Кабачки - «Грузди»

Вот и я сделала. Очень вкусно!!!
А уж зелени набахала, от души

Я сегодня открыла баночку - вкуснотиша! Теперь на следующий голд закрою в несколько раз боооольше!!!! Спасибо большое за рецепт!

Спасибо. Это,действительно, ОЧЕНЬ вкусно. Кабачки я порезала брусочками, а остальное всё по рецепту. Кушали уже на ужин просто замаринванные и на зиму закрыла. Если они до неё (зимы) "доживут". Кстати, кабачки у меня были молодые. После аномално-жаркого лета кабачки дали новые завязи и,как итог, второй урожай кабачков! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

Сделала все по рецепту,но сока совсем мало,даже да середины банки не доходит.Скажите пожалуйста что делать? Наверное без рассола испортятся да?[/code]

3ulya
Я смотрю Вам никто не отвечает. Я думаю, что хозяйка рецепта не обидется. Если эти кабачки просто разложить в банки, то сока мало кажется. На них надо надавить, как бы утромбовывая, и доложить ещё кабачков. Теперь они у Вас закрыты уже,конечно, но я бы хранила их в холодильнике, а если они у Вас задержатся, то я бы время от времени баночку переворачивала: то на донышке пусть постоит, то на горлышке.

Люберчанка, принимай отчет.



Очень вкусно Спасибо за рецепт

А я так делаю огурчики и не думала что можно делать так и кабачки. Обязательно попробую!

Обожаю кабачки,пыталась их солить-не понравилось.Неделю назад увидела этот рецепт,попробовала.
ВКУСНО!!! Как закуска,или с картошечкой...Я с хлебом ела.Ничего не расползлось,хрустящие,красивые,ароматные!

Девочки!Очень рада,что вам понравились мои кабачки! Кушайте на здоровье!!!!

Люберчанка
Очень понравились . Удивительно вкусный рецептик. И отлично получается как из кабачков, так и из переросших огурцов, абсолютно так же!!!!!!!
Иллюзия грибочков действительно есть. Вкуснинько !
Приготовила на пробобу 3 баночки. Тут же попробовали. И закрутила ещё 12 баночек .

Спасибо за рецепт.
Такая вкуснятина получилась

Спасибо! Оставались кабачки, сломала голову - куда их приспособить. А так - супер!

А никто не пробовал стерилизовать их микроволновке?

Люберчанка скажите пожалуйста сколько примерно банок по 0,5 получается?

попробовала сделать. вкусно, спасибо!!!

Спасибо большое за рецепт. Закрываю третий год - очень вкусно. Только я перестала добавлять в эти кабачки растительное масло - моей семье так больше нравится.

Спасибо за рецепт) Каждый год его делаю)

Спасибо за рецепт.
[URL=http://[censored piccy]/view3/6698850/dac58f36717c359d230cabdaa5fa15c9/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2014-07-14-07-05/i9-6698850/755x566-r][/URL]

добрый вечер!порезала сейчас кабачки,добавила всего(правда со шкуркой делала) смущает что жидкости то в них нет так и должно быть? воду не добавлять?

ANTONINA163 писал(а):

добрый вечер!порезала сейчас кабачки,добавила всего(правда со шкуркой делала) смущает что жидкости то в них нет так и должно быть? воду не добавлять?

У меня жидкости не хватает где-то с четверть банки. Пока стоят, три недели уже. Правда переворачиваю их периодически

Подтверждаю - отличные кабачки! Делаю уже третий год подряд! НО, делаю только из молодых. А жидкость и у меня куда-то девается, но все стоит хорошо! Очень вкусно-) Спасибо

В прошлом году делала кабачки и баночки, в которых мало жидкости было долила по горлышко кипятком. Все прошло удачно, и я была спокойна, что не взорвут без воды. спасибо хозяюшке рецепта за вкуснейшее блюдо!

пробовала както такие кабачки у знакомой
рецепт не взяла тогда и забыла о нем
думаю это тот самый рецептик
спасибочки буду закатывать

Я такие кабачки делаю уже много лет, это отличный рецепт! Только кабачки порезанные ставлю мариноваться под гнет часов на 5, лучше сок выделяется, вместо петрушки и укропа можно добавить базилик, вкус будет более "грибной". Да, и кабачки беру спелые, чищу от кожи и семян и режу полукольцами. Может кому пригодится такой вариант.

Девочки , а укутывыть нужно после стерелизаци?