Салат «Французский»

Наталья
Марина
Анна
Яна
Елена

Дорогие девочки, спасибо ОГРОМНОЕ за такие приятные отзывы!!!! Я безмерно рада и счастлива, что Вы оценили мой салатик!!! Спасибо большое за замечательные аппетитные фото!!! Готовьте на здоровье!!!

А соли на каждый слой нужно?

Рубичка писал(а):

А соли на каждый слой нужно?

Я солю только слои с яйцами.

Вероника, сейчас приготовила этот салат с зелёной редькой - всякие закуски с морковью за новогодние праздники слегка приелись. Аромат очень заманчивый! Салат будет выстаиваться до завтра, и чтоб редька не "заплакала", я её натёрла в первую очередь, а затем отжала.
Завтра поделюсь впечатлениями, но уверена заранее, что всё получится, - эксперимент удастся.

alena-solena писал(а):

Вероника, сейчас приготовила этот салат с зелёной редькой

Я тоже люблю салаты с редькой. Делаю по этому рецепту:
http://forum.say7.info/topic26139.html
Еще мне нравится салат из корня сельдерея, морковки и яиц, тертых на мелкую терку.

alena-solena писал(а):

Завтра поделюсь впечатлениями, но уверена заранее, что всё получится, - эксперимент удастся.

Очень надеюсь, что салатик удался и пришелся вам по вкусу!!!

Veronic@, дадада, салат понравился ВСЕМ гостям! И нам, конечно, но в этом я и не сомневалась )))
Я счас расскажу о различных вариациях, которые я пробовала приготовить.
В морковном исполнении он не такой ароматический, как с редькой, но и зелёная редька ощущается в нём довольно деликатно, без перебора эфирных масел))) Сделала совершенно аналогично оригиналу, без каких-либо картофельных, ветчинных, ореховых или шампиньоновых слоёв - очень гармоничный вкус получился.
Кроме моркови я его готовила с того момента, как ты опубликовала рецепт, иногда ещё с кольраби и дайконом - в сезон. Вот с кольраби что-то требуется добавить, мне кажется - она слишком нейтрально-пресная, только сочная. Морковка - сладковатая, выраженная, зел.редька или дайкон имеют приятные пряные аромат и вкус, а вот кольраби здесь невыраженная... Я прямо кольраби, после отжатия лишнего сока, сбрызгивала чесночным соком - не сам чеснок, а именно сок только. И тогда вкус играл!
Готовила не один раз и со средним добавочным слоем, - ветчина нежирная или грецкие орехи или консервированные шампиньоны - всё очень хорошо "дружится" между собой. Но фото не выкладывала, кроме одного - есть на какоцй-то страничке вначале.
Да и сейчас фоточки нет, - весь салатик разобрали, я не подумала провести фотосессию заранее . Но это же свидетельствует о том, что он понравился))) Так что... какие наши годы - покажу ещё!
В качестве украшения использовала спелый гранат. Он тоже отлично вписывается во вкус!

Вероника, навкуснейший салат, спасибо большое за рецепт! делала его уже раз 20, а спасибо сказать добралась только сейчас))


От себя хочу добавить, что все ингридиенты лучше тереть прямо в тарелку на весу. Я один раз поленилась и отдельно все натерла и выкладывала в блюдо- совсем не то Вкусный, воздушный, легкий салат. Кто еще не пробовал - обязательно попробуйте!

Алена, спасибо большое за полезный отзыв, будем экспериментировать с салатиком!!!


Татьяна, спасибо большое за доверие, я очень рада, что рецептик нравится и доставляет удовольствие!!!!!! Очень красивый и аппетитный отчет!!! Огромнейшее спасибо за приятный отзыв!!!!

Merry писал(а):

От себя хочу добавить, что все ингридиенты лучше тереть прямо в тарелку на весу.

Я тоже так делаю.

Очень вкусный, легкий, сочный салатик. Спасибо!

Алена, большое спасибо за отзыв!!!! Очень рада, что салатик понравился!!

Вероника, спасибо за рецепт! Быстро, легко, а как вкусноооо!!! Вчера прочитала рецепт, прониклась))) сегодня вспомнила про него, метнулась, поставила вариться 2 яйца. И только потом, открыв рецепт, поняла, что у меня будет полпорции салата)))
Нарезала, ошпарила, потерла, помазала и оппа! Половину съела сама не поняла как)))) сейчас сытая и довольная, пишу отзыв и говорю спасибо!

Вероника, принимай благодарность и от меня тоже. Очень нам понравился салатик-вкусный, легкий и нежный! Готовится быстро, и так же быстро и съедается! Буду готовить еще!

Приготовила данный салатик. Вкусно...
Но, после того как салат простоял на праздничном столе часик (плюс пару часов до застолья) внизу салатницы выделился сок яблока (+ моркови еще, наверное)...Очень нелицеприятно было смотреть, да и есть такой (с плавающим нижним слоем) видно гостям не хотелось...
Съела на след. день сама, вылив жидкость...

Вероника, спасибо за рецепт!
Не пробовала, приготовила и..."уехал" салатик к родственникам.

Спасибо за рецепт! Приготовила. Моим понравился)

Трое в лодке писал(а):

Вероника, спасибо за рецепт! Быстро, легко, а как вкусноооо!!! Вчера прочитала рецепт, прониклась))) сегодня вспомнила про него, метнулась, поставила вариться 2 яйца. И только потом, открыв рецепт, поняла, что у меня будет полпорции салата))) Нарезала, ошпарила, потерла, помазала и оппа! Половину съела сама не поняла как)))) сейчас сытая и довольная, пишу отзыв и говорю спасибо!

Ирина, как мне приятно, что рецепт обратил на себя внимание и порадовал своим вкусом!!!! На здоровье!!!! Спасибо большое за отзыв!!!!

Eleika писал(а):

Вероника, принимай благодарность и от меня тоже. Очень нам понравился салатик-вкусный, легкий и нежный! Готовится быстро, и так же быстро и съедается! Буду готовить еще!

Елена, спасибо большое за чудесный отчет, салатик получился очень красивый!!! Готовьте на здоровье!!!

марта969 писал(а):

Приготовила данный салатик. Вкусно... Но, после того как салат простоял на праздничном столе часик (плюс пару часов до застолья) внизу салатницы выделился сок яблока (+ моркови еще, наверное)...Очень нелицеприятно было смотреть, да и есть такой (с плавающим нижним слоем) видно гостям не хотелось... Съела на след. день сама, вылив жидкость...

Марта969, жаль что салатик вас подвел. У меня такого не было, наверно потому что мы его сразу едим или подаю его из холодильника, просто так не стоит на столе.

marta18 писал(а):

Вероника, спасибо за рецепт! Не пробовала, приготовила и..."уехал" салатик к родственникам.

Валентина, какая красота!!! Надеюсь, что салатик понравился!!! Спасибо большое за доверие и отзыв!!!

Пампушка3 писал(а):

Спасибо за рецепт! Приготовила. Моим понравился)

Анна, я очень рада, что салатик пришелся по вкусу!! Спасибо за отзыв!!!

Вероника очень интересный вариант. Забираю в закладки и ставлю в очередь

Владимир, попробуйте, надеюсь вам понравится.

Салат стал моим любимым, просто обожаю его! А чтоб яблоки не давали много сока, я их тру и оставляю на некоторое время в тарелке, а в салатницу кладу их уже без выделиашегося сока) Спасибо за вкусный рецепт!

Анна14 писал(а):

Салат стал моим любимым, просто обожаю его! А чтоб яблоки не давали много сока, я их тру и оставляю на некоторое время в тарелке, а в салатницу кладу их уже без выделиашегося сока) Спасибо за вкусный рецепт!

Но яблоки потемнеют за это время и уже будут выглядеть не комильфо?!

Helena-s писал(а):

Но яблоки потемнеют за это время и уже будут выглядеть не комильфо?!

А они в любом случае темнеют. По крайней мере у меня)) Но при поедании никто не обращал внимания на цвет яблок. Яблоки вроде сбрызгивают лимонным соком, чтоб не темнели.

В первый раз салат был в луже, как в комментарии выше. Потом я стала отжимать яблоки и мне всё нравится)

Анна, мне очень приятно, что готовили салатик и он вам понравился!!! На здоровье!!! У меня никогда салат не плавал, поэтому сразу тру яблоки в салатницу.
Спасибо всем за отзывы!!!

Спасибо, моя дорогая Вероничка
Внутри спрятан твой салатик яйцом вверх + слегка посыпала орешками проталины:

Оформление: http://forum.say7.info/topic26505.html

Танечка, и тебе спасибо за такую красоту!! Очень по-весеннему!!! Обязательно воспользуюсь таким оформлением.

не помню писала ли я в этой темке но салатик делала несколько раз
вчера повторяла
очень вкусный спасибочки