Постные шоколадно-вишнёвые кексы

Сообщение Автор
Постные шоколадно-вишнёвые кексы
27 Ноя 2009 16:05

Распечатать сообщение
Дорогие девочки и мальчики! Rose friends give_heart Очень хочу вас угостить моими новыми кексиками. Drinks or Beer sharik Фактически завтра начинается рождественский пост. Знаю, что для многих тема постной кухни очень актуальна. Поэтому я и решила с вами поделиться этим рецептом!
Фото

Фото

Нафантазировала я его как-то после многочисленных выпеканий самых разных постных кексов и медовых ковриг ... girl_haha good2 friends Получилось очень вкусно! nyam2 morning1 friends Вот мои кексики:
Фото

Итак, приступим:

Ингредиенты:
банка консервированного компота с вишней (у меня 680г)
Из этой банки нам понадобится стакан компота + вишня
ИЛИ: стакан пакетированного вишнёвого сока + замороженная вишня, штучек 20-22 (по две на каждый кексик).
0,5 стакана сахара (если у вас компот или сок очень сладкий, тогда сахара поменьше)
2 ст. л. меда
0,5 стакана растительного масла
1 ст.л. какао
1 ч.л. растворимого кофе (по желанию)
1ч.л. соды
корица
мука
Приготовление:
1)Смешать мед, сахар, растительное масло и компот.

2)Поставить на медленный огонь и мешать до растворения сахара. Затем снять массу с огня и остудить.

3)Когда масса остынет, добавляем в нее соду (масса должна побелеть и вспениться - это погасилась сода), какао, кофе, корицу.Перемешиваем.

4) Аккуратно добавляем консервированную вишню, перемешиваем.

5)В конце добавляем муку. Добавляем постепенно, пока тесто не будет напоминать густую сметану. Все тщательно перемешиваем.

6) Раскладываем тесто в формочки для кексов, смазанные маслом.

7) Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку и готовность проверьте спичкой). give_heart

Готовые кексы остужаем и поливаем либо растопленным постным (горьким)шоколадом, либо просто посыпаем пудрой! good2 Можно сделать постную шоколадную глазурь:
4 ст.л. какао
0,5 ч.л. кофе
2 ст.л. сахара
примерно 3 ст.л. воды.
На водяной бане все это перемешали до однородной консистенции. good2
Сверху я украсила кексы орешками кешью... Embarassed Всё!
Фото

Фото

Очень надеюсь, что кому-то пригодится этот рецептик !!! give_heart friends
С утренним кофейком очень-очень вкусно !!! good2 nyam2 good2
Приятного аппетита !!! Romashki Rose Romashki friends Drinks or Beer give_heart sharik Rose
Miuda

Екатерина

36 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
27 Ноя 2009 16:17

Распечатать сообщение
Екатерина, я первая на кексики!!! friends Спасибо за рецепт!!! я жуткая сладкоежка, да и мужа не хочется обделять в плане выпечки из-за поста!!! На выходных обязательно испеку и поделюсь впечатлениями!! Yahoo!
Светлана_Данилова

Светлана

37 лет
Москва-Ростов-на-Дону

Светлана_ДаниловаМои рецепты
 
27 Ноя 2009 16:24

Распечатать сообщение
Miuda
Катюша, какая ты умничка!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Каких красавцев напекла!!!! good2 good2 good2 good2 good2 Заглядение!!!!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping ВКУСНЯТИНА! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 СПАСИБО, ДОРОГУЛЕЧКА!!!!! Забираю в закладки - испеку в ближайшее время! kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Ноя 2009 16:30

Распечатать сообщение
Светлана_Данилова
Светочка
, спасибо огромное за твой отзыв !!! give_heart Буду очень рада, если мужу придутся по вкусу мои кексики !!! give_heart girl_in_love На здоровье !!! friends air_kiss Romashki

Имбирь
Оленька
, дорогая, спасибо, что зашла ко мне в гости !!! Yahoo! give_heart Yahoo!
Очень надеюсь, что тебе мои кексики понравятся !!! Yahoo! girl_in_love Yahoo! girl_in_love Буду ждать с нетерпением отчета !!! Yahoo! dance2 Yahoo! give_heart give_heart give_heart Спасибо тебе большое пребольшое, Оленька !!! give_heart give_heart Romashki Rose Romashki
Miuda

Екатерина

36 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
27 Ноя 2009 16:52

Распечатать сообщение
Катюшенька!!! girl_bye girl_bye girl_bye
Для меня тоже такие кексики очень актуальны nyam2 nyam2 nyam2 И дело не в посте Wink У меня просто очень много вишни - и компоты и мороженная,поэтому я зимой с ней всякую всячину делаю,вот и твой рецептик тоже кстати будет!Вот я с яблоками уже разделаюсь и начну по консервации выступать Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо Катюша!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

53 года
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
27 Ноя 2009 16:58

Распечатать сообщение
Катюша! Ты молодец! Такими кексиками нас угостила nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Где бы еще банку компота раздобыть give_heart give_heart give_heart give_heart
Лайта


37 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
27 Ноя 2009 17:02

Распечатать сообщение
Большое спасибо за рецепт good2 good2 good2
я сегодня пекла шоколадный постный пирог......так что у нас, постящихся будет разнообразие girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Ingusha

Inga

45 лет
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
27 Ноя 2009 17:16

Распечатать сообщение
Lakshmi Анжелочка !!! girl_claping girl_claping Как же я рада, что мой рецептик придется кстати !!! Yahoo! Буду очень рада, если пригодится в борьбе вишней !!! dance2 Yahoo! girl_in_love Вишня - это же тааааак вкусно ... nyam2 А у меня вот только яблок бесконечный урожай... Embarassed girl_haha Конца и края им не видно ... girl_haha
Анжелочка, спасибо огромное за отзыв !!! give_heart

Лайта Светуленька, спасибо тебе большое, что заглянула !!! friends give_heart Я сама компот вишневый крайне редко покупала...А этот купила еще летом, хотела испечь один торт, но так и не получилось...Все какие-то дела отвлекали...А компот так и стоял...Вот я решила вчера пустить его в дело !!! good2 good Буду очень рада, если тебе пригодится мой рецептик !!! give_heart air_kiss friends

Ingusha Инга, как здорово !!! girl_claping Шоколадный торт?!? Ух ты!!! Рецепт в студию !!! girl_claping girl_claping good2 good2 Очень хотелось бы разузнать поподробней про рецептик !!! give_heart friends Спасибо тебе большое за твое внимание !!! give_heart Готовь на здоровье !!! give_heart good2 good
Miuda

Екатерина

36 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
27 Ноя 2009 17:20

Распечатать сообщение
Ну красота good2 и шоколадные и с вишней,да еще и постные Yahoo! Катюша,ты молодчина!!!!
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
27 Ноя 2009 17:44

Распечатать сообщение
Джанго писал(а):
Ну красота good2 и шоколадные и с вишней,да еще и постные Yahoo! Катюша,ты молодчина!!!!


От молодчины слышу !!! Yahoo! give_heart friends
Катюшка, спасибо тебе огромное, что заглянула и оценила мои кексики !!! give_heart give_heart give_heart
air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss friends give_heart give_heart
Может быть, как-нибудь пригодятся ... friends good2 good give_heart Romashki Rose
Miuda

Екатерина

36 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
27 Ноя 2009 19:04

Распечатать сообщение
Катюша кексики-просто красавцы!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Загляденье!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Забрала без разговора!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо большое!!!!!!

Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
27 Ноя 2009 19:20

Распечатать сообщение
Катюша,нафантазировала на славу!!! good2 good2 good2 Очень очаровательные кексики,вкусняшки еще те nyam2 nyam2 nyam2
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
27 Ноя 2009 19:23

Распечатать сообщение
Katrin03 писал(а):
Катюша кексики-просто красавцы!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Загляденье!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Забрала без разговора!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо большое!!!!!!

[URL=http://smajliki.ru/smilie-406660647.html][/URL]


Людочка, спасибо огромное !!! Yahoo! girl_in_love Yahoo! give_heart Так приятно, что мои кексЁнки приглянулись !!! Yahoo! Я старалась!!! give_heart girl_in_love Romashki Rose friends
Спасибо огромное за внимание к моему рецепту, Людочка !!! give_heart Очень люблю твои отзывы !!! give_heart

полесье писал(а):
Катюша,нафантазировала на славу!!! good2 good2 good2 Очень очаровательные кексики,вкусняшки еще те nyam2 nyam2 nyam2


Леночка, спасибо тебе большущее !!! girl_in_love give_heart Yahoo! girl_in_love
Я очень-очень рада, что мои кексы пришлись по душе !!! girl_in_love Yahoo! give_heart На здоровье !!! give_heart Rose Romashki Romashki Romashki
Miuda

Екатерина

36 лет
Москва

MiudaМои рецепты
Re: Постные шоколадно-кофейные кексы с вишней
27 Ноя 2009 19:31

Распечатать сообщение
Очень надеюсь, что кому-то пригодится этот рецептик !!!
Конечно пригодиться!!! Рецептик что надо!!! good2 Завтра же испеку, побежала за компотом locomotive
Пуговичк@...

Наташенька




Пуговичк@...Мои рецепты
 
27 Ноя 2009 19:31

Распечатать сообщение
Катюша, отличный рецептик!!! good2 good2 good2 Шоколадно-вишнёвое-это классика, причём безумно вкусная!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Ооочень красивые фото, стянула себе пару штучек кексиков к кофейку!!! nyam2 nyam2 Спасибо, Катюш!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
27 Ноя 2009 19:35

Распечатать сообщение
Катюшенька!!!!!!!
Замечательные кексы!! Yahoo! Просто чудесные!!!!!!! Обязательно буду печь, спасибочки тебе, Катенька!!! (ничего, что я на "ты"? Embarassed ) Wink
Я уже давненько поджидаю, когда же ты чем-нибудь новеньким поделишься Wink Спасибо!!!! girl_in_love
Katjuwka

Катарина

31 год
Tallinn

KatjuwkaМои рецепты
Re: Постные шоколадно-кофейные кексы с вишней
27 Ноя 2009 20:21

Распечатать сообщение
Пуговичк@... писал(а):
Очень надеюсь, что кому-то пригодится этот рецептик !!!
Конечно пригодиться!!! Рецептик что надо!!! good2 Завтра же испеку, побежала за компотом locomotive


Наташенька, как приятно !!! Yahoo! dance2 Yahoo! Буду безумно рада, если пригодится мой рецептик, все получится и понравится !!! give_heart Если будут какие-то вопросы по ходу приготовления, обязательно спрашивай !!! give_heart give_heart give_heart good2 good С удовольствием подскажу !!! give_heart
Romashki Спасибо огромное за внимание к рецепту, Наташенька !!! give_heart Romashki Rose

Ирулька писал(а):
Катюша, отличный рецептик!!! good2 good2 good2 Шоколадно-вишнёвое-это классика, причём безумно вкусная!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Ооочень красивые фото, стянула себе пару штучек кексиков к кофейку!!! nyam2 nyam2 Спасибо, Катюш!!! Rose Rose Rose Rose Rose
[url=http://smiles.rc-mir.com/smile.146712.html][/url]


Ируленька, как я люблю тебя видеть у себя в гостях !!! Yahoo! give_heart Yahoo!
Спасибо огромное за внимание и за такие приятные слова !!! give_heart girl_in_love Romashki give_heart Rose
А фотографировать я учусь у вас у всех... give_heart Embarassed Столько мастеров у нас !!! friends good good2
Ириш, спасибо еще раз и угощайся на здоровье !!! good2 good Кексиков всем хватит !!! friends give_heart friends Romashki Rose Romashki air_kiss morning1

Katjuwka писал(а):
Катюшенька!!!!!!!
Замечательные кексы!! Yahoo! Просто чудесные!!!!!!! Обязательно буду печь, спасибочки тебе, Катенька!!! (ничего, что я на "ты"? Embarassed ) Wink
Я уже давненько поджидаю, когда же ты чем-нибудь новеньким поделишься Wink Спасибо!!!! girl_in_love


Катюша, конечно на ты !!! friends friends friends give_heart Как же иначе?! give_heart air_kiss Спасибо тебе большое, что оценила мои кексики... give_heart Стараюсь для семьи и для всех вас !!! give_heart Romashki Rose friends
Ой, как приятно, что от меня ждут новенькое что-то ... Embarassed Embarassed Спасибо большое, Катюшенька !!! give_heart А я очень люблю всегда твои отзывы, лучистые и добрые !!! give_heart
Miuda

Екатерина

36 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
27 Ноя 2009 20:36

Распечатать сообщение
Miuda-Катюша, дорогая!!! Огромное спасибо за чудесные кексики, главное п о с т н ы е good2 С такой вкусняшкой пост пролетит быстро!
Умничка, что добавляешь в наши постные дни разнообразия!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Вита

ВИТАЛИЯ


Воронеж

ВитаМои рецепты
 
27 Ноя 2009 20:41

Распечатать сообщение
Катюшенька, забираю сразу твой рецепт! Yahoo!
Кексики выглядят совсем не по-постному good2 good2 good2 nyam2 nyam2
Рецепт прекрасный и оформлено здОрово!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо тебе!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
27 Ноя 2009 21:30

Распечатать сообщение
Вита писал(а):
Miuda-Катюша, дорогая!!! Огромное спасибо за чудесные кексики, главное п о с т н ы е good2 С такой вкусняшкой пост пролетит быстро!
Умничка, что добавляешь в наши постные дни разнообразия!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Викуленька, как приятно, что я смогла вас порадовать !!! Yahoo! girl_in_love
Как Вы уже знаете, в моей семье особенно прижились ваши постные блинчики с картофельной начинкой!!! nyam2 nyam2 nyam2 Поистине вкуснейшее блюдо !!! nyam2 nyam2 nyam2 А если и мне удалось Вас заинтересовать и порадовать своими кексиками, я только счастлива !!! give_heart give_heart give_heart
На здоровье !!! give_heart Пеките с удовольствием !!! give_heart Romashki Rose Romashki Rose

Vintage писал(а):
Катюшенька, забираю сразу твой рецепт! Yahoo!
Кексики выглядят совсем не по-постному good2 good2 good2 nyam2 nyam2
Рецепт прекрасный и оформлено здОрово!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо тебе!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss


Иннуленька, как же мне приятно тебя слышать !!! Yahoo! girl_in_love Yahoo! От такой мастерицы,как ты, особенно приятна такая высокая оценка моих кексЯт! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Инночка, спасибо тебе громадное !!! give_heart Буду очень рада, если рецепт пригодится !!! girl_in_love И быстро, и просто, и вкусно, и полезно !!! give_heart good2 good friends
Miuda

Екатерина

36 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
27 Ноя 2009 22:10

Распечатать сообщение
Катюша, кексики - загляденье!!!
Спасибо!!! Положила в копилочку!!! Romashki air_kiss friends
svetlana-sp

Светлана

54 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
27 Ноя 2009 23:39

Распечатать сообщение
svetlana-sp писал(а):
Катюша, кексики - загляденье!!!
Спасибо!!! Положила в копилочку!!! Romashki air_kiss friends


Светуленька, на здоровье !!! give_heart Romashki give_heart Romashki Я очень-очень буду рада, если рецептик пригодится !!! give_heart На здоровье!!! friends Romashki И спасибо огромное, что заглянула ко мне, Светуля !!! give_heart Romashki Rose Romashki Rose
Miuda

Екатерина

36 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
28 Ноя 2009 1:49

Распечатать сообщение
Miuda
Катюша, шикарные кексики для поста и не только girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Беру в закладки. Спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
28 Ноя 2009 2:10

Распечатать сообщение
Катюшка, чудесные кексики! Yahoo! Фото просто супер! good А кексики обязательно испеку, очень у нас в семье такую выпечку уважают! nyam2 Спасибо! girl_in_love
Ланита

светлана

48 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
28 Ноя 2009 3:23

Распечатать сообщение
KceHbka писал(а):
Miuda
Катюша, шикарные кексики для поста и не только girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Беру в закладки. Спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki


Оксаночка, спасибо огромное, что заглянула ко мне в гости на мои кексики !!! Yahoo! girl_in_love give_heart Yahoo!
Я очень надеюсь, что кексики придутся по вкусу !!! give_heart give_heart give_heart
Буду очень-очень рада !!!
Спасибо большущее за внимание к моему рецепту, Оксаночка!!! give_heart

ланита писал(а):
Катюшка, чудесные кексики! Yahoo! Фото просто супер! good А кексики обязательно испеку, очень у нас в семье такую выпечку уважают! nyam2 Спасибо! girl_in_love
[url=http://smiles.33b.ru/smile.144090.html][/url]


Светуля, аааа, как же я рада !!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Раз уважают в семье кексики, значит, непременно надо печь !!! dance2 girl_in_love give_heart Буду очень рада, если понравятся мои кексики !!! give_heart Кексиков будет много, у меня получилось что-то около 15 штук! friends good2 good
На здоровье, Светочка, и спасибо большое за отзыв !!! give_heart Romashki give_heart
Miuda

Екатерина

36 лет
Москва

MiudaМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |