Сырные шарики

А они похожи на сырные нагетсы, как в Макдональдсе?
А то уже давно ищу их рецепт, хотя НЕ являюсь поклонником их пищи.
Но сырные нагетсы с клюквенным соусом у них вкуснятские Именно сочетание солоноватого сыра со сладким клюквенным соусом получается интересным. Хотя и под пиво тоже пойдут ))
Спасибо за рецепт, завтра попробую сделать.

Олег 78 писал(а):

А они похожи на сырные нагетсы, как в Макдональдсе? А то уже давно ищу их рецепт, хотя НЕ являюсь поклонником их пищи. Но сырные нагетсы с клюквенным соусом у них вкуснятские Именно сочетание солоноватого сыра со сладким клюквенным соусом получается интересным. Хотя и под пиво тоже пойдут )) Спасибо за рецепт, завтра попробую сделать.

Олег, у нас нет Макдональдса, поэтому я не ела нагетсы, но девочки в комментариях писали, что едят такое с клюквенным соусом. Попробуй, нипишешь, что получиться?

Юлечка82, большое спасибо за рецепт, делала еще на старый Новый год На вкус шарики были , но вот с внешним видом у меня почему-то не сложилось... Получились не шарики, а скорее лопнувшие мячики. Пока варились в масле, они еще были шариками, но вот после того как я их уложила на салфетку, буквально через пару минут они "сдулись" Всё делала по Вашему рецепту, в комментариях на фото у всех тоже симпатичные кругляши, а у меня... Даже не знаю в чем дело. Может Вы подскажете в чем здесь загвоздка? Хочется верить, что не в руках-крюках всё-таки

yorokonde писал(а):

Юлечка82, большое спасибо за рецепт, делала еще на старый Новый год На вкус шарики были , но вот с внешним видом у меня почему-то не сложилось... Получились не шарики, а скорее лопнувшие мячики. Пока варились в масле, они еще были шариками, но вот после того как я их уложила на салфетку, буквально через пару минут они "сдулись" Всё делала по Вашему рецепту, в комментариях на фото у всех тоже симпатичные кругляши, а у меня... Даже не знаю в чем дело. Может Вы подскажете в чем здесь загвоздка? Хочется верить, что не в руках-крюках всё-таки

Может слишком большие делала? поэтому может и сдуваются.

спасибо большое за рецепт.давно хотела их приготовить,но не знала как.шарики получились великолепные!

О*Л*Ь*Ч*И*К писал(а):

спасибо большое за рецепт.давно хотела их приготовить,но не знала как.шарики получились великолепные! [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Оля очень рада , что шарики получились

vkusnyatina!

сегодня приготовила ваши сырные шарики. всем понравилось, спасибо. фоткать не успела - все съели. хочу на день рождение сделать, вот думаю, может с орешками сделать? как думаете?

tvorojok писал(а):

сегодня приготовила ваши сырные шарики. всем понравилось, спасибо. фоткать не успела - все съели. хочу на день рождение сделать, вот думаю, может с орешками сделать? как думаете?

Эльмира, рада что шарики понравились, думаю можно и с орешками, почитай комментарии, девочки писали, что крекер можно в шарик.

Юлечка, большое спасибо за рецепт!
Правда, я где-то ошиблась и шарики полопались в процессе варки, и ко дну пришкварились. Брала гауду и дор-блю. Может помимо размера и количества еще огонь регулировать надо..? Поэксперементирую.

Ksyushka писал(а):

Юлечка, большое спасибо за рецепт! Правда, я где-то ошиблась и шарики полопались в процессе варки, и ко дну пришкварились. Брала гауду и дор-блю. Может помимо размера и количества еще огонь регулировать надо..? Поэксперементирую.

Вообще я по рецепту брала 1/1 сыр пармезан и ламбер, у меня и не полопались и форму не потеряли, хотя первоночально в рецепте не оговаривалось, что нужен либо твердый либо мягкий сыр. Рада что рецепт пришелся по вкусу, огонь конечно должен быть умеренным. Удачи.

А я добавляют немножко чесночку. Попробуйте, кто любит. Очень вкусно!

Первый раз я такие шарики попробовала лет 7 назад в пиццерии своего города))) Назывались сырные шарики к пиву)) Внутри был бекон, или ветчина, уже не помню...очень долго думала как же это все делается..благодаря вашему рецепту узнала Спасибо)) Схожу с мужем в эту пиццерию, закажу шарики, узнаю, что же там внутри, и приготовлю эту вкуснятину дома

Оказывается так просто. Уверена - домашние оценят. Спасибки за рецептик (почетное место в закладках!!!)

olga_morena писал(а):

Оказывается так просто. Уверена - домашние оценят. Спасибки за рецептик (почетное место в закладках!!!)

Надеюсь, Ольга, уже оценили!?

не успевала жарить !"!! очень вкусно !!!! я к ним еще соус чесночный сделала , очень вкусно !!!

Чудесный рецептик!!
Долго не могла поймать нужную температуру масла и только последние удались как надо, не сдулись:

На всякий случай - температура масла у меня была 150С +/-10С.
Юлечка82, спасибо большое!

Круто. Абажаю сыр! бегу в магаз за интредиентами))

Отличный рецепт! Спасибо!
Холодные тоже не плохо!

Кто-нибудь пробовал сырные шарики, например, не жарить, а выпекать? Ну или жарить не в таком большом количестве масла? Заранее спасибо за ответ