Живём и худеем по системе-60 (глава 4)

пухляночка писал(а):

Все на что способная, сделать все четко по рецепту, а потом с довольной физиономией получать комплименты.

ой, не наговаривай на себя
у многих даже четко по рецепту не получается
почитай, сколько здесь недовольных дамочек

profEGO33
Асель я например с желатином заливное делаю, а вот с печенным его не пробовала

Всем привет!!!!

Морская королева писал(а):

, а молочку терпеть не могу

Я тоже!!!

profEGO33
Аселечка, солнышко, привет! Я даже никогда не видела желатин в пластинах. По моему у нас только порошком.

profEGO33 писал(а):

Девчонки, кстати, не подскажете, как с желатином работать, который в пластинках? Его по граммам столько же брать надо или больше?

Откуда-то списала :
желатин-6 листочков=10 гр в порошке.

Морская королева писал(а):

Асель я например с желатином заливное делаю, а вот с печенным его не пробовала

я с нормальным желатином пробовала, вкуснятина получается

а такого не знаю, сколько ложить

Ну, да, ладно, сориентируемся по ходу

Valentai
привет

Ингульчик писал(а):

Я даже никогда не видела желатин в пластинах. По моему у нас только порошком.

я в Бишкеке тоже не встречала

на листовом желатине написано, что он экономичней, а насколько, пойди пойми

Valentai писал(а):

желатин-6 листочков=10 гр в порошке.

спасибо

Девчонки - молодцы, обязательно ответ дадут на любой вопрос. Асель, фотки-то своего чуда желатинистого покажешь?

пухляночка писал(а):

Асель, фотки-то своего чуда желатинистого покажешь?

и я хочу на чудо посмотреть!

Valentai писал(а):

Я тоже!!!

Девочки вот думаю чем завтра заняться, учёбы нет.Наверно займусь продуктовым шопингом

Морская королева писал(а):

пухляночка писал(а): Асель, фотки-то своего чуда желатинистого покажешь? и я хочу на чудо посмотреть!

ага, ждите шедевр
правда, ему ночь застывать, так что завтра утром покажу
пошла мастерить, у меня еще по плану пирожочки с капустой
Раздразнила?

Асель!!! Я нашла еще инфу про желатин!!! Что - то увлеклась поиском

Сколько нужно класть желатина?
1 наш стандартный пакет = 11 г порошка желатина. .
В западных рецептах необходимое количество желатина обычно приводят в листиках (пластинках). Именно так этот продукт у них (да и у нас теперь) обычно и продается. Дело в том, что эти прозрачные листики используют в рождественских пряничных домиках в качестве "стекла" для окон. Один такой листик весит два грамма, так что пересчитать западный рецепт на наш отечественный желатин несложно. Илья Лазерсон, оценивая эффективность импортного и отечественного желатина, рекомендует дополнительно увеличивать норму закладки в полтора раза. Таким образом, 2 грамма импортного желатина (литстик) по эффекту равноценны 3 граммам нашего отечественного.
**********************************************


Я сегодня Цветаевский замутила, сидит в духовке!!!!

profEGO33 писал(а):

Раздразнила?

Valentai писал(а):

Я сегодня Цветаевский замутила, сидит в духовке!!!!

ой девчонки вы и в правду раздразнили всё завтра точно миксер покупаю и как начну печь

profEGO33 писал(а):

ага, ждите шедевр

не шедевр, а Щедеврище!!!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-45709287.html][/URL]

Valentai писал(а):

2 грамма импортного желатина (литстик) по эффекту равноценны 3 граммам нашего отечественного.

спасибо
ох, наготовлю теперь

profEGO33 писал(а):

ох, наготовлю теперь

А у меня такой аромат от Цветаевского, нет мОчи терпеть!!!!! Как подумаю, что завтра его и откушаю, слюнки текут!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-944428647.html][/URL]

Valentai писал(а):

Я сегодня Цветаевский замутила, сидит в духовке!!!!

Валюш, а мой уже в холодильнике. Ждет моего завтрака

Девчонки вы и вправду издеваетесь на ночь глядя про такие вкусности расказываете, у меня как вечер так я с голоду умираю, думаю что утром всё съем, а утром встаю и приходиться чуть ли не запихивать в себя куда аппетит девается не понятно

Морская королева писал(а):

как вечер так я с голоду умираю, думаю что утром всё съем, а утром встаю и приходиться чуть ли не запихивать в себя куда аппетит девается не понятно

у меня тоже самое
только мне кухня еще и успакаивает, поэтому я для души и тела готовлю

У меня вчера дорогой прочитал 1 страницу форума и удивился "Вроде как худеем, а о таких вкусностях говорим. Как такое можно выдержать!!???!!"

Valentai писал(а):

"Вроде как худеем, а о таких вкусностях говорим. Как такое можно выдержать!!???!!"

точно-точно

меня одни картинки в начале каждой страницы дразнят так, что живот урчать начинает

------
Так по своей Инге(Инне) скучаю, где моя подружка-хохотушка?
Бедная, сугробы в Уренгое расчищает

а у меня ещё и муж как назло ходит и хомячит всякие вкусности ароматами соблазняет

profEGO33 писал(а):

Бедная, сугробы в Уренгое расчищает

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-860085927.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-860085927.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-860085927.html][/URL]

Морская королева писал(а):

и хомячит всякие вкусности ароматами соблазняет

Ага, Ага!!!!

блин, делаю "Пуховые" пирожочки от Терезы, а тесто зараза не подымается дрожжи плохие попались

всё девочки я с вами больше не играю пойду где нибудь полазию а то живот так уже бурчит аж соседи в стену стучат

Морская королева писал(а):

то живот так уже бурчит аж соседи в стену стучат

бедная я не специально

profEGO33 писал(а):

блин, делаю "Пуховые" пирожочки от Терезы, а тесто зараза не подымается

О, я тоже их делала!!!!! (первая моя выпечка с дрожжами)!!!! Свекровь пришла, посмотрела как я делаю!!! Отметила, что она делает не так, но ....все пирожки были съедены и расхвалены!!!!

Морская королева писал(а):

всё девочки я с вами больше не играю пойду где нибудь полазию а то живот так уже бурчит аж соседи в стену стучат

А я как-то спокойно к этому отношусь(не к урчанию , а к тому о чем говорят)