Воздушный финиковый кекс с вишней

Сашенька, ну и совпадание, я вчера пекла эти же мафины, у меня получились точно такими же, как у тебя, и вишeнки положила также, и фото сделала, но выставлять пока не научилась, чуть позже ты все увидишь.

всё, решено, наднях пеку, не могу больше читать такие восхищённые отзывы и не представлять о чём идёт речь...

Сашуль, докладываю. Готовила кекс и в субботу и в воскресенье.
Подсели мы на него.
Нам тоже очень он нравиться .
Я так благодарна тебе за такую вкусняшку
Прости не сфоткала.

Сэра
Оленька - как здорово, что мыслим с тобой в одном направлении!

Сэра писал(а):

и фото сделала, но выставлять пока не научилась, чуть позже ты все увидишь

Жду, жду, ждуууууу очень!
Вот ссылочка - где подробненько расписано о добавлении фотографий! http://forum.say7.info/topic255.html


Чукча
Надюш - отзыв такой, такой, прям настроение поднимающий!

Чукча писал(а):

всё, решено, наднях пеку,

Все просто!! А вкууус!! Скорее узнай его!


Танюша75
Танечка!!!! Неужели зависимость от кексапоедания-наслаждения развивается!? Ой, и вправду - хочется снова и снова!

Танюша75 писал(а):

Я так благодарна тебе за такую вкусняшку

Мне дарят твои слова много улыбок!! СПАСИБО!

Танюша75 писал(а):

Прости не сфоткала

Верю - пышные красавцы были!!!!!!!!

Сашенька, а с тобой по-другому нельзя
пекла кекс вчера, перед электричкой... опаздала, но ни капельки не пожалела! я ездила к сестре помогать клеить обои, дак после тяжёлого трудового вечера нам твой кекс был самой лучшей наградой только и лопали воздушную финиковую сладость, хотя рядом стояли свежие магазинные профитроли...

Чукча
Надюша - приятно, что кекс ВАМ поднял настроение, и был, как награда после работы!

Чукча писал(а):

перед электричкой... опаздала, но ни капельки не пожалела!

Надюш, прям сплошные приключения!

Чукча писал(а):

только и лопали воздушную финиковую сладость, хотя рядом стояли свежие магазинные профитроли...

Своими ручками приготовленный - все вкуснее!!! Хотя перед профитролями устоять сложно! Вам за стойкость - [URL=http://[censored smajliki]/smilie-166346727.html][/URL]

Aleksashka
Cашенька, и я испекла, очень понравился, огромное спасибо.

отдельное спасбо natashuska

natashuska писал(а):

недавно узнала как быстро почистить вишню от косточек, если нет специального приспособления. Нужно взять канцелярскую скрепку, разогнуть ее , и одним из крючков выколупывать косточку, через дырочку в вишне

быстро и с удовольствием избавила вишню от косточек

escada
Ленчик - на здоровье!! Очень приятно, что кекс понравился!!!
Спасибо за доверие! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-117788679.html][/URL]

escada писал(а):

отдельное спасбо natashuska

escada писал(а):

быстро и с удовольствием избавила вишню от косточек

Да - действительно ловко!! Я еще попробовала булавкой - удобно так же!

Я единственная, наверное, которая не пробовала эту вкуснятинку
Сашуль, исправляюсь - кекс в духовке
Саша, прошу твоего совета: можно ли вишню заменять еще чем-нибудь, например, яблоки груша терн ?
А это тебе

pchelka
Ириш - какая ты молодец!!!! Радуешь меня!!!

pchelka писал(а):

кекс в духовке

Ну, сейчас уже похоже остывает! Ждемс!

pchelka писал(а):

можно ли вишню заменять еще чем-нибудь, например, яблоки

Ой, вот думаю, яблочки сюда будут не очень (Ириш, если их так любишь, то я вчера кекс новый пекла - как раз с яблочками - так что скоро выложу новый рецепт! )

pchelka писал(а):

груша терн

А терн - это сотр такой? Я просто не слышала Думаю, с грушей попробовать можно - ну, как я люблю ее очень - поэтому по вкусу представляю финики с грушей - как ням-ням!
А еще я Жанночке отвечала на похожий вопрсик - сейчас скопирую:

Aleksashka писал(а):

Жанчик писал(а): как по твоему, что, кроме вишни, будет сочетаться с финиками? Ой, если учесть, что финиковое тесто получается сладким, то нужен альянс кисленько-сладкой ягодки - у меня вишня! Думаю подойдет и брусника, и красная сородина, и даже клюква на любителя! А еще думаю, что вишня все же идеальный вариант - так как плод этот с хорошей мякотью, и в выпечке он чувствуется! А мелкие ягодки (типа смородины) могут раствориться, наверно, а может и нет! Помню угощали меня маффинами ягодными - и вкусно же было, так что поробовать можно!!!!! А потом, поделиться результатом!

В итоге Жанна делала с крупным розовым виноградом - очень понравилось ей! И во второй раз - делала Жанночка с сухофруктами - изюм, и орехи - вот ее слова по этому поводу:

Жанчик писал(а):

Вкусно - обалдеть!!!

Так что - вариантов много!

Саша, спасибо за такой подробный ответ
Поняла, что фантазии нет предела - бум эксперементировать

pchelka

pchelka писал(а):

спасибо за такой подробный ответ

Ириш - да нет проблем !!!! Я только за помочь - рассказать чего-нибудь!

pchelka писал(а):

Поняла, что фантазии нет предела - бум эксперементировать

Ой, только не забывай делиться полученными результатами - интересно же!

ну, Сашенька, теперь этот кекс оценил и любимый, и его родители
вчера приехала к ним в гости, ну и как полагается, не с пустыми же руками ходить- как оказалось, финиковый кекс - беспроигрышный вариант для такого случая и маме понравился (с огромадным кулинарным опытом, что особенно приятно), и папе, и любимому мальчику я сидела и млела от удовольствия и похвалы а сегодня, оказывается, что будущая свекровь и на работу своей начальнице унесла попробовать, и даже начальница оценила НИКОГО ЭТОТ КЕКС НЕ ОСТАВЛЯЕТ РАВНОДУШНЫМ!!! СПАСИБО!!!!!!!!!!

Чукча
Надюша, мне очень лестно, прям очень-очень, что для такого ответственного мероприятия ты выбрала мой кексик!!!
Спасибо тебе, дорогая Наденька!!!

Чукча писал(а):

я сидела и млела от удовольствия и похвалы

Ведь это приятно - и ты заслужила - пришла не с пустными руками, а с кексом собственноручно приготовленными! МОЛОДЕЦ!

Чукча писал(а):

НИКОГО ЭТОТ КЕКС НЕ ОСТАВЛЯЕТ РАВНОДУШНЫМ!!! СПАСИБО!!!!!!!!!!

Спасибо тебе большое! СПАСИБО! Мы тоже этот кексик очень любим - скоро буду пробовать печь с замороженной вишней!!!!
Тебе -

Aleksashka, вчера испекла твой кексик. Очень нежный и вкусный получился!
Ещё раз спасибо за рецепт!

Только что прочитала здесь про чистку вишни при помощи разогнутой скрепки. Подтверждаю, что такой способ очень удобный и быстрый. Только я использую не скрепку, а шпильку для волос или даже английскую булавку. Их даже разгибать не нужно.

Лиза
Лизонька!!!!! Как мне приятно, что кекс пришелся по вкусу!!!!!

Лиза писал(а):

Очень нежный и вкусный получился!

Я рада!!!
Спасибо большое за доверие к моему кексику!!!!! Это тебе - [URL=http://[censored smajliki]/smilie-887606343.html][/URL]

Лиза писал(а):

или даже английскую булавку.

Вот и я булавкой!!!!! очень удобно!

Сашенька, приятный пирог! Вот таким он к нам пришел из духового шкафа.



спасибо

Сэра
Оленька!!! Как я рада видеть твои произведенья! И целый кекс! И уж маффинки хороши!
Рада фото очень!
Большое спасибо! Большое-пребольшое!!!!

Aleksashka писал(а):

Как я рада видеть твои произведенья!

Александра, огромное тебе спасибо за оценку. Я тоже рада, что у меня в арсенале появился такой прекрасный кексик.

Сэра писал(а):

Я тоже рада, что у меня в арсенале появился такой прекрасный кексик.

Сашенька!!! ШИКАРНЫЙ КЕКС!!! Ты просто Умничка!! Я в восторге от всех твоих рецептов!!!! и от фотографий!!! Респект!!!!

Katjuwka
Катариночка - благодарю... захвалила меня Кекс и вправду ОЧЕЕНЬ вкусный - воздушный-превоздушный и нежный.....!!!! И вкусный!

Katjuwka писал(а):

и от фотографий!!! Респект!!!!

Даа..... всегда "пыхчу" на фотами - чтобы получилось красиво! Жаль уже не лето - и нет возможности фотографировать на свежем воздухе - ведь при искуственном освещении с моим фотик сложно получить желаемый хороший результат! Ну, да ладно - буду фотать и дома!

Александра я просто поражаюсь твоему таланту !!!! Такая молодая и так потрясающе готовишь , у меня очееень много в закладках твоих рецептов ,огромное спасибо что делишься кросотой :romashki
: :rom
ashki:
А с замороженые вишни можно использовать?

Иннуля)
Инночка - большое спасибо за такие добрые и приятные слова в мой адрес!
ОЧЕНЬ приятно, что мои старания находят своих почитателей Буду стараться и дальше!

Иннуля) писал(а):

А с замороженые вишни можно использовать?

Думаю, можно - только разморозить перед использованием и жидкость слить!
Удачи!!!!

Aleksashka
Сашенька, c наступающим Новым годом !!!