Лоранский пирог с курицей

я тоже сливки 12 %часто сюда использую или 20 или 30))) какие дома есть))) всегда вкусно

спасибо))))у меня грибы были баночные и вместо сливок сметанка

Очень вкусно получилось! Огромное вам спасибо за рецептик. Я его ела и не могла остановится

спасибо! То,что нужно!!!!

Очень вкусное тесто получилось!!! Спасибо за рецепт, я давно искала хороший рецепт теста-основы для пирогов
Не крошится, в меру сочное (как для песочного), нежное!

Я брала 20% сливки - получается отличная заливка.
Если к заливки добавить карри (не острую, а "нежную" приправу), получается невероятный аромат.
К сыру я добавила немного пармезана, - очень вкусно.

Жульен на тесте

Мои мужчины ели за обе щеки сказали - наконец то несладкий пирог, да еще и такой вкусный! А я, сладкоежка, думала что умею только сладкие пирожки печь) спасибо вам за рецептик!!!

Девочки, а я сегодня слепила пирог "из того, что было"! Приехала из санатория, заглянула в холодильник, обнаружила там: кусочек ветчины, пару кусочков жареного куриного филе, гречневую кашу с грибами из кулинарии, на дне банки остатки салата "Сытая зима" с рисом и овощами, кефирчик (с сегодняшнего дня истек срок годности ), сырки плавленые для тостов и кусочек полузасохшего пармезана. Это мой муж со старшим сыном-студентом так без нас питались! В итоге в начинку запихнула все, кроме гречневой каши - из нее только грибы выковыривала , заливку сделала на кефире, получилось - обалденно!

Здравствуйте! Не нахожу писала я отзыв или нет, пишу сейчас или снова) Пирог замечательный, у нас в семье в любимках, начинки кладу разные приразные. Благодарю.
Всё фото пытаюсь вставить - и никак не разберусь как это сделать(

Добрый вечер! Только из духовки, еще не пробовали, но запах обалденный!!! Немного передержала его бедного- но тут девочки вы виноваты- зачиталась, засмотрелась на все тутошние вкустности!
Ааааа! Не знаю как вставить фото![/i]
Ура! Получилось!

А вот и я с новым пирогом! Очень вкусный, понравился всем!
Еще раз спасибо за рецепт!
И как удобно: варю курицу: бульон для супчика, куру в пирог! Алле- оп: обед и завтрак!

Спасибо за рецепт. Вкусно. А как фото зацепить...,незнаю[/url]

Lassie писал(а):

Праздник жизни писал(а): и в-четвертых, ответь, пожалуйста, почему он называется "Лоранский" если четсно, я не знаю, пыталась поискать в интернете, результат отрицательный, ничего не нашла....А может такой пирог люби Ив Сен Лоран???? Может детки поверят???

Вот, что я нашла в инете про этот пирог:
"Французский открытый пирог киш – одно из немногих блюд, которое можно есть и в холодном виде, и в горячем. Оно «придется ко двору» и во время завтрака, и в обед, и на ужин. Им можно с удовольствием лакомиться дома во время семейных застолий и посиделок, а можно захватить этот пирог с собой на пикник.
История киша берет свое начало в 16 веке, его изобретатели – жители французской провинции Лотарингия. Оттуда пошло и название классического открытого пирога – киш Лорен (французское название этой провинции Lorraine, нем. Lothringen).

Что такое классический французский киш? Это открытый пирог из рубленого теста, насыщенного сливочным маслом, а потому рассыпчатого и слегка солоноватого. Основу для начинки киша составляют жирные сливки, яйца и сыр. Трудно представить себе, сколько вариантов приготовления киша существует на сегодняшний день – классический с копченой грудинкой, с луком, зеленью, овощами, грибами, рыбой и даже... с ягодами!"
Интересный рецептик....все ингридиенты закупила, буду пробовать печь.

Lassie писал(а):

ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Сегодня вступила в вашу группу и уже спекла Лоранский пирог и даже сделала фотографию. Очень вкусно и красиво. Можно спечь для гостей. У меня была как раз кстати отварная индюшатина(ляжка). Спасибо эа рецепт. Я рада,что вступила в такую замечательную группу. Надеюсь,что скоро освоюсь. Не смогла загрузить фотографию. Подскажите, пожалуйста.

Эльвира, http://forum.say7.info/topic255.html . "Не смогла загрузить фотографию. Подскажите, пожалуйста."

скажите пожалуйста можно ли использовать маринованные грибы?и делать его в гелевой форме?)

Огромное спасибо за рецепт пирога, получился чудесный!

вкуснотища неописуемая!забираю в закладки!

Безумно вкусный пирог!!! Спасибо за рецепт!

Пирог

Здравствуйте!
Замечательный рецепт пирога!

и разрез

Очень, очень вкусный пирог!!! Такой сочный!!! Спасибо за рецепт!!! Теперь это мой любимый пирог!

Хочу поблагодарить за рецепт,уже пекла неоднократно ( руки не доходят фотки скинуть на компьютер) и очень довольна!Пирог вкусный,сытный.
Я правда в начинку еще добавила ананасов, выходит тоже вкусно!

очень вкусный пирог!

спасибо автору за рецепт!
один раз испекла на пробу - - понравился
буду печь еще!

[img]http://s019.radikal.ru/i635/1406/f5/3a3c2fec72ea.jpg
[/img]

У вас на фото на какую форму (диаметром) продукты?