Курица в коробке

Сообщение Автор
Курица в коробке
24 Май 2009 10:10

Распечатать сообщение
Не знаю-может у кого то уже такой рецепт есть,но меня научила моя тётушка.
Простите что без фото-сломался фотоаппарат.Итак...
Берём пакет из-под сока(тетрапак),срезаем верх,расправляем,Внутрь кладём кусочки тонко и длинно порезанного куриного филе(немного отбить вкуснее),посоленного и посыпанного перцем,мелко порубленный чеснок,мелко порубленную сырую морковку,заливаем 150 мл воды,в которой растворён желатин 45-50 гр(предварително около 30 мин набухает пока курицу режем). Коробку закрываем степлером и ставим в кастрюлю с водой вертикально,чтобы вода чуть не доставало до верха.Закрываем крышкой и доводим до кипения,убавляем огонь и варим примерно час. потом вынимаем пакет шумовкой и остужаем,затем на ночь убираем в холодильник.Утром пакет срезаем и получаем вкусный и довольно красивый рулетик из курицы в желе.
Надо:Куриноетфиле-2двойных грудки
желатин-50 гр,морковка1 средняя,
чеснок-2 зубчика,соль ,перец-по вкусу,вода-150 мл,
пакет от сока 1л,степлер.
Доктор М

Мария

50 лет
Tomsk,Sibiria

Доктор ММои рецепты
 
24 Май 2009 10:25

Распечатать сообщение
Мария необычный рецепт, интересно посмотреть как выглядит на фото girl_bye
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
24 Май 2009 10:44

Распечатать сообщение
Очень интересно! good good good
Lusia S

Таня


Moscow

Lusia SМои рецепты
 
24 Май 2009 11:32

Распечатать сообщение
Девчата,посмотреть на фото пока не получается-аппарат сломан,в пятницу только в ремонт отдала.если кто попробует приготовить то сфоткайте и вставьте в "Обеды и ужины".Очень буду признательна.А с сотового у меня пережодника нет чтоб скачать в компьютер.
Доктор М

Мария

50 лет
Tomsk,Sibiria

Доктор ММои рецепты
 
24 Май 2009 11:56

Распечатать сообщение
Какой рецептик хороший good2 - мне давно хотелось приготовить что-то подобное. А пакет при варке не расползается?
Куриное филе у меня есть, а вот тетрапак только что в помойку выбросила sad Но на днях приготовлю, и тогда сфоткаю, могу даже пошагово.
Спасибо огромное за такое оригинальное решение Rose Rose Rose
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
24 Май 2009 16:42

Распечатать сообщение
Мария, очень необычный рецепт. Курицу в банке я много раз запекала, а вот в тетрапаке ещё не пробовала ничего готовить... unknown
Спасибо за интересный рецепт! Romashki Romashki
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
24 Май 2009 18:06

Распечатать сообщение
Мария
рецепт действительно прекрасный!

Подобный (без морковки, правда) был напечатан несколько лет назад в журнале "Крестьянка". Я готовила такой "заливной" рулет несколько раз, это действительно очень вкусно и красиво, особенно, если добавить измельчённый укроп. Теперь попробую и с морковкой!
Спасибо за рецепт! Romashki nyam2 Romashki
Аллочка


69 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
24 Май 2009 21:34

Распечатать сообщение
Мария, очень интересная идея! good2 good2 good2 Забираю в закладки, обязательно попробую. Спасибо за рецептик. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
25 Май 2009 6:40

Распечатать сообщение
Пакет не расползается,если не брать сок ВВ-у него не прочный,а остальные-нет.Спасибо.
Доктор М

Мария

50 лет
Tomsk,Sibiria

Доктор ММои рецепты
 
04 Июн 2009 20:58

Распечатать сообщение
Мария, я приготовила твою курицу в коробке. Легко, вкусно и красиво получилось nyam2 good2
Спасибо! Romashki Romashki
Фото
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
04 Июн 2009 21:11

Распечатать сообщение
Спасибо за фото и я рада что понравилось.Лиза.у Вас очень красиво получилось и аккуратно.

Вообще все вы такие молодцы-это не просто блюда у каждой а произведения искусства.
Доктор М

Мария

50 лет
Tomsk,Sibiria

Доктор ММои рецепты
 
05 Июн 2009 4:00

Распечатать сообщение
я такое тоже ела nyam2 бабушка готовила, очень вкусно было good nyam2
Аида85

Аида




Аида85Мои рецепты
 
10 Июн 2009 12:02

Распечатать сообщение
Знаю такой рецепт(у меня тоже без моркови он,но с ней даже красочней будет) Очень очень вкусный!!! Спасибо за напоминание )))
Шейла¤

Ирина

50 лет
Сибирь

Шейла¤Мои рецепты
 
10 Июн 2009 12:08

Распечатать сообщение
Интересная идея! Спасибо Мария girl_claping Rose girl_claping , взяла в закладки!
Анна1966

Эльвира


Мск

Анна1966Мои рецепты
 
10 Июн 2009 14:10

Распечатать сообщение
Отличный сайт. Пока сижу с ребенком на больничном прям подсела на него, жаль, что завтра уже на работу. Так начиталась рецептов, что не выдержала и пошда поела. Спасибо за рецепты.
Sturik

Анастасия

38 лет


SturikМои рецепты
 
10 Июн 2009 14:23

Распечатать сообщение
Оригинально и просто. Супер!!!!!!
Sturik

Анастасия

38 лет


SturikМои рецепты
 
10 Июн 2009 15:31

Распечатать сообщение
Доктор М
Спасибо за оригинальный рецепт! Обязательно попробую!
Только небольшой вопросик возник - каким желатином ты пользуешься?
(Прости за "ты", но здесь на форуме это общепринято, вроде)
Разве при кипячении желатин не теряет свойства?
Romashki Romashki Romashki
тошка

тошка

45 лет
израиль,хайфа

тошкаМои рецепты
 
10 Авг 2009 10:03

Распечатать сообщение
Здесь,на форуме,был рецеп такой,варить куриные части в пакете целлофановом....А твой рецепт,Маш,можно так попробовать? конечно,такой красивой формы не получится, но какая кастрюля-то нужна,чтобы поставить пакет с соком!
Эржибет

Инна

58 лет
Москва

ЭржибетМои рецепты
 
10 Авг 2009 11:52

Распечатать сообщение
спасибо за рецептик)))
Эржибетя думаю не обязательно все полностью заполнять, лично я сделаю только на половину, и воды столько же, чтобы с начинкой была на одном уровне.
Ирони4ная

Ксения

33 года
Тольятти

Ирони4наяМои рецепты
 
19 Сен 2009 9:47

Распечатать сообщение
Ой-ой-ой, что только люди не придумают! Попробую приготовить и снискать славу непревзойденной хозяйки у неизбалованных домашних good2
Солнцецвет

Нина

33 года
Казахстан

СолнцецветМои рецепты
 
11 Окт 2009 11:54

Распечатать сообщение
Интересно, но немного обидно... Я давала подобный рецепт, и именно в коробке, очень подробно и вкусно, больше года назад, и почти никто не заинтересовался.... unknown
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
05 Ноя 2009 18:01

Распечатать сообщение
alena-solena
А я вот заинтересовалась , но в ваших рецептах его не нашла...... unknown
Марина Лазарева

Марина

41 год


Марина ЛазареваМои рецепты
 
05 Ноя 2009 18:23

Распечатать сообщение
Марина Лазарева писал(а):
в ваших рецептах его не нашла...

Мариночка, "заливное куриное "Как вариант" http://forum.say7.info/topic10108.html У меня просто там нет фотографий, я раньше блюда не фотографировала girl_haha , да и сейчас часто забываю sclerosis
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
10 Ноя 2009 9:54

Распечатать сообщение
Доктор М
good2 good2 nyam2Спасибочки за рецептик !!! Romashki Romashki Romashki
Галина*

Галя


США california SAC...-uk...

Галина*Мои рецепты
 
16 Окт 2010 23:13

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
Интересно, но немного обидно... Я давала подобный рецепт, и именно в коробке, очень подробно и вкусно, больше года назад, и почти никто не заинтересовался....

эх, жалко что не прочитала все коменты- я что-то не догадалась добавить гручик маринованый..а бывло бы вкусно- надо будет и по твоему рецепту приготовить Wink Wink Wink
а пока вот готовила курочку в пакете - добавила только перец болгарский и брокколи
вот в композиции
Фото

и поближе
Фото

Фото

спасибо за идейку- необычно! и вкусно! good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |