Блинчики №....(на кефире с кипятком)

mulberry
Вау, какие красавчики!!! Спасибо, дорогая, за такие аппетитные блинчики за доверие!!!

СветаФорчик, понравился рецепт! Блины -

Спасибо еще раз! ))

mulberry
Рада видеть тебя! Да еще с такими аппетитными блинчиками!!! Спасибо, милая!!!

Не часто добавив рецепт в закладки я его сразу готовлю. А тут.. !!! Сегодня на работе отметила,а вечером дома уже сделала,одно плохо,фото не будет,съели. Но скажу- БЛИНЫ ПРОСТО БОМБА !!!!!!!!! Спасибо вам огромное !!!

A-L-E-S-I-K
Олеся, спасибо большое за добрые слова и доверие!!! А, что да фото, так это дело такое..... кто не успел, тот опоздал! у меня тоже самое происходит со всеми рецептами, даже отчитаться как положено не возможно. ох, уж эти детишки и муженек

После долгих поисков блинов на кефире( у меня была просроч.магазинная простокваша) остановилась на этом рецепте и очень рада! Всё отлично получилось , в меру толстенькие , все в дырочках до последнего снеговика аромат прекрасный , я немножко ван.сахара добавила . Я готовила на 2 яйца и т.е. уменьшила рецепт и ушло у меня муки 2 целых и 3/4 ст.муки , а кефира добавила 1,5 стакана Пеклись и снимались легким движением руки . В общем я к чему?
Большое спасибо за удачный рецепт , и с Масленницей! Пусть она будет сытной и весёлой , как и вся жизнь после неё.

Haggart
Ух, ты!!! Какие аппетитные блиночки!!!! Спасибо, Наташенька, за доверие, за теплые пожелания!!! И тебя с Масленницей!!! Всех благ!!!!

Светлана, привет!!
Прими и мой отчет!
Фото не очень парадные, но зато с пылу с жару!!!




Спасибо за рецепт. Делаю такие блины, пожалуй, чаще других.
С масленицей!!!

Галчик
Галина,я в шоке! Вот это отчет!!!!!!! Ну, ты даешь, на двух сковородочках печешь одновременно, КЛАСС!!! Я так еще ни когда не пробовала!!! У меня и сковородочка одна Нужно будет прикупить еще одну! Спасибо огромное за отчет, доверие и поздравления!!!!!!!!!!!И тебя с масленицей!!!!

СветаФорчик писал(а):

на двух сковородочках печешь одновременно, КЛАСС!

это чисто для экономии времени ))) на одной долго
А сковородки у меня довольно старые, чугунные, еще бабушкины ))) зато блины на них отлично получаются, главное отрегулировать нагрев чтобы успевать спокойной снимать и переворачивать блины с обеих сковородок. На тефлоновых сковородках несколько не то....

Галчик писал(а):

это чисто для экономии времени ))) на одной долго А сковородки у меня довольно старые, чугунные, еще бабушкины ))) зато блины на них отлично получаются, главное отрегулировать нагрев чтобы успевать спокойной снимать и переворачивать блины с обеих сковородок. На тефлоновых сковородках несколько не то....

Ой, Галь, согласна! Но у меня, к сожалению, нет такого богатства! Приходится пользоваться тем, что есть.

СветаФорчик писал(а):

к сожалению, нет такого богатства!

СветаФорчик писал(а):

Нужно будет прикупить еще одну

это я к тому, что если надумаешь покупать бери чугунину!! у алюминиевых сковородок-блинниц, которые с покрытием, довольно быстро середину выгибает (особенно на больших диаметрах) и блин неравномерно пропекается.

Галчик писал(а):

это я к тому, что если надумаешь покупать бери чугунину!! у алюминиевых сковородок-блинниц, которые с покрытием, довольно быстро середину выгибает (особенно на больших диаметрах) и блин неравномерно пропекается.

А, Семен Семеныч!!! Понятно!!! Я об этом давно думаю, все денег жалко, а если посчитать сколько уже выброшено денег на ветер Уже бы давно была обладателем чудо-сковородочек.

Светочка!! А я уже с отчетом!! Принимай!!!


очень вкусные, нежные блинчики!!!

и вот фаршированные


Спасибо за рецепт!!!!

P.S.: не могу не похвастаться, сбылась мечта - купила чугунную блинницу

теперь с еще большим удовольствием пеку блины!!
Получаются всегда отлично - румяные, вкусные, не прилипают!!!
Очень удобно съемная ручка, которая легко ставится и снимается.
Ты еще не обзавелась подобным девайсом??

Галчик писал(а):

Светочка!! А я уже с отчетом!! Принимай!!! теперь с еще большим удовольствием пеку блины!! Ты еще не обзавелась подобным девайсом??

Галина,рада видеть тебя!!! Ого, ты потрудилась! Очень аппетитная стопочка ! Сковородочка у тебя, что надо! А я нет, пока не обзавелась такою помощницей, мучаюсь на своей кривульке Спасибо, милая, за отчет!!! Очень приятно!!!!!

Светлана, спасибо за рецепт. Очень вкусные блинчики.

STAR*KA
Танюша, я так рада, что блинчики понравились!!! Они у тебя просто красавцы!!! Спасибо за доверие, милая!!!

Светлана, спасибо за рецепт . Очень понравились блинчики .

EOVhelga
И тебе спасибо, Олечка, что не прошла мимо рецепта и принесла такой аппетитный отчет!!! Очень-очень красивые у тебя получились блиночки, да еще и с моими любимыми конфетками! Спасибо, милая!!!

Светочка, пекли Ваши блинчики много-много раз и вот наконец пришла с отчетом. Спасибо за чудесный рецепт. Всегда делаю на всем, что найдется кисло-молочного. От рецепта не отклонялась. Просто и вкусно!!!

Ольгура
Ах, какие красавцы!!! Олечка, милая, спасибо большое за доверие и отчет!!! Так и просятся в рот! И, со мною на "ты"!

Светочка! Спасибо за замечательный рецепт!

Николаша
Танюша! Я очень рада, что блинчики пришлись по вкусу!!!

У меня тесто вышло очень густое, по сковородке даже не растекалось, добавила еще стакан кефира и кипятка и 1 яйцо, стало получше, но они вообще не переворачиваются, рвутся и все. Даже сковородку поменяла, на блинной и обычной пробовала, одинаково. Блины на кефире у меня никогда не получались, не первый рецепт, а проблема с переворачиваем всегда, чересчур нежные. В общем помучилась и вылила

Li Li писал(а):

У меня тесто вышло очень густое, по сковородке даже не растекалось, добавила еще стакан кефира и кипятка и 1 яйцо, стало получше, но они вообще не переворачиваются, рвутся. Блины на кефире у меня никогда не получались, не первый рецепт, а проблема с переворачиваем всегда, чересчур нежные. В общем помучилась и вылила

Ах, как обидно! Ну ни чего, не отчаивайся! Когда-нибудь обязательно получится! Главное не опускать руки и пробовать снова! Может быть уменьшить пропорции.