Наша посуда (кастрюльки, сковородки)

Скрипочка писал(а):

Мне только одно непонятно, какие еще могут быть повредения у ножа, которые могут быть ГАРАНТИЙНЫМ случаем?

Судя по всему, как у твоей открывашки.
Да, Света, в нашей стране наверное порядка еще долго небудет! Одно всегда оскорбляет и задевает до глубины души, что пытаются производители подходить к высоким стандартам, а как потом ответить за качество, так начинают резину тянуть. А чек, конечно, ни в коем случае отдавать нельзя!!! Но коль уж ты их решила простить, то так тому и быть. Было бы здоровье, а ножи еще купим, правда?
Всего наилучшего, тебе Светочка!!!

Елена Т. писал(а):

Было бы здоровье, а ножи еще купим, правда?

Я тоже так подумала

Елена Т. писал(а):

Всего наилучшего, тебе Светочка!!!

Спасибо, Леночка, за поддержку и за советы, это всегда приятно!

ВНИМАНИЕ!!! (очень рекомендую ознакомиться).
Девочки! У меня возникла необходимость заменить сковородки, и я начала изучать рынок, естественно, я имела хорощие недешевые сковородки с тефлоновым покрытием... Вот, что я нашла:
http://www.foodclub.ru/blogs/group/46/blog/106/ Задумалась, стала изучать другие, более экологичные покрытия, и мне попалась на глаза посуда Грин Пэн (Бельгия) http://www.greenpan-shop.ru/?k=txt&id=52

Кто-нибудь уже пользовался такой посудой?

Скрипочка
озадачена той же проблемой, тоже присматриваюсь к Грин Пэн
на другом сайте читала отзывы, там их либо хвалят, либо нейтрально "ничего особенного"

Мадам Кошкина писал(а):

на другом сайте читала отзывы, там их либо хвалят, либо нейтрально "ничего особенного"

Татьяна, а ссылочкой на этот сайт могли бы поделиться?

Светлана, ответила вам в личку

Мадам Кошкина писал(а):

Светлана, ответила вам в личку

Спасибо, Татьяна!
А вы случайно про титаново-керамические покрытия сковородок ничего не читали, я имею в виду о их вредности или безвредности? Например, немецкая посуда "Woll"? везде только положительные отзывы встречала, но вот данных за безопасность не нашла...

нет, тоже не находила
читала о серии титан-поликерамика Нева-металл сковороды, тоже их хвалят как лучшую серию этой фирмы
присматриваюсь и к ним тоже
еще бы их в вживую посмотреть, но пока не искала в магазинах

у меня такое ощущение, что только Грин пэн делает в своей рекламе упор на безопасность покрытия

Мадам Кошкина писал(а):

у меня такое ощущение, что только Грин пэн делает в своей рекламе упор на безопасность покрытия

Еще есть итальянская фирма "MONETA", у них тоже есть керамическое жемчужно-белого цвета покрытие, а также итальянская компания-производитель "PENSOFAL". Вот что о ней пишут:"... уже 20 лет работает на рынке алюминиевой кухонной посуды с антипригарным покрытием. BIOCERAMIX - новое антипригарное покрытие, специально разработанное с применением технологии PENSOFAL. Технология BIOCERAMIX - настоящая "экологическая революция" в области приготовления пищи, обеспечивающая высокий уровень гигиены и длительный срок эксплуатации. Кроме того, она способствует более здоровому и диетическому питанию." И ту и др.видела в Интернет-магазине OZON, оттуда же и информация. Но про "Рensofal" где-то на форумах встречала не восторженный отзыв...

Я сегодня стала обладательницей замечательной сковороды-сотейника с титаново-керамическим покрытием немецкой фирмы "Woll". Выглядит обалденно.... Толщина дна 1 см, стенки немного тоньше, тяжеленная... Будем сегодня испытывать

Посмотрела я про эту посуду.Дорогущаяяяяяяяя.Но похоже оч хорошая.Тефаль с ней рядом не лежала.Попользуетесь-напишите как она в жизни действительно так хороша?

Мадам Кошкина
АлЕноЧКа
Девочки, вместе со сковородкой идет книжечка - инструкция по эксплуатации и тех.характеристики, так вот там указано: " Благодаря запатентованному твердому подслою поверхность сковороды "WOLL"прекрасно противостоит царапинам и порезам. А если царапина все же появилась, Вы можете спокойно использовать изделие и дальше - это не повлият ни на качество приготовления пищи, ни на Ваше здоровье. Посуда "WOLL" производится без использования перфтороктановой кислоты (PFOA) и отвечает всем требованиям Федерального ведомства по вопросам здравоохранения Германии (BGA)."


Урр-ра! Т.к. это та самая кислота, из-за которой запрещают тефлоновые покрытия!

Пожарили вечером картошечку, ВКУСНОТИЩААААА получилась и без лишнего масла.
Будем испытывать дальше!

Скрипочка
поздравляю с удачной покупкой

Скрипочка
знаю не понаслышке что такое своорода WOLL , у тебя очень удачная покупочка , у меня лет 10 она и не надоела еще,поздравляю

Мадам Кошкина
elenusca

Девочки, спасибки вам!
Я довольная, как слон...
Теперь заглядываюсь на блинную сковородочку и казанок этой же фирмы, на этой блинов не испечешь: d-26, высота бортиков 7,5 см, с ручкой весит 2 кг... Левой рукой поднимать очень тяжело. Но где-то в инете читала, что блины на этих сковородочках "неземные" получаются.

Посуда у меня Цептер. Купила лет 5 назад. Долгое время стояла она без дела, пока я на презентацию не попала. Привыкала не долго, даже спалить её не умудрилась. Сейчас довольна, очень время экономит. Хоть нам с сыном на двоих не много надо, но каждый день. Сын вчерашнее доедать не любитель, а если сам готовить начнет... кухню долго потом отмывать.
К посуде в добавок взяла вакуумную установку в полной комплектации. Очень удобно! И овощи в морозилке, и салаты-заготовки в холодильнике дольше хранятся. И мяско в вакууме готовить мне больше нравится. Давно уже всякие мясные нарезки не беру. Говядина правда чуток суховата получается. А компоты на зиму больше не кручу, морожу всё и тоже в вакууме компоты делаю, витаминки убежать не успевают.

Привет всем
У меня вопрос к тем, кто сейчас не очень занят и знает ответ на мой вопрос Вопрос заключается в следующем: Как влияют клепки внутри кастрюли? Стоит ли покупать такую посуду или стоит остановить свой выбор на кастрюлях без клепок? И на сколько прочны припаянные ручки?
Жду ваших советов-ответов

Кулебяшка
Привет! Я бы порекомендовала посуду с ручками без клепок (либо точечная сварка, либо влитая в форму, как у WOLL, ручка). 1)Вокруг клепок часто образуется слой отложений, который сложно вымывать. 2)Если клепки на сковороде или кастрюле с антипригарным покрытием, то они обычно без такого покрытия, поэтому со временем вокруг них покрытие будет обкалываться. 3) Ручки на изделиях с клепками нагреваются, т.к. соприкасаются с горячим содержимым своей частью (клепками).


Что касается надежности, то у хорошего производителя ВСЕГДА надежно приварены (точечная сварка). Желаю удачи в выборе!!!

Девочки, всем привет! На 100% согласна со Светланой!!! Светочка, я вчера (кстати с твоей подачи) приобрела сковороду-сотейник Грин пэн. Буду испытывать, гарантия 2 года. Завтра выложу фотки. Я еще и мультиварку купила, так вот теперь не знаю как скоро дойдет очередь до сковородки. Спасибо за информацию о посуде, буду надеяться, что я не прогадала!

Девочки, вот такую сковороду-сотейник я купила. Еще не готовила в ней, так что ничего пока сказать не могу.



она же без упаковки

Светочка, спасибо тебе большое за совет С выбором теперь однозначно определилась

А у меня вот такие сковородки All clad нержавейка
Simply Calphalon Nonstick
Lodge Logic чугунная
Всеми очень довольна

OlgaY
Оля поздравляю

elenusca спасибо,
так хорошо когда не надо мучаться с посудой при готовке ,но всегда хочеться "ещё "

OlgaY
олечка они все классные .ОСОБЕННО 1 И 3 ,первая такая гладкая а третья чугун...а 2 не тефлон случайно?

ето тоже не допускающее пригорания покрытие,но не тефлон, у каждой фирмы свое .. я ей пользуюсь для блинов и яиц

Елена Т. писал(а):

Светочка, я вчера (кстати с твоей подачи) приобрела сковороду-сотейник Грин пэн. Буду испытывать, гарантия 2 года. Завтра выложу фотки. Я еще и мультиварку купила, так вот теперь не знаю как скоро дойдет очередь до сковородки. Спасибо за информацию о посуде, буду надеяться, что я не прогадала!

Леночка, поздравляю с покупочкой!!! Мультя - это ВЕЩЬ! А вот по поводу сковородочки, очень хочется услышать мнение, из "первых рук", что называется... Ты ее уже опробовала?

Кулебяшка писал(а):

Светочка, спасибо тебе большое за совет С выбором теперь однозначно определилась

Региночка, на здоровье!!! Рада, что совет пригодился.

OlgaY писал(а):

так хорошо когда не надо мучаться с посудой при готовке ,но всегда хочеться "ещё "

Согласна на 100%