Shokomascarpone

Татонька

Хмм, очень странно. У нас, пока он теплый (до холодного вида еще не доживал ни разу), он слегка лишь влажный, тающий как бы. Но что бы совсем как болотце... Да, попробуй с фольгой и чуть дольше, упорство и труд, все перетрут

Нина,очень хочу попробовать ваш пирожок,вот только не люблю очень!!!!горький,тёмный шоколад,можно ли заменить на молочный

Мелек

Мммм, думаю можно попробовать, вкус должен получиться очень нежным Я, честно скажу, с молочным ни разу не делала, только с горьки. Если будете пробовать, поделитесь потом, как получилось

Niksya писал(а):

поделитесь потом, как получилось

Обязательно!!!!Спасибо за оперативность!!!!

Ниночка!
Огромное спасибо за ваш рецепт!
Делала "сие чудо" на Новый Год - получился полный экстаз!!!
Если получится сфоткать в этот раз - пришлю отчет.
Еще раз - спасибо!!!

Крымская Ласточка
Спасибо, что поделилась Как приятно, что рецепт так удачно прижился и нашел своих любителей!

Ниночка! Ну вот и мы с отчетом!
Это пока целый...
А это уже успели попробовать...
А это тебе за рецептик...
СПАСИБО!!!

Крымская Ласточка

Лариса, шикарный отчетик! Спасибо!

У меня вопрос: стакан = 250 мл ?

roza1
У меня стакан 200 г

Ниночка!Готовила ваш кекс(а можно перейти на ТЫ )с молочным шоколадом,сфоткать не удалось ,смели всё,получилось очень нежно,но вот он у меня не с пятнами получился,как у вас ,а ещё я Маскарпоне не нашла и взяла наш сыр сливочный Уфимочка,может от этого?

Мелек
Ммммм, как здорово, что и с молочным получилось! Надо будет взять на заметку и как-нибудь тоже приготовить А про какие пятна ты (конечно же на ТЫ! ) говоришь? Про белую прослойку? Может не видно было от того, что молочный шоколад мягче и текстура у него более тающая, вот они просто при выпечке смешались с кремом?

У тебя просто кекс,как зебра,чёрно-белый,а у меня почти весь тёмный и только по бокам чуть-чуть,ну вот я тоже думаю,что это от шоколада и сыра зависит.
Спасибо ещё раз за шоколадную нежность

Мелек
Спасибо тебе, что поделилась впечатлениями!

А у меня тоже жидкая начинка получилась... просто вылила на нижний слой шоколадного теста, а верхний потонул в сыре... зато очень мраморно выглядит поставила в духовку, если что, буду укрывать фольгой и держать до победного
может быть куриные яйца несоразмерно большие, что разжижили маскарпоне? в след. раз начну с одного и маааааленького

pandiana
Ириш, может быть... А еще может быть оттого, что долго взбивала. Это может разжижать маскарпоне. Мне так кажется. Ты отпишись, пожалуйста, как получилось. А еще лучше, сфотографируй. Надеюсь, он пропечется хорошо. В любом случае будет вкусно )

ааааааааааааа!!! какая вкуснятина!!! я распаниковалась раньше времени все пропеклось, начинка супер, нежидкая, схватилась и вкус.... мммммммммммммммм!!! уже съели, еще хочууууу



спасибо за супер вкуснятину!!!

pandiana

Ириш, потрясающий рисунок получился, как белый огненные языки... прелесть просто! Искусница! Как я рада, что паника была излишней и все так здорово получилось, да еще и понравилось Спасибо большое за отзыв и фотографии!

Ниночка,я вкусняшку твою уже три раза делала..уже и четвертый собираюсь. А вот отчетик-спасибку тебе не отписала. Прости,как-то замоталась...и забыла Я даже фоту делала..надо поискать Ну что сказать?Вкуснотищщаааа обалденная.Я такое сочетание обожаю...шоколад горький м нежным маскарпоне Я бы этот торт легко сама бы сьела..за день.Здравый смысл удерживает Но у меня зам.есть..милый мой..вот он как раз его за пару дней и сьедает(с моей помощью )Ниночка,действительно торт шедевральный!!! Я сейчас фоточки посмотрела..почти у всех он высокинький,а у меня так не поднимаетя..Как ты думаешь,в чем дело? Хочется его до совершенства довести. Спасибо тебе,дорогая ,за рецепт!

Meravigliosa
Юлиана, спасибо большое за отзыв! Мне очень приятно, что рецепт так хорошо прижился у вас в семье! У меня сестра, кстати, тоже готова есть его не переставая )
относительно высоты пирога, я думаю тут дело в размере формы может быть. Вы в форме какого диаметра делаете? Еще бы, конечно, хорошо было бы посмотреть, что вы подразумеваете под "тонким" ))) или скажите, сколько примерно он у вас в высоту получается? Потому что, в принципе, он не очень сильно поднимается, так что думаю, тут дело в размере формы, все-таки.

Нинуля.вот и фоточка вкусннотищщи шокомаскарпоновой Пишу и облизываюсь Я бы сейчас от кусочка..(двух ) не отказалась




Зазевалась я,и пол-шоки уже слопали




И давай на "ты"

Meravigliosa
С удовольствием! Пирог получился волшебным, спасибо!

Очень здорово! ))
Огромное спасибо за рецепт!

Phate
На здоровье и на радость всей семье!

Скажи,пожалуйста,а почему у меня серединка получилась тёмная.
Белый цвет вовсе отсутствует,что-то нитак сделала я?
Спасибо за рецепт!