Постные шоколадно-вишнёвые кексы
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
27 Ноя 2009 16:05
|
Miuda
39 лет Москва |
|||||
Дорогие девочки и мальчики!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Нафантазировала я его как-то после многочисленных выпеканий самых разных постных кексов и медовых ковриг ... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Итак, приступим: Ингредиенты: банка консервированного компота с вишней (у меня 680г) Из этой банки нам понадобится стакан компота + вишня ИЛИ: стакан пакетированного вишнёвого сока + замороженная вишня, штучек 20-22 (по две на каждый кексик). 0,5 стакана сахара (если у вас компот или сок очень сладкий, тогда сахара поменьше) 2 ст. л. меда 0,5 стакана растительного масла 1 ст.л. какао 1 ч.л. растворимого кофе (по желанию) 1ч.л. соды корица мука Приготовление: 1)Смешать мед, сахар, растительное масло и компот. 2)Поставить на медленный огонь и мешать до растворения сахара. Затем снять массу с огня и остудить. 3)Когда масса остынет, добавляем в нее соду (масса должна побелеть и вспениться - это погасилась сода), какао, кофе, корицу.Перемешиваем. 4) Аккуратно добавляем консервированную вишню, перемешиваем. 5)В конце добавляем муку. Добавляем постепенно, пока тесто не будет напоминать густую сметану. Все тщательно перемешиваем. 6) Раскладываем тесто в формочки для кексов, смазанные маслом. 7) Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку и готовность проверьте спичкой). ![]() Готовые кексы остужаем и поливаем либо растопленным постным (горьким)шоколадом, либо просто посыпаем пудрой! ![]() 4 ст.л. какао 0,5 ч.л. кофе 2 ст.л. сахара примерно 3 ст.л. воды. На водяной бане все это перемешали до однородной консистенции. ![]() Сверху я украсила кексы орешками кешью... ![]() Очень надеюсь, что кому-то пригодится этот рецептик !!! ![]() ![]() С утренним кофейком очень-очень вкусно !!! ![]() ![]() ![]() Приятного аппетита !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 16:17
|
Светлана_Данилова
40 лет Москва-Ростов-на-Дону |
|||||
Екатерина, я первая на кексики!!!
![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 16:24
|
Имбирь
Сибирь |
|||||
Miuda
Катюша, какая ты умничка!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() [URL=http://[censored smajliki]/smilie-817426695.html] ![]() ![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 16:30
|
Miuda
39 лет Москва |
|||||
Светлана_Данилова
Светочка, спасибо огромное за твой отзыв !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Имбирь Оленька, дорогая, спасибо, что зашла ко мне в гости !!! ![]() ![]() ![]() Очень надеюсь, что тебе мои кексики понравятся !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 16:52
|
Lakshmi
56 лет Украина,г.Кременчуг |
|||||
Катюшенька!!!
![]() ![]() ![]() Для меня тоже такие кексики очень актуальны ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо Катюша!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() [URL=http://[censored smajliki]/smilie-805008135.html] ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 16:58
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна |
|||||
Катюша! Ты молодец! Такими кексиками нас угостила
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 17:02
|
Ingusha
Tbilisi, Georgia |
|||||
Большое спасибо за рецепт
![]() ![]() ![]() я сегодня пекла шоколадный постный пирог......так что у нас, постящихся будет разнообразие ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 17:16
|
Miuda
39 лет Москва |
|||||
Lakshmi Анжелочка !!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Анжелочка, спасибо огромное за отзыв !!! ![]() Лайта Светуленька, спасибо тебе большое, что заглянула !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ingusha Инга, как здорово !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 17:20
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||
Ну красота
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 17:44
|
Miuda
39 лет Москва |
|||||
От молодчины слышу !!! ![]() ![]() ![]() Катюшка, спасибо тебе огромное, что заглянула и оценила мои кексики !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Может быть, как-нибудь пригодятся ... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 19:04
|
Katrin03
|
|||||
Катюша кексики-просто красавцы!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Загляденье!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Забрала без разговора!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо большое!!!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-406660647.html] ![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 19:20
|
полесье
Ростов-на-Дону |
|||||
Катюша,нафантазировала на славу!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 19:23
|
Miuda
39 лет Москва |
|||||
Людочка, спасибо огромное !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо огромное за внимание к моему рецепту, Людочка !!! ![]() ![]()
Леночка, спасибо тебе большущее !!! ![]() ![]() ![]() ![]() Я очень-очень рада, что мои кексы пришлись по душе !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 19:31
|
Пуговичк@...
Наташенька |
|||||
Очень надеюсь, что кому-то пригодится этот рецептик !!!
Конечно пригодиться!!! Рецептик что надо!!! ![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 19:31
|
Ирулька
Украина |
|||||
27 Ноя 2009 19:35
|
Katjuwka
34 года Tallinn |
|||||
Катюшенька!!!!!!!
Замечательные кексы!! ![]() ![]() ![]() Я уже давненько поджидаю, когда же ты чем-нибудь новеньким поделишься ![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 20:21
|
Miuda
39 лет Москва |
|||||
Наташенька, как приятно !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Ируленька, как я люблю тебя видеть у себя в гостях !!! ![]() ![]() ![]() Спасибо огромное за внимание и за такие приятные слова !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() А фотографировать я учусь у вас у всех... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ириш, спасибо еще раз и угощайся на здоровье !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Катюша, конечно на ты !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ой, как приятно, что от меня ждут новенькое что-то ... ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 20:36
|
Вита
ВИТАЛИЯ Воронеж |
|||||
Miuda-Катюша, дорогая!!! Огромное спасибо за чудесные кексики, главное п о с т н ы е
![]() Умничка, что добавляешь в наши постные дни разнообразия!!! ![]() ![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 20:41
|
Vintage
50 лет ХМАО-Югра |
|||||
Катюшенька, забираю сразу твой рецепт!
![]() Кексики выглядят совсем не по-постному ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Рецепт прекрасный и оформлено здОрово!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо тебе!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 21:30
|
Miuda
39 лет Москва |
|||||
Викуленька, как приятно, что я смогла вас порадовать !!! ![]() ![]() Как Вы уже знаете, в моей семье особенно прижились ваши постные блинчики с картофельной начинкой!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() На здоровье !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Иннуленька, как же мне приятно тебя слышать !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Инночка, спасибо тебе громадное !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 22:10
|
svetlana-sp
57 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|||||
Катюша, кексики - загляденье!!!
Спасибо!!! Положила в копилочку!!! ![]() ![]() ![]() |
||||||
27 Ноя 2009 23:39
|
Miuda
39 лет Москва |
|||||
Светуленька, на здоровье !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||
28 Ноя 2009 1:49
|
KceHbka
|
|||||
Miuda
Катюша, шикарные кексики для поста и не только ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||
28 Ноя 2009 2:10
|
Ланита
51 год южный урал |
|||||
28 Ноя 2009 3:23
|
Miuda
39 лет Москва |
|||||
Оксаночка, спасибо огромное, что заглянула ко мне в гости на мои кексики !!! ![]() ![]() ![]() ![]() Я очень надеюсь, что кексики придутся по вкусу !!! ![]() ![]() ![]() Буду очень-очень рада !!! Спасибо большущее за внимание к моему рецепту, Оксаночка!!! ![]()
Светуля, аааа, как же я рада !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Раз уважают в семье кексики, значит, непременно надо печь !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() На здоровье, Светочка, и спасибо большое за отзыв !!! ![]() ![]() ![]() |