Шахматный Торт

ОЧЕН КРАСИВЫЙ ТОРТИК

krasotische, molodez, krasiwii tortik

Очень красиво выглядит тортик, думаю он не менее вкусный...Я взяла рецепт тортики себе на заметку)))Спасибо Вам большое за рецепт

Обалдеть!

Да...просто обалдеть!

"разделитель для резки готовый коржей" - интересно как он выглядит. Да уж, шедевр. Я начну наверное просто с коржей, не до фигур уж. Подруга у меня с "золотыми руками", делает такой шахмотный пирог и пропитывает его, как она говорит, вареньем разведенным с водичкой, он получается сочный, пышный и тающий во рту.

Только идущий осилит путь! Буду пробовать!!!!

Господи это просто ПОТРЯСАЮЩЕ!!!!!
Это моя мечта
Мои торты всегда выглядят как домашние, и скептические родственники говорят:"Ну это не покупной".....Мне обидно...
Когда-нибудь я тоже так научусь.
А вы просто умница.

Спасибо большое за подробное обьяснение, торт очень красивый, и на вид вкуснятинка, ням-ням!

Обалдеть! Супер! Просто слов нет! от восхищения!

КЛАСС! Но ето ж сколько надо играться с таким тортом!!! А идея просто потресающая!!! Не задумиваясь забрала в закладки и надеюсь когда-нибудь все таки спечь, хотя формочки для шахмат вряд ли здесь найду.

У меня вопрос - чем можно заменить кольца для бисквита? Если их нет каким образом разрезать бисквитные коржи?

Lapulka
Ничего, если я отвечу?

Я делала подобный торт, и круги делала так:

взять 3 тарелки или крышки с разницей в диаметре где-то 4 см. Т.е. если торт диаметром 26 см, то самая большая тарелка должна быть 22 см, следующая 18, потом 14, 10 и 6.
Сначала приложить к стопке коржей самую большую тарелку(крышку) и вырезать как по трафарету круг. Потом сделать то же самое с меньшей тарелкой и т.д.
Вот тут есть фотка, где я вырезала с помощью тарелок - все получилось! http://forum.say7.info/topic7876-25.html

Янок писал(а):

Ничего, если я отвечу?

Янок спасибки тебе огромное! Оказывается у тебя тоже такой шахматный тортик есть, а раньше и не видела!

С тарелками это ты суперски придумала! Все гениальное - просто! Как я сама не сообразила? ([i]видимо у меня сегодня весь день тяжелый, не только утро, торможу по страшному )

Ещё раз Спасибо за дельный совет! Я пока только приглядываюсь к этому тортику, но чувствую - надо делать, ой надоооо

пожалусто сфотографируйте баночку со сгущенкой какую вы покупаете , и где ? я что некуплю жидкая очень и неварится в ириску

где бы такие формы взять в виде фигурок))))

ням ням... как красиво)))))))))))

Просто потрясающая красота!!! Ну очень красиво!!! Обязательно надо попробовать сделать такой же торт!!!

Спасибо за идею, очень понравилась ваша шоколадная намазка, вкусно..........
А вот и мой шахматный тортик.

Кстати, я нашла здесь форму с разделителями для теста, я купила в магазине, но они есть и на сайте, по инету можно заказать.
На этот торт я делала фигурки вручную, но уже заказала формы по инету. Их можно купить здесь
http://www.amazon.com/Chess-Pieces-Candy-Molds/dp/B0008D6R6K/ref=pd_bxgy_k_img_c

Шахматный тортик в разрезе.

Тортик суперский! Я тоже так хочу! Буду пробовать, спасибо за классную идею!

ААААБАААААЛДЕТЬ!!!
Браво!!!!
Но у нас таких формочек точно днем с огнем не сыщешь.
Я у нас даже ничего подобного не видела. Девочки, может есть еще кто-нить из Алматы, поделитесь адресочком, если знаете, плииз.

А формочки, если хотите можно заказать по инету. Я их уже получила. Это все работает и никакой дуриловки. А это линк для форм с разделителями для теста.
http://www.amazon.com/Chicago-Metallic-Gourmetware-Nonstick-Checkerboard/dp/B00004R90W/ref=sr_1_48?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1253645950&sr=1-4
Scorpion писала, что ей не понравилось, а у меня получилось, просто сначала наливаете разное тесто, там дается описание и показано на рисунке, а потом быстро вытаскиваете разделитель и сразу в духовку, ничего не смешивается. И так все три коржа.
Удачи.

Ttatyana писал(а):

Девочки, может есть еще кто-нить из Алматы, поделитесь адресочком, если знаете, плииз.

Татьяна, я из Алмааты родом. А какой адресочек нужен?

Я имею в виду адресочек магазина где можно купить все для выпечки, а то хожу по разным супермаркетам собираю что есть, но все равно профессиональных принадлежностей для кулинарных работ найти не могу. Я даже красители не поверите собирала по трем самым крупным супермаркетам, в одном два цвета только, в другом еще два, в итоге подруга на базаре искала и купила. А гелевых красителей я вообще у нас никогда не встречала, может не там ищу . Вот и спрашиваю может кто знает.

К сожалению ничего подсказать не могу, я там была последний раз лет 10 назад, собираюсь поехать в скором будущем, у меня там мама.
Странно, Алмаата огромный город, а что если спросить в кондитерских совет, может те кто работает знают, или у них можно купить. Они же где-то это все берут.