 15:28

Распечатать сообщение
Felicita писал(а):
я вместо банки использовала небольшую кастрюльку из огнепрочного стекла

А кастрюлька такая у меня есть Yahoo! Yahoo! Yahoo!
(только вот кастрюлькой-то такой теперь уже никого не удивишь, в банке - прикольнее!)
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
11 Сен 2007 15:40

Распечатать сообщение
Про рецепт слышала, но сама не готовила. Очень хорошее "нагладное пособие", вызывает желание приготовить и съесть. Спасибо! Romashki Romashki Romashki
Ирэна



г. Москва

ИрэнаМои рецепты
 
11 Сен 2007 15:40

Распечатать сообщение
Люси, я в банке побоялась Embarassed
Felicita

Наташа

43 года
Пермь

FelicitaМои рецепты
 
11 Сен 2007 15:41

Распечатать сообщение
Ирэна, аромат от этой курицы просто.... мммммм, я от одного воспоминания уже слюной истекаю Very Happy
Felicita

Наташа

43 года
Пермь

FelicitaМои рецепты
 
11 Сен 2007 15:43

Распечатать сообщение
Феличка, я тебе верю. sharik
Ирэна



г. Москва

ИрэнаМои рецепты
 
11 Сен 2007 15:43

Распечатать сообщение
Я про этот способ приготовления курицы ооочень давно слышала, ещё в советском прошлом, когда банок было, хоть отбавляй, а кастрюльку из жаропрочного стекла не купить было... Вот и я тогда в банке тоже побоялась... так и не приготовила! Smile Smile Smile
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
11 Сен 2007 15:49

Распечатать сообщение
Люсичка, у нас на рынке, иногда, бабульки банки продают. Может быть и у вас? sharik
Ирэна



г. Москва

ИрэнаМои рецепты
 
11 Сен 2007 15:53

Распечатать сообщение
Девочки, лучше купить уж банку с чем-нибудь, например с помидорами, их съесть, а банка останется Smile А то у нас в соседнем магазине литровые банки почти по 30 рублей продают
Юлька_медик


36 лет
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
11 Сен 2007 15:56

Распечатать сообщение
Ирэна писал(а):
Люсичка, у нас на рынке, иногда, бабульки банки продают. Может быть и у вас?

Банки продают, и не только бабульки, но и в хоз. магах тоже, особенно в сезон заготовок на зиму.
Юлька_медик писал(а):
Девочки, лучше купить уж банку с чем-нибудь, например с помидорами, их съесть, а банка останется

Мне больше этот вариант нравится Smile Smile Smile
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
11 Сен 2007 15:59

Распечатать сообщение
Юленька, ты права. Rose Rose Rose
Ирэна



г. Москва

ИрэнаМои рецепты
 
11 Сен 2007 16:08

Распечатать сообщение
Девочки, мне кажется вы слишком зациклились на банке. Very Happy
Ключевое слово в этом рецепте не "банка", а "курица".
Я готовила это блюдо и даже давала в своей кулинарной книге рецепт
http://forum.say7.info/topic833.html
Суть рецепта в том, что курица готовится в собственном соку. А в чем ее готовить - в банке или в жаропрочной кастрюльке или даже в пакете для запекания, я думаю не так уж важно. Very Happy
Люси права, этот рецепт из тех времен, когда простая литровая банка была доступнее, чем кастрюля из жаропрочного стекла. А уж про пакеты для запекания и слыхом не слыхивали. Поэтому и придумали использовать обычную банку. Как известно, "голь на выдумки хитра"Very Happy
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
11 Сен 2007 16:12

Распечатать сообщение
Лиза, а помнишь, как ту же курицу сажали верхом на молочную бутылку, обмазывали всякими разностями и ставили в духовку? В бутылку ещё полагалось налить воды... И получалось - good !!!
..А теперь я уж и не помню, когда тпкую молочеую бутылку последний раз видела Smile Smile Smile
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
11 Сен 2007 16:15

Распечатать сообщение
Лизонька, извини, пожалуйста, я пропустила твой рецепт. sharik sharik sharik
Ирэна



г. Москва

ИрэнаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |