Дачный совет (болталка для дачниц)

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ЛУКОМ

СОСТАВ:3кг огурцов(порезать тонкими кружочками),700 гр. лука(кольцами),100 гр.укропа(измельчить),3 ч.л.сахара,2 ст.л.соли,240гр.уксуса,1 ст.растительного масла,1 ч.л.молотого кориандра(без верха).
Все смешать и дать постоять 20 минут,чтобы огурцы дали сок.Все разложить по банкам вместе с соком.Стерепизовать 12-20мин.Закатать.Из порции получается примерно 8 пол-литровых банок.Уксус 9%.

ОГУРЦЫ ПО_КОРЕЙСКИ
(Можно сразу кушать после 4 часов а можно консер.)

СОСТАВ:4кг огурцов,1кг моркови,1ст.сахара,1ст.уксуса,1ст.раст.масла,100гр.соли,2ст.л.чеснока через чеснокодавку.1ст.ложкакрасного молотого перца.
1.Моркву очищаем на крупную терку(у меня корейская)
2.Огурцы моем ,обрезаем кончики и режем на 4 части,а потом еще на 2части(8 кусочков с одного огурца)
3.смешиваем огурцы и морковь
4.Добавляем все ингредиенты,перемешиваем и настаиваем 4часа.
Закрывать в поллитр.банки,сок распред по всем банкам,стерел.15 мин.Уксус 9%.

САЛАТ"ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ"

Состав:4кг огурцов,1ст.уксуса,1ст.раст.масла,1ст.сахара,2ст.л.соли,2ст.чеснока,2ст.л.черного мелен.перца,2ст.л.горчицы,2ст.л.петрушки,2ст.л. укропа.
Все сложить,огурцы резать на 4части(большие на оставить мариноваться на 30мин.Разложить и стерел.

Тальти писал(а):

Марина тебе лечо:

Спасибо большое!

logika писал(а):

Итого и другого! Плиз!!!

Хорошо.

Svet-lа-na писал(а):

Юка

От этого чуда я вообще в немом восторге -такой изысканный! Живьем ни разу не видела.

Багира-Манго писал(а):

Похож на сирень и цвел в одно время с сиренью, но лист другой и цветочная кисть мельче.

Это надо к эксперту обращаться - Наташа habitus

Багира-Манго писал(а):

С удовольствием! Уже угостилась

А что в стеклянной миске, как думаешь?

Багира-Манго писал(а):

Аквилегия.

А эти на орхидеи похожи.
Лара, фото перед букетом роскошных пионов, это что? У меня такое тоже растет.

Багира-Манго писал(а):

народное творчество

Боже мой! Настоящие произведения искусства! Это не примитивизм, это уже профессиональная живопись! Здорово! Водопад больше всего впечатлил, использована фактура камня. Эти камушки где вообще лежат?

Svet-lа-na писал(а):

Белый тысяч.у нас сорняк,кур да гусей им кормят

А еще можно им лечиться.:
Применяется при отсутствии аппетита,при желудочных коликах,диспепсиях, повышенной кислотности,поносах. В качестве наружного средства-для лечения ран,для ванн при геморрое, для полоскания полости рта при стоматитах и воспалениях десен, кожных сыпях. Внутрь принимается ввиде горячего настоя:2 ч.л. измельченного сырья заливают стаканом кипятка. Через час процеживают и выписают в несколько приемов за один день. Для наружного применения используют также горячий настой из 2 стол. лож. сырья на 0,5л. кипятка. Используют соцветия и всю надземную часть растения без толстых, одревесневших стеблей. Собирают во время цветения в пасмурную, сухую погоду, лучше с утра.

irinaf писал(а):

И от меня огромное спасибо за Лечо, давно искала рецепт опробваный!

Девчата, это не мне, а Любе. Я просто его скопировала для Марины Мать-моржиха,т.к. она раза три спрашивала где рецепт, не могла найти, ну вот я ей и подкинула, чтобы не мучилась.

мать-моржиха писал(а):

Это надо к эксперту обращаться - Наташа habitus

Нина совершенно правильно дала название - венгерская сирень. Справедливости ради: я совсем не эксперт по садовым растениям, к сожалению. Здесь меня любой член клуба "за пояс заткнет". Да и по дикорастущим - тоже. Я знаю хорошо только флору Северо-Запада европейской части России.

Марина, Афанасьевич просил узнать: пользуешься ли ты ЭМ-препаратом (я правильно назвала?), и если, пользуешься, то каково твое мнение?

Лариса, спасибо большое Действительно очень красиво,но вот художник из меня как из слона балерина.Умеют же люди...... Нас топит дожди не прекращаются и холодища---ничего не растёт.У Ж А С

Багира-Манго писал(а):

А где розочка? Я лилию вижу!

Упс! пропустила, не вставила. Сейчас исправлюсь

Багира-Манго писал(а):

Света все так красиво цветет. Я вот вспоминаю, что у вас лежал снег, когда у нас уже начались дачные работы, а теперь у вас уже лилии цветут, а мы еще ждем свои.

Да, было дело. Розы открывала еще когда снег лежал. А теперь и они, и лилии потихоньку цвести начинают. Что-то плетистая бутоны набирать не хочет. Зелень одна прет. Ветки цже выше опоры вымохали. Вчера прищепнула. Пусть уж лучше вширь растет.

Svet-lа-na писал(а):

Внизу за стебель привязала веревкою и к верхней планке привязала,сам куст спиралью по веревке пустила.Правильно или нет

Я так же делаю.

Багира-Манго писал(а):

Девочки, хотела спросить что это за кустарник. Похож на сирень и цвел в одно время с сиренью, но лист другой и цветочная кисть мельче.

У нас тоже такие есть. Одно время у меня жил (откопала где-то на газоне Сперла - одним словом). Такой приличный кустик был. А потом внезапно умер. Даже не знаю почему. Правда цвел позже сирени. И запах у него другой. Более резкий что ли. Еще по городу такие кусты с белыми цветами растут. Но и листья и цветочки, да и сам куст более мелкие.

Nika_F52 писал(а):

это сирень Венгерская

Теперь бум знать. А то я тоже мучилась этим вопросом.

Svet-lа-na писал(а):

Белый тысяч.у нас сорняк,кур да гусей им кормят.А вот другие цвета смотрятся замечательно,у нас диковинка.

И розового полно. А вот желтый у Татьяны мне понравился. Такой цвет пронзительный.

Svet-lа-na писал(а):

Впервые.Кустик,ничего себе так, разрастается.

Ну, как урожай соберешь, расскажешь о впечатлениях. А то и мы сажать ее начнем.

Svet-lа-na писал(а):

Ну у меня же белая цветет,я ей три пересадки делала(где-то я об этом писала)

Так я своей тоже. Но одни листья прут.

Svet-lа-na писал(а):

Завтра напишу.

Бум ждать.

Svet-lа-na писал(а):

Нина живет в самом Донецке,значит театры и т.д.есть.

Понятно, что есть, раз в театре была. Просто театры разные бывают: оперные, оперетные, драматические, кукольные... И их труппы, как правило, летом ездят на гастроли по другим театрам. Т.о. в театре дранны может в какое-то время представлять оперный театр или в театре опереты работать треппа драмтеатра. Потому я и спросила: гастролеры или свои.

Svet-lа-na писал(а):

Свет,да ну его,сгниют на пользу.

Это ты долго ждать будешь. Его тогда выкорчевывать надо. Ну да, твое дело.

Svet-lа-na писал(а):

Китайские огурцые

Это мы про рыбок.

Svet-lа-na писал(а):

Такой как на первой у меня нет

За-то другие не хуже.

habitus писал(а):

А мне уже нет...

Для тебя это работа, а для нас - увлечение.

habitus писал(а):

А разве Сократа уморили не цикутой?

Мне тлже кажется, что цикутой. Во всяком случае во всех источниках именно так читала, но вот в викенпедии почему-то написано "В Древней Греции его использовали как "официальный" яд, которым отравляли осуждённых на смерть. Считается, что ядом болиголова были отравлены Сократ и Фокион"

habitus писал(а):

Видимо растения тоже могут выбирать себе хозяев.

Получается, что могут. Вот не растет у меня белый колокольчик и разбитое сердце! Что им надо? Голубой колокольчик растет, а точно такойже белый нет! У соседки огромный куст. А у меня погибает упорно.

мать-моржиха писал(а):

А что в стеклянной миске, как думаешь?

Черная смородина.

Елена Т. писал(а):

годеции, гвоздички, вот поближе

У меня годеция еще не собирается цвести.

Елена Т. писал(а):

а это мои многострадальные помидорки

Ну, и ничего, хорошо оправились.

Елена Т. писал(а):

я её сломала когда высаживала, она уже с помидоркой была, поставила в воду, она корни дала и я её высадила, так она даже плодик не сбросила.

Помидорки они живучие.
Исправляюсь с розой Старое золото
Это она вчера утром была, а такая сегодня

Ну и в дополнение флоксы-друмонды
А это друмонды "Фейерверк"
Моя корзинка начинает приобретать задуманный вид
Не могу не похвалиться: доделали душ.


Там еще стоит обогреватель. Когда прохладно можно быстренько подтопить. Сейчас пока стул стоит, но потом заменим более узкой лавочкой, чтоб меньше занималось места.

Svet-lа-na писал(а):

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ

Светик, спасибо. Скопировала.

мать-моржиха писал(а):

А что в стеклянной миске, как думаешь?

Разве не смородина черная?

мать-моржиха писал(а):

Водопад больше всего впечатлил,

Мне он тоже больше всего понравился.

мать-моржиха писал(а):

А еще можно им лечиться.:

Можно, кто спорит.

Lana_nov писал(а):

розой Старое золото

Твоя роза как из сказки-таинственная, мерцающая, привораживающая..

Lana_nov писал(а):

Не могу не похвалиться: доделали душ.

Ой, мои страдания..никак не могу сделать душ. а у тебя ВОЩЕ-СУПЕР-ПУПЕР!

smolnata писал(а):

Ой, мои страдания..никак не могу сделать душ. а у тебя ВОЩЕ-СУПЕР-ПУПЕР!

Ну, у нас тоже не сразу появился. Певый душ рождался долго. В том плане, что папа ни как не мог придумать, где сделать, как, из чего. Но сделал в результате за 3 дня. Не один, конечно. С моим братом. Без предбанника. А этот делался дольше. Сама отделка.А разломали и коробку поставили за 1,5 дня.

Свет, а какой размер у этого красавца?

Слушай. Надо у папы спросить. Ну, так могу сказать, что лист ОСП не резался. Так что глубина на полную катушку. Где-то, наверное 2,5 м. В высоту 2 листа, немного в нахлест. Думаю, что 1,8-2 м где-то.. А ширина чуть шире поддона. Ну, это около 1 м.

Lana_nov писал(а):

У меня годеция еще не собирается цвести.

Света, они у меня рассадой посажены, по-этому и искрутились все, очень вытянулись пока в плошке сидели.

Lana_nov писал(а):

Исправляюсь с розой Старое золото

Какая прелесть!!! Как-будто и правда из золота, вся сияет

Lana_nov писал(а):

Не могу не похвалиться: доделали душ.

ООООООООООООООООООО!!!!!!!!!!!!!!!
Просто мечта!!! Так здорово!!!

Елена Т. писал(а):

Света, они у меня рассадой посажены

А! Понятно. А то думаю: у тебяже севернее, а уже цветут.

Елена Т. писал(а):

Как-будто и правда из золота, вся сияет

Да, уж! Название оправдывает.

Елена Т. писал(а):

ООООООООООООООООООО!!!!!!!!!!!!!!! Просто мечта!!! Так здорово!!!

Спасибо. Передам папе комплименты.

Lana_nov писал(а):

Передам папе комплименты.

И не просто передай, а крепко поцелуй!

Lana_nov
Света,роза-красавица!!! действительно золотая..
флоксы тоже очень!!!
душ очень симпатичный,все чистенько,цивильно...туда наверное приятно заходить...
папа молодец!!!

Девочки,у меня очень много редиски выросло. что можно с ней сделать? ее как-нибудь на зиму можно заготовить?

еленка писал(а):

Девочки,у меня очень много редиски выросло. что можно с ней сделать? ее как-нибудь на зиму можно заготовить?

Даже не знаю что тебе, Ленуся, сказать, никогда не слышала чтоб редиску впрок заготавливали, но ведь всяких самородков хватает, может кто и подскажет. А просто кушать не пробовали ?

Елена Т. писал(а):

Даже не знаю что тебе, Ленуся, сказать, никогда не слышала чтоб редиску впрок заготавливали, но ведь всяких самородков хватает, может кто и подскажет. А просто кушать не пробовали ?

Лена,ну ее просто ОЧЕНЬ МНОГО!!!!
уже мы ее не хотим,надоела...я ее всю собрала,сложила чистую в пакет и в холодильник,но она же долго там не пролежит...

вчера по ОРТ в программе Доброе утро был рецепт-маринованной редиски. Может кто делал?я слова срисовала с сайта орт,вроед ничего заумного,но вот как это все на вкус

еленка писал(а):

но вот как это все на вкус

Надо видимо решиться и попробовать! А так ведь получается, что все-равно выкинешь если съесть не успеете. Может понравится и нам расскажешь.

Елена Т. писал(а):

И не просто передай, а крепко поцелуй!

Обязательно!

еленка писал(а):

душ очень симпатичный,все чистенько,цивильно...туда наверное приятно заходить...

А то! Собственно у нас и старенький цивильный внутри был, но тесно. Да и уже доски местами прогнили. Сколочен был кое из чего.

еленка писал(а):

Света,роза-красавица!!! действительно золотая.. флоксы тоже очень!!!

еленка писал(а):

папа молодец!!!

Спасибо.

еленка писал(а):

вчера по ОРТ в программе Доброе утро был рецепт-маринованной редиски. Может кто делал?я слова срисовала с сайта орт,вроед ничего заумного,но вот как это все на вкус

А ты сделай на пробу немножко. Оцени, а потом реши делать или нет.

Елена Т. писал(а):

клубничка отцветает

Надо же, клубника как газон растет!

Елена Т. писал(а):

Буду надеяться, что все-равно что-то да вырастет!

Вырастут конечно, помидоры живучие!

habitus писал(а):

арина, Афанасьевич просил узнать: пользуешься ли ты ЭМ-препаратом (я правильно назвала?), и если, пользуешься, то каково твое мнение?

Я пользуюсь Байкалом-М. Компост с его помощью вызревает быстрее. В грядки тоже лью, это же концентрат почвенных бактерий. Не могу сравнить как с ним и без него, т.к. пользуюсь им с начала своей огородной практики.

Lana_nov писал(а):

habitus писал(а): А разве Сократа уморили не цикутой? Мне тлже кажется, что цикутой.

Все части болиголова содержат алкалоид кониин, парализующий дыхательные мышцы. Полагают, что соком именно этого растения, а не цикуты (то есть вёха), как считалось ранее, был отравлен Сократ[3]. Википедия пишет также ниже.

Багира-Манго писал(а):

Черная смородина.

А вот и нет. Это сморжовник! Я не люблю ни смородину ни крыжовник. А сморжовник мне по вкусу. Спасибо за это Татьяне Сергеевне Колобашкиной.

Lana_nov писал(а):

А это друмонды "Фейерверк"

Ух ты!

еленка писал(а):

Девочки,у меня очень много редиски выросло. что можно с ней сделать? ее как-нибудь на зиму можно заготовить?

Та же история. Уже на окрошку смотреть не могу!

Lana_nov писал(а):

А ты сделай на пробу немножко. Оцени, а потом реши делать или нет.

Да,сделаю, а потом расскажу...тем более там все очень просто-редис,петрушка,лук зеленый и маринад...

мать-моржиха писал(а):

Это сморжовник! Я не люблю ни смородину ни крыжовник. А сморжовник мне по вкусу.

Гибрид смородины и крыжовника? Вообщето он носит название йошта.

еленка писал(а):

Да,сделаю, а потом расскажу...тем более там все очень просто-редис,петрушка,лук зеленый и маринад...

И с нами поделись рецептом.

мать-моржиха писал(а):

Надо же, клубника как газон растет!

Мариночка, она заснята из далека и дорожка из камня по уровню выше чем клубника, по-этому наверно создается такое впечатление. А на самом деле она высокая и посажена рядочками.

мать-моржиха писал(а):

Вырастут конечно, помидоры живучие!

Хотела еще один рецепт написать да у нас периодически свет почему то отключают.